กระทรวงการคั่ว

ร้านกาแฟดีๆ อีกหนึ่งร้านย่านอุดมสุข ที่ตกแต่งร้าน ได้ฟีลเดียวกับร้านกาแฟที่เชียงใหม่ บรรยากาศแบบเดียวกันเลย พิกัดร้าน: ถ้าเลี้ยวเข้ามาบนถนนวชิรธรรมสาธิต (สุขุมวิท 101/1) จากถนนสุขุมวิท ประมาณ 800 เมตร ตัวร้านจะอยู่ฝั่งซ้ายมือ ใช่ที่จอดรถเดียวกับร้านท่าเรือพลี เมล็ดกาแฟที่ร้านมีแบ่งระดับการคั่วชัดเจน โดยพนักงานเองก็สามารถแนะนำข้อมูล tasting note แต่ละเบลนด์ได้ชัดเจนดี ชอบรสแบบไหนจะได้เลือกได้เหมาะกับความต้องการ ส่วน Signature Menu ทางร้านเลือกเบลนด์ที่เหมาะสมให้กับเมนูนั้นๆ มากที่สุดให้อยู่แล้ว อย่างครั้งนี้เราสั่งเมนู “Black Orange” (120 บาท) ใช้เมล็ดปลัดเบลนด์ “คั่วอ่อน” ผสมกับน้ำส้มคั้นสด เสริฟเย็นกับน้ำแข็งค็อกเทลที่ก้อนใหญ่หน่อย รสกาแฟนุ่มกำลังดี ถูกใจนะคะ ดื่มแล้วสดชื่นดีด้วย ชำระค่าอาหารและเครื่องดื่มขั้นต่ำ 150 บาท สามารถสมัครสมาชิกเพื่อสะสมแต้มได้ฟรี เสียดายที่ร้านอยู่ไกลเกิน เพราะเป็นอีกหนึ่งร้านกาแฟที่สามารถแวะจิบกันได้บ่อยๆ เลยทีเดียว