อาหารเวียดนาม แหนมเนือง

ทิพากร บุญอ่ำ 162 Followers

มื้อเย็น

ชื่อก็บอกอยู่แล้วว่าเป็นร้านอาหารเวียดนาม ซึ่งเป็นร้านเก่าแก่ในซอยทองหล่อ แต่มาทานวันนี้ไม่ใช่แหนมเนืองครับ แต่ทานจ๋าวแฮ้วหรือเปาะเปี๊ยะทอดใบเมี้ยงเวียดนาม ไส้ในปอเปี๊ยะก็มีหมูสับ วุ้นเส้น ใบเมี้ยง เห็ด ทอดได้กรอบดีมาก เครื่องปรุงดี จิ้มทานกับน้ำจิ้มถั่ว อีกเมนูคือข้าวเกรียบแก้ว เป็นกุ้งสับ หมูบดและผัก แล้วม้วนด้วยแป้งบาง เหนียว แต่นุ่ม ราดด้วยน้ำปรุงที่มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย แถมเสิร์ฟมาร้อนกำลังดี แนมด้วยหมูยอหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ถ้าหักน้ำยำออกไปก็คล้ายกับกำลังทานข้าวเกรียบปากหม้อ... อร่อยแบบเซอร์ไพรส์เล็กน้อย ร้านแหนมเนืองอยู่แถวซอยทองหล่อ 10 ห่างกันราว 10 เมตรเท่านั้น #RettySanta