Ple Pisalchaiwat
11
Followers
กระทรวงการคั่ว ร้านตั้งอยู่ซอยสุขุมวิท 101/1 กาแฟอร่อย อาหารอร่อย ช่วงนี้คนจะเยอะๆ หน่อย แต่มาเถอะ ไม่ผิดหวัง ราคากลาง ๆ พอรับได้
ไม่มีรูปภาพ
2
0
Other Reviews
- กระทรวงการคั่ว Ministry of Roasters กาแฟดริฟ Costa Rica Blossoms กลิ่นพีช 200฿ หอมดีติดเปรี้ยว Dirty Matcha 140฿ ตัวนี้ชอบมาก อร่อยมาก หอมหวานมัน Caramel macchiato 130฿ ตัวนี้หวานคารเมลแต่หวานไปหน่อย เรื่องความอร่อยไม่ต้องพูดเยอะ 🏠 กระทรวงการคั่ว Ministry of Roasters 📱 096 697 5060 📍 https://maps.app.goo.gl/NELNJk3Gjt1tUztz5 เพิ่มเติมCandy Suphamas 9 ผู้ติดตาม
- Jiravadee Tazzjang 142 ผู้ติดตาม#Hellonewretty ในซอยนี้ กล้ากล่าวได้ว่า ร้านนี้ดังสุด อยากดื่มกาแฟดี ราคาเหมาะสม ที่ กระทรวงการคั่ว เลยค่ะ 🎪Ministry of Roasters ☎️096 697 5060 📍https://maps.app.goo.gl/1aaAL7bfV7ckptMEA 🛻 ในร้านได้สัก 20 คัน สบายๆ วันนี้มาคนเดียวค่ะ คราวก่อนมาเป็นแก๊งส์ มาคนเดียวดื่มด่ำรสชาติได้เต็มที่ 🙋♀️ ขอ กาแฟดี traditional ☕ Hot Cappuccino 90 บาท เน้ท เมล็ดBrazil เป็นbase คั่วกลาง ชงกับนม🍼 ได้ ความ ช็อกโกแลต มีเปรี้ยวนิดให้รสไม่จม ดื่มเสร็จหวานในปาก ได้ความเป็นกาแฟ full body กลิ่นก็หอมดี ใส่ถ้วยเซรามิกหนา ชอบค่ะ จะได้อุ่นนานๆ แต่แก้วที่นี่ไม่ใหญ่นัก ทำให้นมไม่มากไป latte art เป็น หัวใจ 2 ดวง พนักงานบริการดีค่ะ ทำเร็วมากด้วย ทำ youtube ไว้ดูเล่น เผื่อใครอยากชมค่ะ https://youtu.be/rs5cLxNmazA https://youtu.be/nBE5s-6xG6k เพิ่มเติม
- กาแฟที่ชอบอีกร้าน มีเมล็ดกาแฟหลากรสให้เลือกเยอะเลย Dirty Coffee เดอตี้ทีมีความเข้มข้มกาแฟที่ผสมลงตัวกับความมันนม อร่อยจนอยากได้แก้วใหญ่ๆเลยค่ะ Hot Latte ลาเต้ร้อนกับลายอาร์ต ทีมี่ความเข้มข้นขมกาแฟติดปลายลิ้น ซึ่งกาแฟก็ยังลงตัวกับนมได้ดีค่ะ Rose Valley Nitro ชา Nitro อัดแก๊ส เพิ่มความซ่าด้วยการใส่โซดา และกลิ่นหอมของ น้ำเชื่อมกุหลาบ รสชาติสดชื่น หวาน หอม ซ่าๆดีค่ะ ที่นี่ใครชอบกาแฟดริป แนะนำเลยค่ะ ที่นี่มีเมล็ดกาแฟที่ร้านคั่วเองให้เลือกเยอะเลย Slow bar ก็น่านั่งค่ะ #Rettyfeb2022 เพิ่มเติมSudarath Poonlarppanich 226 ผู้ติดตาม
- #Rettyfeb2022 ร้านกาแฟชื่อแปลก Ministry of Roasters กระทรวงการคั่ว เพื่อนชวนมาทานกาแฟอร่อยร้านตกแต่งเกร๋มากๆ มีที่นั่งหลากหลายโซน เมนูเครื่องดื่มและขนมดูน่าทานดีเลย เราและเพื่อนเลือกทานกาแฟ 3 แก้ว - Dirty Coffee แก้วนี้ไม่ควรพลาดแต่ต้องรอสัก 15 นาที กาแฟเข้มข้นกลิ่นหอมรสดีเข้ากันลงตัว ชอบมากสำหรับ Dirty Coffee แก้วนี้ดีงาม - Hot Latte แก้วนี้จะมีความเข้มข้นของกาแฟน้อยกว่า Dirty Coffee มีความละมุนมากกว่าเหมาะสำหรับคนชอบทานกาแฟรสไม่เข้มข้นมาก - Rose Valley Nitro เครื่องดื่มแก้วนี้จะมีความสดชื่นหอมเบอรี่ กาแฟไม่เข้มข้นมากแต่รสเข้ากันได้ดีมีความซ่าๆ ผสมอยู่ด้วยแปลกดีเลย เพิ่มเติมNantaya Thongnuepad 53 ผู้ติดตาม
- Jiravadee Tazzjang 142 ผู้ติดตามมากับเพื่อน ตั้งใจมาจิบกาแฟอร่อย ให้สมใจ เคยผ่าน หลายจังหวะ มันไม่ลงตัว ร้านไม่ใหญ่ ที่จอดรถใหญ่ เพิ่ม ร้านใหม่ ขาย ช็อกโกแลต เป็น ช็อกโกแลต ไทย จาก หลายแหล่ง มีนครศรี และ จ. ทางภาคเหนือ ร้าน Chocolate ร้าน spin off จากร้านกาแฟ มีเมล็ดโกโก้คั่ว จาก เชียงราย จันทบุรี นครศรีธรรมราช เอามาเคี้ยวกินหมดทุกจังหวัด มันไม่เหมือนกัน เนื่องจาก แหล่งกำเนิน และ อุณหภูมิในการคั่ว โกโก้ผง จาก เปรู อเมริกาใต้ กัดเมล็ดโกโก้ คั่วแล้ว เคี้ยว มันหอมต่างกัน กลิ่นต่าง เปรี้ยวต่าง Dirty กาแฟ หอม เข้ม เจอนม มัน ที่ผสมมาดี อร่อย จิบ แทบหยุดไม่ได้ รสชาติซับซ้อน มีความมันนม หอมนม&กาแฟ และ รอบลิ้นสดชื่น ความอร่อยไม่หยุดเมื่อกลืนหมด ไม่รู้ทำไม Hot Latte คั่ว เข้ม ติด ดาร์ก เข้มสิงคะนองนา เข้มแบบ สมควร นั่งอ่านหนังสือจบ 1 chapter กาแฟไทยจาก ดอยช้าง เขียนแล้วอยาก ไปเที่ยวภาคเหนือจังเลย ดี และลงตัว Rose Valley Nitro มันคือ Tea ชา Nitro อัดแก๊ส top ความซ่าด้วย Soda หยด น้ำเชื่อม กุหลาบ คนก่อนดื่มนะค่ะ จะ สดชื่น หวาน หอม ซ่า ดี้ด่า มาก อยากบอกว่า ถ้าใครจะสั่ง สั่งแค่ Rose Valley Soda พอ ถูกกว่า ไม่ต้องสั่ง Nitro ก็ได้ เพราะ การอัดก๊าส ไม่ค่อยรู้สึกนะ แค่กิมมิค ใส่ soda นี่สิ ของจริง การมีเวลานั่งดื่มด่ำกาแฟดี มันทำให้มีความสุขเล็ก ใครชอบ slow bar มี counter drip อยู่ห้องนึง ลูกค้า นั่งคุย กับ barista ได้ https://youtu.be/nBE5s-6xG6k เพิ่มเติม
- 🏰นอกจากกระทรวงเวทย์มนต์แล้ว ก็มีกระทรวงการคั่วนี่ล่ะ ที่พี่ชอบ 💕 🏠กระทรวงการคั่ว Ministry of Roasters มั่นใจได้เลยว่ากาแฟดีมีคุณภาพแน่ๆ ดูจากชื่อร้านค่ะ เข้าใจตั้งชื่อ 😁พี่ ชอบ💕 🥤กาแฟที่สั่งมาลองดีทั้ง 3 แก้ว ชอบสุดเป็นลาเต้และเดอตี้ หอม เข้มข้นค่ะ 🪑ที่นั่งมีหลายโซน แต่ลูกค้าค่อนข้างแน่นหน่อย $$ราคาเหมาะสม ⏰8:00-19:00 น. 🥤บริเวณเดียวกันจะมีอีกร้าน ชื่อ กรมการช็อค ก็น่าสนใจค่ะ ครั้งหน้าค่อยมาลอง ทางไปโฮก🚗ในซอยสุขุมวิท 101/1 🚩Ministry of Roasters 096 697 5060 https://maps.app.goo.gl/sxLW7AXsd6mdHXCs9 #กิน #เที่ยว #อาหาร #อร่อย #food #travel #aroi #instrafood #eat #cafe #restaurant #foodie #foodpics #foodlover #foodstragram #foodoftheday #กินเที่ยวทั่วไทย #yummy #yummyfood #eatography #kintiew #กาแฟ #สุขุมวิท #คาเฟ่สุขุมวิท #Rettynewyear2022 เพิ่มเติมAya Kit 117 ผู้ติดตาม
- Coffee O’clock at Ministry of Roasters จิบกาแฟหอมๆที่กระทรวงการคั่วกันค่ะ เลือกเมล็ดพันธุ์กาแฟตามชอบ วันนี้ลองเม็ดกาแฟจากคอสตาริกา คั่วอ่อน กลิ่นหอม ติดเปรี้ยวเล็กน้อย ถ้าไม่ใช่คอกาแฟ ก็มีโกโก้พิเศษของร้าน มีทั้งนำเข้า และของไทย เป็นโกโก้จากจันทบุรีค่ะ นั่งได้ทั้งในร้าน หรือในสวนด้านนอก เมนูอาหารก็มีค่ะ ที่ร้านมีที่จอดรถ #Happynov2021 เพิ่มเติมJanette Techa 50 ผู้ติดตาม
- วันนี้มีโอกาสได้มาทำธุระ แถวๆสุขุมวิท เลยได้มีโอกาส พาเพื่อนมาพักผ่อน ร้านนี้เป็นร้านที่ชอบอีกร้านนึง บรรยากาศดีการตกแต่งสวยงาม วันนี้เป็นวันที่ร้านจะเปิดให้บริการ นั่งรับประทานในร้านได้ เป็นวันสุดท้าย เนื่องจากประกาศของรัฐบาลเมื่อคืน (ตอนเที่ยงคืน) ที่ให้ ร้านอาหาร และบริการต่างๆ เป็นแบบซื้อกลับ วันนี้มาเสียดายที่เครื่องทำกาแฟเสีย เลยได้สั่ง เมนูอื่นมาแทน คือเมนูชาเขียว ซึ่งอร่อยเข้มข้นมากๆ เพิ่มเติมPanjapon Khamsajja 214 ผู้ติดตาม
- ร้านกาแฟดีๆ อีกหนึ่งร้านย่านอุดมสุข ที่ตกแต่งร้าน ได้ฟีลเดียวกับร้านกาแฟที่เชียงใหม่ บรรยากาศแบบเดียวกันเลย พิกัดร้าน: ถ้าเลี้ยวเข้ามาบนถนนวชิรธรรมสาธิต (สุขุมวิท 101/1) จากถนนสุขุมวิท ประมาณ 800 เมตร ตัวร้านจะอยู่ฝั่งซ้ายมือ ใช่ที่จอดรถเดียวกับร้านท่าเรือพลี เมล็ดกาแฟที่ร้านมีแบ่งระดับการคั่วชัดเจน โดยพนักงานเองก็สามารถแนะนำข้อมูล tasting note แต่ละเบลนด์ได้ชัดเจนดี ชอบรสแบบไหนจะได้เลือกได้เหมาะกับความต้องการ ส่วน Signature Menu ทางร้านเลือกเบลนด์ที่เหมาะสมให้กับเมนูนั้นๆ มากที่สุดให้อยู่แล้ว อย่างครั้งนี้เราสั่งเมนู “Black Orange” (120 บาท) ใช้เมล็ดปลัดเบลนด์ “คั่วอ่อน” ผสมกับน้ำส้มคั้นสด เสริฟเย็นกับน้ำแข็งค็อกเทลที่ก้อนใหญ่หน่อย รสกาแฟนุ่มกำลังดี ถูกใจนะคะ ดื่มแล้วสดชื่นดีด้วย ชำระค่าอาหารและเครื่องดื่มขั้นต่ำ 150 บาท สามารถสมัครสมาชิกเพื่อสะสมแต้มได้ฟรี เสียดายที่ร้านอยู่ไกลเกิน เพราะเป็นอีกหนึ่งร้านกาแฟที่สามารถแวะจิบกันได้บ่อยๆ เลยทีเดียว เพิ่มเติม
Pook Eats 89 ผู้ติดตาม - — กระทรวงการคั่ว : Ministry of Roasters — (ซอยสุขุมวิท 101/1) ร้านกาแฟในเครือ คาเฟ่@เชียงใหม่ ย่านลาซาล-บางนา ที่คนแถวนี้คุ้นเคยและรู้จักเป็นอย่างดี เปิดดำเนินการมากว่า 10 ปี ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ ด้วยความมุ่งมั่นและความทะเยอทะยานด้านกาแฟ อิปี้จูน คนเมืองเจียงใหม่ จึงก่อตั้งอีกแบรนด์กาแฟ คือ “กระทรวงการคั่ว” เพื่อเป็นหน่วยงานที่สนับสนุน ด้านกาแฟคั่วให้กับทุกสาขา ของ คาเฟ่@เชียงใหม่ (4 สาขา ย่านบางนา-ประเวศ) กระทรวงการคั่ว ตั้งชื่อขึ้นมาด้วยแนวคิด ที่ต้องการ ให้มีความมั่นคง ที่จะต่อยอดไปทุกภาคส่วนของกาแฟ ทั้งการคั่วกาแฟขายส่ง | การศึกษาด้านกาแฟ กระทรวงการคั่ว ให้บรรยากาศกึ่งเรโทร โชว์สัจจะของวัสดุ ตามบริบทของบ้านเก่ายุค 70 บนพื้นที่ 1 ไร่นิดๆ ร่มรื่นด้วยต้นประดู่ที่ตั้งตระหง่านมาเกือบ 40 ปี +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ เชิญมาพบกับเรื่องราวที่น่าสนใจ ที่จะทำให้คุณมีความรู้สึก และมีอารมณ์ร่วม ไปกับสถานที่นี้อย่างแท้จริง ร้านนี้นั้นเริ่มจาก Concept ที่น่าสนใจในการเลือกใช้ชื่อร้านซึ่งเป็นอีกหนึ่งจุดเด่นในการเล่าเรื่องนั่นคือ “กระทรวงการคั่ว หรือ Ministry of Roasters” นั้นเปรียบเสมือนเป็นกระทรวงๆ นึงของภาครัฐ ที่บริหารจัดการโดย “ท่านปลัดกระทรวง” — โดยมี “ภริยาปลัด” เป็นผู้ช่วยอยู่เบื้องหลัง (ซึ่งท่านปลัดน่าจะมีความเกรงใจภรรยาอยู่ไม่ใช่น้อยด้วย ฮาฮาฮา 🤣🤣🤣) ที่นี่นั้นมีเป็น กรม กอง ภาคส่วน แบ่งส่วนการทำงานในกระทรวงออกเป็นออกเป็น 3 + 1 คือ กรมกาแฟ, กองปฏิบัติการการคั่ว, ภาควิชากาแฟ + ส่วนร้านอาหารท่าเรือพลี ส่วนแรกคือ : กรมกาแฟ : ที่ใช้ตัวบ้านหลักเป็นศูนย์กลาง บ้านเก่ายุค 70 ที่ถูกปรับปรุง เพื่อเป็นร้านกาแฟ พื้นปาเก้แบบที่ทำให้นึกถึงตอนเด็ก เหล็กดัดเรโทรแท้จริง เพิ่มความโปร่งของหน้าต่าง ด้วยการกลับด้านเเละเพิ่มช่องแสงด้านบน ให้โล่งโปร่งขึ้น ฝ้าเพดานเดิมถูกรื้อออก โชว์ให้เห็นท้องพื้นคอนกรีตรุ่นเก่า กับแนวของไม้แบบ ที่เดี๋ยวนี้ไม่มีโอกาสได้เห็นแน่นอน เรียกว่าโชว์ให้เห็นถึงสัจจะของโครงสร้าง และลดความแข็งกระด้างของคอนกรีตด้วยใบไม้ ดอกไม้แห้ง ที่ “กระทรวงการคั่ว” นี้ มี เมนูที่แตกต่างจาก คาเฟ่@เชียงใหม่ โดยเน้น “กาแฟพิเศษ” (Specialty Coffee) กาแฟจากหลายๆ แหล่งทั่วโลก ครบครัน ทั้ง Speed Bar (Espresso base menu) และ Slow Bar (Filter Coffee) พร้อมเมนูซิกเนเจอร์ ที่สร้างสรรค์ ใหม่ทุกช่วงฤดูกาล ที่จะทำให้ทุกท่านสัมผัสกับ กลิ่น รส ที่พิเศษ ของกาแฟที่นี่ รวมถึงยังมีเมนู ยอดฮิตอื่นๆ ของ คาเฟ่@เชียงใหม่ เอาใจท่านที่ไม่ได้ดื่มกาแฟ นอกจากนั้นเมนูที่สำคัญและขาดไม่ได้ คือ ในส่วนขนม ที่มีขนมปังอบ ตัวชูโรงอย่าง “ปังหลังมอ” และ “เบเกิ้ล” ขนมปัง ที่ปลัดฯ ชื่นชอบเป็นพิเศษ จนขนาดถึงกับต้องสั่งทำพื้นที่สำหรับอบขนมขึ้นมา เพื่อดูแล ส่วนขนมอบโดยเฉพาะ ในส่วนที่ 2 : กองปฏิบัติการการคั่ว เครื่องคั่วที่ทันสมัย ควบคุมโดยคอมพิวเตอร์ และรักษาสิ่งแวดล้อม ไม่ปล่อยควันเสียสู่บรรยากาศ ห้องคั่วกาแฟมีกระจกใสกั้น เปิดโล่งให้คอกาแฟทุกท่านเห็นขั้นตอนการคั่ว ชิม ประเมินผลด้านกลิ่นรส ทุกขั้นตอนคุณภาพ เพื่อที่จะได้รู้ว่ากว่าที่จะออกมาเป็นกาแฟคุณภาพดีให้เราได้มานั่งดื่มด่ำกันในทุกๆ วันนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายๆ เลย และส่วนสุดท้ายของกระทรวงฯ คือ ภาควิชากาแฟ (School of Coffee Flavorist : SOCOF) ที่เป็นเสมือนแหล่งความรู้ จัดอบรมและเปิดสอนทุกเรื่องเกี่ยวกับกาแฟ ตั้งแต่ “ต้นจน…จิบ” เพื่อทำความรู้จักว่าอันไหนคือกาแฟที่ดี มีหลักสูตรอบรมการสอน จากไทย (SOCOF) หลักสูตรที่ได้รับรองโดยสถาบันกาแฟทั้งจากเกาหลี (GCS) และอเมริกา + ยุโรป (SCA) — เพื่อความเป็นเลิศและเป็นกูรูทางด้านกาแฟอย่างแท้จริง ดื่มกาแฟ ขนมเสร็จ ก็มาอิ่มท้องกับ ส่วนสุดท้าย ส่วนร้านอาหาร “ท่าเรือพลี” ในพื้นที่กระทรวงฯ เป็นร้านของน้องสาว ภริยาปลัดฯ ที่ดูแลบริหารงานโดย คุณวรพรต ชะเอม (สามีของน้องสาวภริยาปลัดฯ) คนชลบุรี มีบ้านเกิดที่ซอยศรีนิคม สุดซอยคือท่าเรือพลี — นักแสดงยุค 90 ที่ปัจจุบันมีผลงาน การแสดงละครอยู่กับช่อง 7, ช่อง One บรรยากาศการตกแต่งออกสไตล์ mixed & matched บวกร่วมสมัย มีกลิ่นอายของความเป็นท้องถิ่น บรรยากาศของเรือประมงที่จอดเรียงรายและบ้านไม้เก่าๆ ของท่าเรือพลี อาหารที่นี่ก็เน้นเป็นอาหารไทย และซีฟู้ด ที่มีแหล่งวัตถุดิบส่งตรงมาจาก ตลาดประมงท่าเรือพลี–ศรีนิคม จังหวัดชลบุรี ถิ่นอาหารทะเลสดๆ ของชาวเลชลบุรีที่นึง มีเมนูอาหารไทยหลากหลายที่แปลกแตกต่าง มีความเป็นเอกลักษณ์ ใช้วัตถุดิบ เครื่องปรุงและสมุนไพรท้องถิ่นพื้นบ้านเป็นหลัก เน้นอาหารทะเล ซีฟู้ด รสชาติไม่เผ็ดจัดจ้านมากจนเกินไป มีเมนูหาทานยากอยู่หลายเมนูเลยทีเดียว สรุปโดยรวมแอดว่าที่นี่เค้าเริ่มต้นจากการมี concept และ การเล่าเรื่องราว (story-telling) ของร้านที่น่าสนใจ น่าติดตาม และมาที่นี่ที่เดียวจบทั้ง อาหาร กาแฟ และ ขนมหวาน อีกทั้งยังมีมุมถ่ายรูป check-in เก๋ๆ อยู่มากมายหลายมุม เหมาะกับทั้งสาวๆสายกิน, สายถ่ายรูป, สาย Cafe hopping เรียกว่ามาที่นี่ที่เดียวครบจบในตัว พร้อมนำเสนอ อวดเพื่อนๆบน social media — การแต่งร้านก็น่าสนใจ มีความทันสมัย ร่วมสมัย บวกกับความเป็นท้องถิ่นและพื้นบ้าน— อาหาร เครื่องดื่ม และขนมเบเกอรี่ต่างๆ ก็ถือว่าโดดเด่น มีจุดขายและดูดี ถ่ายรูปสวยแน่นอน เป็นอีกหนึ่งร้านอาหาร ร้านกาแฟ และคาเฟ่ ที่มีหลากหลายกิจกรรมให้เลือกทำ น่านั่ง นั่งสบาย ชิวๆ ดีๆ ถือเป็นอีกหนึ่งร้านที่แอดมินมีความภูมิใจนำเสนอให้เป็นจุดเด่น หรือ flagship อีกหนึ่งที่ในย่าน “บางนาบ้านเรา” เล๊ยยยยย ได้จัยแอดไปเลยคร๊าบบบบบบ!!!! 😘 😘 😘 เมนูเด็ด : Black Yellow (signature***) Dirty Coffee กาแฟมะพร้าว ปังหลังมอ (signature***) เบเกิ้ล กินกับแยมซอสผลไม้ ปลากระพงทอดราดพริกขี้หนูสวน (signature***) กุ้งผัดเม็ดมะม่วงแปะก๊วย ต้มยำปลาดอกกระเจี๊ยบสด หงส์ลังเล แกงส้มไข่ปลาเรียวเซียว (signature***) พิกัด : ระหว่างซอยวชิรธรรมสาธิต 7 และ 9 – เข้ามาประมาณ 700-800 เมตรจากปากซอยสุขุมวิท 101/1 (วชิรธรรมสาธิต–ฝั่งด้านถนนสุขุมวิท) : BTS ปุณณวิถี Google map : กระทรวงการคั่ว (Ministry of Roasters) 1 ถนน สุขุมวิท 101/1 บางจาก เขตพระโขนง กรุงเทพมหานคร 10260 กดเพื่อโทร 096-697-5060 https://goo.gl/maps/6EDxThet1WWu9EZN7 เวลาทำการ : โซนคาเฟ่และร้านกาแฟเปิด 8.00-19.00 น. ทุกวัน (ไม่มีวันหยุด) โซนร้านอาหาร “ท่าเรือพลี” เปิด อังคาร – ศุกร์ : เปิด 11.00-14.00 น. และ 17.00-22.00 น. เสาร์-อาทิตย์ : เปิด 11.00-22.00 น. (เปิดทั้งวัน) วันหยุดนักขัดฤกษ์ : เปิด 11.00-22.00 น. (เปิดทั้งวัน) ******** หยุดทุกวันจันทร์ ******** facebook #กระทรวงการคั่ว : www.facebook.com/ministryofroasters @ministryofroasters + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + พิเศษวันนี้!!! เพียงคุณแจ้งทางร้าน #ท่าเรือพลี ว่าเป็นแฟนเพจ และตามมาจากเพจ #กูรูกูรุบางนา รับส่วนลดค่าอาหาร 10% (เงื่อนไขสอบถามที่ร้านได้เลยครับ) + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + ติดตามเรื่องดีๆในย่านบางนาและย่านใกล้เคียงได้ที่ช่องทางนี้เลย 👇🏼👇🏼👇🏼 www.gurugurubangna.com เพจ : กูรูกูรุ ทุกด้านย่านบางนา Facebook : @gurugurubangna Instagram : @gurugurubangna #กูรูกูรุทุกด้านย่านบางนา #กูรูบางนา #กูรูกูรุบางนา #บางนา #พระโขนง #อุดมสุข #ลาซาล #แบริ่ง #บางนาตราด #สุขุมวิท #ศรีนครินทร์#gurubangna #lifestyle #community #place #do #eat #live#fun #gurugurubangna #bangna #lasalle #bearing #udomsuk#bts #mrt #srinakarin #sukhumvit #culture #life #play #love #bangkok #bkklife #samuthprakarn – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม click link หรือ click ที่ภาพด้านล่างได้เลยครับ 👇👇👇👇 เพิ่มเติมThammawat Jump Phanikhom 8 ผู้ติดตาม
- Kati Kittikrairat 13 ผู้ติดตาม8/10 กลับไปซ้ำแน่นอน ตอนแรกเห็นชื่อร้าน คิดว่าเป็น cafeฮิปๆ มี baristaเท่ๆ minimal ร้านขาวๆสะอาดตา ตามที่นิยมกันในช่วงนี้ ปรากฎว่า เป็นแนว cosy มีความlocalเจียงใหม่เจ้า ประทับใจไข่กระทะไส้อั่วมาก รู้สึกเป็นการฟิวชั่นที่ลงตัว กาแฟ : 1.dirty 2.แม่จันใต้ ปลัดเบลนด์ drip เย็น ทั้งสองแก้ว ดีงามตามมาตรฐาน การบริการก้ดีมาก มีแมลงวันหลุดเข้ามาตอมๆในร้าน ก้ขอโทษขอโพยเป็นการใหญ่ มีพวกอุปกรณ์ทำกาแฟขายด้วย ราคาก้ดูไม่ค่อยแรงมากนัก มีเมล็ดกาแฟตั่งต่างน่าจะเกือบ20แบบขาย เพิ่มเติม
- เพื่อนชวนมาลองชิมกาแฟที่ร้านนี้ ซึ่งเจ้าของร้าน เป็นนักคั่วกาแฟ มือระดับต้นๆของประเทศไทย รางวัลชนะการแข่งขันเพียบ น้องปอบได้ลองชิมกาแฟ 3 อย่าง ที่สั่งเองเป็นลาเต้ร้อน เลือกเมล็ดกาแฟที่เบลนด์ด้วยเมล็ดกาแฟเอธิโอเปีย 70 เปอร์เซ็นต์ ทางร้านตั้งชื่อว่า รัฐมนตรี Blend ถ้วยละ 100 บาท นอกนั้นอีก 2 อย่าง Dirty Hazelnut กับ Black Yellow เพื่อนเป็นคนสั่ง (แต่น้องปอบกิน) เลยไม่ได้ถามราคา กาแฟลาเต้ร้อน รสชาติหอมอร่อยด้วยเมล็ดกาแฟเอธิโอเปีย มีรสเปรี้ยวของผลไม้เล็กน้อย อร่อยมาก แต่เนื่องจากไม่ใช่กาแฟ Single Origin รสชาติจึงดรอปกว่า เอธิโอเปียที่เป็น Single Origin นิดหน่อย Dirty Hazelnut ใช้นมสดผสมครีม ใส่Hazelnut syrup ซึ่งเป็นจุดเด่นของเครื่องดื่มแก้วนี้ แล้วราดกาแฟ espresso ลงไปด้านบน แล้วท็อปครึ่งแก้วด้วยน้ำตาล ทำให้ได้รสชาติกาแฟ 2 แบบ คือแบบกึ่งหวาน และแบบกึ่งขม หอม หวาน มัน อร่อยค่ะ Black Yellow เป็นน้ำส้มผสมเอสเพรสโซ่ช็อต หอมน้ำส้ม แต่ความหวานโดนกลบโดยความขมของกาแฟ ได้ฟีลของกาแฟที่สดชื่นไปอีกแบบหนึ่งค่ะ อีกอย่างที่อยากแนะนำคือขนมปังชีส อบได้ผิวกรอบ นุ่นใน รสชีสเค็มๆ มันๆ มีรสหวานนิดๆ อร่อยมาก ส่วนขนมปังปิ้ง เนยนม มาตรฐานทั่วไปค่ะ เพิ่มเติมNong Pob 303 ผู้ติดตาม
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
- ก๋วยเตี๋ยวเป็ดไส้แก้ว สุขุมวิท 101/1 สุขุมวิท101/1, ก๋วยเตี๋ยว
- คาซ่า พาสต้า สุขุมวิท101/1, อาหารอิตาเลียน
- Fall in Love Cafe สุขุมวิท101/1, คาเฟ่
- ซาลาเปาวราภรณ์ สาขาท็อปส์ เดลี่ สุขุมวิท 101/1 สุขุมวิท101/1, ติ่มซำ
- ธินเพรสโซ (TINPRESSO) สุขุมวิท101/1, กาแฟ
- ข้าวขาหมูเฮียปุ้ย (ซ.วชิรธรรมสาธิต17-19) สุขุมวิท101/1, ข้าวขาหมู
- เจ๊เกียง ปอเปี๊ยะสด ก๋วยเตี๋ยวหลอด ปากซอยวชิรธรรมสาธิต19 สุขุมวิท101/1, สตรีทฟู้ด/รถเข็น
- ลูกชิ้นหมูเจ๊เกียว สุขุมวิท101/1, ก๋วยเตี๋ยว
- 65 Cafe Sukhumvit 101/1 สุขุมวิท101/1, คาเฟ่
- Huan Cafe&Bar สุขุมวิท101/1, คาเฟ่
- DoC.DoB สุขุมวิท101/1, ของหวาน
- goodkhawmankai สุขุมวิท101/1, ข้าวมันไก่
- นิเทนโดราเมน สุขุมวิท101/1, ราเมง
- สีมรกต สุขุมวิท 101/1 สุขุมวิท101/1, ข้าวหมูแดง/หมูกรอบ
บริเวณใกล้เคียง
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
