ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์
1093
Followers
มื้อเย็น
#เจริญพุงพเนจร เสียดายองค์ประกอบทุกอย่างดีงามแต่ซุปอุ่นๆไม่ร้อนจัด ราเมนจานนี้ก็จะดร็อปลงไปเยอะ ตัวหมูชาชูวันนี้ไม่ละลายในปากเหมือนกับครั้งแรกที่เคยทานน้ำซุปเข้มข้นแต่ไม่เย็นเลยจะเลี่ยนและมันไปหน่อย ตัวเส้นทางร้านลวกมาเหนียวนุ่มกำลังดีถูกปาก วันนี้พระเอกคือเกี๊ยวซ่าหมาล่าที่เผ็ดร้อนกำลังดีรสชาติเข้มข้นถูกใจมาก
11
1
Other Reviews
- Mhewy Z Quippy 286 ผู้ติดตามYuzu Ramen 🍊 ร้านราเมนที่ชูความเป็นยูสุมากๆ แต่เราก็ไม่ได้สั่งเมนูยูสุมานะ เราสั่ง “Tonkotsu Ramen” เป็นสาวกทงคตสึ ไปที่ไหนก็ต้องสั่ง เส้นลวกกำลังดี น้ำซุปร้อน หอมอร่อย “Spicy Crunchy Sanwich” เมนูประทับใจของคุณแม่ ชอบมาก ปั้นมาเป็นแบบสามเหลี่ยมแซนวิช ซอสกับแป้งกรอบๆ อร่อยมาก “เอ็นข้อไก่ซอสไข่เค็ม” เอ็นไก่ทอดกรอบ ซอสไข่เค็มมันๆนัวๆ กินเพลิน ขอตัดเลี่ยนต้อง “ยำแซลมอน” แซ่บถูกใจคนไทยมาก รวมๆ อร่อย เมนูมาอลังการ ราคาแรงนิดนึง สั่งน้ำดื่มยูสุมาเพิ่มความสดชื่นก็น่าจะดี เพิ่มเติม
Harnnarong Pintusorn 4 ผู้ติดตามYuzu ramen at Icon siam เนื่องจากเคยกินที่สาขาสยามสแควร์มาหลายรอบมากแล้วได้ไปกินที่ไอคอนสยามบอกเลยคือเริศกว่าทำไมรู้สึกว่าอร่อยกว่า เพราะเวลาทานเราสั่งเมนูเดิมตลอด เมนูแนะนำของร้าน เมนู "สไปร์ซี่ ยูซุ ทงคัตสึ ราเมน" (330) สาขานี้อร่อยจริงๆหอมยูซุเส้นดีมากรสขาติน้ำซุปหวานเค็มอร่อย ครั้งนี้ลองสั่งยำแซลม่อนของทางร้านบอกเลยทีเด็ด99 เค้าจะให้หนังปลาแซลม่อนกรอบมาให้ด้วย อร่อยเหมือนยำข้างทางที่คนต่อแถวอร่อยมากๆเสียดายให้น้อยไปหน่อยแซ่บมาก น่าจะ250บาทอร่อยจริงๆอยากไปกินแล้วสั่งแต่ยำมาก55555 ส่วนจานเล็กๆอีกจานคือ ปลาหมึก วาซาบิ อันนี้สั่งทุกรอบอยู่แล้ว อร่อยเด้งดึ๋ง มีกลิ่นวาซาบิเบาๆตัดเลี่ยนเริศ (140) #Rettyfeb2022 เพิ่มเติม- Nantana Saeheng 10 ผู้ติดตามราเมงผสมน้ำส้มยูสุ มีเมนูเยอะมากๆๆ หลากหลายดีค่ะ สั่งมาลอง 2 อย่าง เส้นราเมนลวกโอเค แต่อยากให้เด้งกว่านี้หน่อย หมูชาชูเนื้อดีอยู่ค่ะ นุ่มใช้ได้ แต่เต้าหู้อาเกะดาชิอร่อยมากค่ะ ทอดมากำลังดีมากๆๆ กรอบนอก นุ่มใน จิ้มกับน้ำจิ้มคล้ายๆ เทมปูระ เข้ากันกำลังดีเลยค่ะ #Happynov2021 เพิ่มเติม
Kiat Kit 11 ผู้ติดตามYuzu ramen ราเมงเอกลักษณ์เฉพาะตัว ที่ทานเข้าไปได้กลิ่นส้มยูสุเตะจมูกขึ้นมาให้รู้สึก’เอ๊ะ’ได้ แปลกใจว่ายูสุเอามาทำเป็นซุปราเมงได้ แถมเข้ากันดีซะอีก ราเมงชามนี้เป็นแบบเผ็ด สามารถเลือกระดับความเผ็ดได้ด้วยนะ ตั้งแต่น้อยๆ จนเผ็ดเกิน100%ไปเลย ราคาแอบแรงไปนิดนึง แต่ให้มาชามใหญ่สมราคาดีค่ะ #FunnyApril2021 เพิ่มเติม- ร้านราเมงตั้งอยู่ที่ชั้น 6 iconsiam มีทั้งซูชิ ซาชิมิ ราเมง ข้าวด้งหน้าต่างๆ โดยราเมงมีเส้นให้เลือก3แบบ เส้นเล็ก คล้ายเส้นละหมี่ เส้นใหญ่ เป็นเส้นราเมง และเส้นกรอบ คือบะหมี่ทอดกรอบ และเลือกระดับควาใสุกของเส้นได้ วันนี้สั่ง yozu shoyu ramen yuzu tsukemen และราเมงมันกุ้ง ราเมงรสชาติกลางๆ portion ไม่ใหญ่มาก หมูชาชูมันไปนิดนึง มีผักดองแบบเผ็ดและขิงดอง และพริกเผาให้กินตัดเลี่ยน #RettySanta เพิ่มเติมBongkoj Boonburapong 44 ผู้ติดตาม
- 🍊ด้วยความชอบยูซุ เจอยูซุต้องพุ่งใส่เช่นเคย🍊 แต่ร้านนี้พุ่งใส่บ่อยๆไม่ได้ ราคาเอาเรื่องอยู่ (ราคาตามเมนูยังไม่ได้บวก vat7% service charge 10% ถ้าจ่ายเงินสดลด 5%) ร้านอยู่ชั้น 6 iconsiam ค่ะ เดินวนๆดูก็เจอ ร้านอยู่รอบนอกนะคะ เราสั่งราเมนมา 2 ชามเลือกเส้นเล็ก/ใหญ่ และระดับความนุ่มได้ 3 ระดับ - Yuzu Shoyu Ramen 320฿ เลือกเส้นเล็กนุ่ม นุ่มจริงค่ะ เค้ามีก้อนเขียวๆแปะไว้บนชาชู ชิมแล้วเป็นยูซุผสมเกลือและพริก เพราะงั้นถึงจะชื่อ shoyu ramen แต่จะมีรสเผ็ดนิดๆนะคะ เขี่ยมาผสมกับซุป ได้ซุปหอมยูซุ อร่อยดี topping ที่ใส่มาก็ทำให้มี texture เคี้ยวสนุกเลย อีกอย่างที่ชอบคือไข่ต้ม เป็นยางมะตูมไข่แดงหนึบๆ รสเข้มๆหวานๆเค็มๆ - Spicy yuzu tonkotsu ramen 320฿ เลือกเส้นใหญ่นุ่ม รสเผ็ด25% ซุปรสปะแล่มมากเลยอะค่ะ ไม่ชอบเลย ถ้าเลือกเผ็ดกว่านี้อาจจะดี การบริการดี ละเอียด ใส่ใจ ขำที่ต้องคอยเตือนว่าชามก้นเล็กระวังหก คือร้านควรเปลี่ยนรูปแบบชามมั้ยคะ จะได้ไม่ลำบาก 😅 เพิ่มเติมBanthita Machaklam 19 ผู้ติดตาม
- ร้านราเม็งร้านดังที่มาเปิดในประเทศไทยหลายสาขาและหลายรูปแบบ สำหรับสาขานี้มาเปิดที่ชั้น 6 ของ Icon Siam ไม่ไกลจากร้าน Halai Harbour เท่าไรครับ ตัวร้านจะเป็นที่นั่งล๊อกๆ มีความเป็นส่วนตัวอยู่พอสมควร เมนูอาหารก็มีให้เลือกเยอะเช่นเดียวกัน สำหรับเมนูที่ทานวันนี้ก็จะมี 1. Fried Chicken Joint ราคา 120 บาท: เอ็นข้อไก่ทอดราดซอสไข่เค็ม ทอดได้กรอบ มีความเค็มของซอสมาตัด ทำให้ทานได้เพียวๆ ไม่ต้องพึ่งซอสอย่างอื่นแต่อย่างใด 2. Yuzu Shoyu Ramen ราคา 320 บาท: จานนี้จะเน้นที่ความเข้มข้นของซุปเป็นหลัก ซึ่งจะออกเค็มและมีรสชาติแปลกๆ จากยูซุที่ใส่เข้ามา ตัวเส้นจะใหญ่กว่าอีกจาน นุ่มอร่อย เครื่องใส่มาเยอะพอสมควร 3. Spicy Yuzu Tonkotsu Ramen ราคา 320 บาท: ค่อนข้างจัดเต็มพอสมควร ทั้งหมูชาชู 2 ชิ้นที่ผ่านการย่าง เครื่องใส่มาเยอะ ตัวเส้นเป็นแบบเส้นเล็ก มีความนุ่มและเหนียวพอสมควร ส่วนรสชาติน้ำซุปจะออกเผ็ดแบบมีความเปรี้ยวของยูซุ ซึ่งค่อนข้างแปลกๆ พอสมควร ส่วนไข่ต้มซอส อร่อยดีครับ 4. Yuzu Honey Slushies ราคา 140 บาท: น้ำปั่นเกล็ดหิมะยูซุใส่น้ำผึ้ง รสชาติออกเปรี้ยวแบบยูซุ มีความหวานจากน้ำเชื่อมอยู่พอสมควร ส่วนหวานแบบน้ำผึ้งออกนิดหน่อยไม่เด่นมาก โดยรวมแล้วรสชาติอาหารใช้ได้ครับ อาจจะรู้สึกแปลกๆ กับการใส่ยูซุสักหน่อย ส่วนวัตถุดิบที่ใช้ค่อนข้างดี แลกกับราคาที่สูงกว่าร้านอื่นๆ พอสมควร การบริการใช้ได้ครับ พนักงาน Service mind ดี และรวดเร็วทันใจ #Rettylofty เพิ่มเติมVeerapat Ma 135 ผู้ติดตาม
- ราเมนร้านดังย่านสยามสแควร์ "Yuzu Ramen" อยากลองมานานกับร้านนี้ วันนี้มาธุระที่ไอคอนสยามเลยถือโอกาสมาลองที่สาขานี้สักหน่อยค่ะ เมนูของทางร้านมีค่อนข้างหลากหลายนะคะ มีราเมนที่เป็นซิกเนเจอร์ของร้านคือซุปยูสุ หรือจะเลือกแบบซุปทงคตสึ มิโซะ ทั่วไปก็มี เมนูข้าวด้งต่างๆ ซึ่งวันนี้อยากลองก็เลยสั่งเป็นเมนูซิกเนเจอร์ซึ่งเค้ามีจัดเป็นเซ็ตราคาพิเศษด้วย ในเซ็ตก็มี -สไปซี่ ยูสุ ทงคตสึ ราเมน ราเมนรสเผ็ดในซุปยูสึในส่วนของ -น้ำซุป แค่ตักขึ้นมากลิ่นหอมของส้มยูสุ ลอยเตะจมูกเลยค่ะกลิ่นสดชื่นมาก ส๊มมมมส้มม ในน้ำซุปจะมีกุ้งแห้งด้วยนะคะ หากใครแพ้อาหารทะเลแจ้งพนักงานได้ค่ะ แต่กุ้งแห้งที่ใส่มาทำให้รสชาติกลมกล่อมมากขึ้น เค็มๆ เปรี้ยวอ่อนๆตบท้ายนิดหน่อย ไม่เผ็ดมาก แต่ก็เลือกระดับความเผ็ดได้ค่ะ แอบมันนิดนึง แต่ก็ไม่เลี่ยนเท่าไหร่ อาจจะเพราะกลิ่นส้มที่ตัดกันได้ดีกับซุปช่วยได้เยอะค่ะ -เส้น เป็นราเมนเส้นเล็ก คล้ายๆหมี่ซั่วเลยค่ะ ไม่เหนียวนุ่มเท่าไหร่ แต่สามารถเลือกเปลี่ยนเส้นได้ มีเส้นเล็ก กับเส้นใหญ่ เลือกระดับความนิ่มของเส้นได้ ชอบแบบนุ่ม กลาง หรือกรอบ แจ้งพนักงานได้ เราเลือกความสุกแบบกลางก็ยังรู้สึกนิ่มไปนิดนึงค่ะ -ชาชู ชิ้นใหญ่พอดี ไม่หนา ไม่บางเกินไปค่ะ เป็นหมูชาชูแบบย่าง กลิ่นหอมควันอ่อนๆ มันเยอะแต่ละลาย เนื้อหมูไม่นุ่มมาก พอได้เคี้ยวหนุบ -ไข่ต้มซีอิ๊ว หอมซีอิ๊ว นุ่ม สุกกำลังดีค่ะ โดยรวมอร่อย มีเครื่องโรยมาเป็นส่วนผสมของราเมนค่อนข้างหลากหลายในชามเดียว เห็ดหูหนู เมมม่า กากหมูเจียว ผักโรยต่างๆ และกุ้งแห้ง ถือว่าเป็นราเมนฟิวชั่น แปลก อร่อย สดชื่นดีค่ะ แถมที่ร้านเค้ามีผักกาดดองเผ็ดเอาไว้ให้เติมด้วยนะคะ รสชาติเหมือนผักกาดดองกับกิมจิแบบเผ็ดผสมกัน แต่ใส่เติมลงไปในซุปแล้วก็อร่อย รสชาติเปลี่ยนไปเลย -เกี๊ยวซ่ารวม ไส้หมูมันม่วง ไส้หมูเผือก และไส้หมู เนื้อแป้งบาง ไส้แน่น แต่ส่วนตัวรู้สึกว่าแตกต่างจะเป็นไส้หมูมันม่วง ได้กลิ่นมันม่วงชัดเจน มันๆเค็มๆ อร่อยดี ที่ชอบสุดคือน้ำจิ้มเกี๊ยวสูตรเฉพาะของร้าน เค้าผสมส้มยูสุ น้ำมันงาพริก และน้ำจิ้มเกี๊ยวมาให้เลย เปรี้ยวนิดๆ เค็ม หอมส้มและน้ำมันงา ทอดมาร้อนๆ จิ้มเพลิน อร่อยค่ะ ถ้าใครอยากลองราเมนแบบไทยฟิวชั่น แนะนำ แปลกแต่อร่อย มีโอกาสจะกลับไปลองอีก หลายเมนูน่าสนใจทั้งนั้นเลยค่ะ เพิ่มเติมJelly Jolly Boo 9 ผู้ติดตาม
- #Sayhi ร้านราเมง สูตรออริจินัลจากญี่ปุ่น ที่มีขายเมนูแปลกใหม่อย่าง Truffle Ramen และ Yuzu Spicy Ramen ช่วงมื้อกลางวัน ทางร้านมี Lunch Set ขายในราคาคุ้มๆ เพราะมีทั้งราเมง, ของทานเล่น, และชาเขียว (free refill) ใครที่ทานได้เยอะหน่อย แนะนำให้สั่งเป็นเซ็ทเพราะราเมงร้านนี้ถือว่าปริมาณไม่ได้เยอะมาก สำหรับเราเอง พึ่งเคยแวะมาร้านนี้ครั้งแรก เลยขอสั่งเป็น น้ำซุป Yuzu ที่ถือเป็น signature menu ของทางร้านมาลองชิมดูก่อน เมนู “Spicy Yuzu Tonkotsu Ramen” (320 บาท++) ตัวนี้เบสคือ ซุปกระดูกหมูข้นๆ สามารถเลือกขนาดเส้นได้ระหว่างเส้นขนาดเล็ก (โซเม็ง) และเส้นขนาดใหญ่ (เส้นราเมงปกติ) รวมทั้งเลือกระดับความเผ็ดได้ตั้งแต่ 0-200% โดยทางพนักงานจะถามข้อมูลการแพ้อาหารของลูกค้าก่อนสั่ง เพราะน้ำซุปมีส่วนผสมของอาหารทะเล ถือว่าร้านนี้ให้ความใส่ใจดีนะ >> เราสั่งเป็นเส้นปกติที่ระดับความเผ็ด 75% ตามคำแนะนำของพนักงาน ก็ได้ความเผ็ดอยู่ในระดับที่กำลังพอเหมาะ น้ำซุปมีกลิ่นหอมอ่อนๆ ของส้ม Yuzu จางๆ และมีความเลี่ยนน้อยกว่าที่เราคิดไว้ ชอบตรงที่รสชาติน้ำซุปไม่เค็มจัด ใช้ได้อยู่นะ เครื่องที่ใส่มาที่ดูพิเศษมากกว่าร้านอื่นคือ กากหมูกรอบชิ้นเล็กๆ และกุ้งแห้งทอดกรอบ แต่น่าเสียดายที่ใส่ลงมาน้อยกว่ารูปที่โฆษณาในเมนู หมูชาชูย่างมาได้หอมใช้ได้ เส้นก็ลวกออกมาสุกกำลังพอดี และไข่เองเป็นแบบยางมะตูม มีความหวานแทรกนิดๆ อร่อยดี รวมๆ ราเมงชามนี้ ถือว่าปรุงน้ำซุปออกมาได้ค่อนข้างลงตัว เพียงแต่ปริมาณเส้นและเครื่องอาจจะน้อยไปหน่อยเมื่อเทียบกับราคา ยังไม่ค่อยคุ้มค่าเท่าไหร่นัก เพิ่มเติมPook Pothisiri 39 ผู้ติดตาม
- Pariyakon Kayjarit 0 ผู้ติดตามร้านราเมง ที่ ไอคอนสยาม จะบอกว่าร้านนี้เดินเข้่าไปกอนเพราะตอนนั้นดึกแล้ว และ ร้านก็ปิดเกือบหมด เลยมาจบที่ร้านนี้ จะบอกว่า ชอบการที่ร้านใส่ใจ ในเรื่องการสั่ง อย่างที่สั่ง สั่งราเมนต้มยำ แล้วที่ร้านจะถาทว่าจะเอาเผ็ดประมาณไหน มีทั้ง 25% 50% 75% 100% และถาทว่าจะเอาเว้นแบบไหน เส้นใหญ่หรือเส้นเล็ก แล้วเอาเส้นแบบไหน แบบ นุ่ม กลาง เด้ง ซึ่งปกติกินแต่ร้านราเมงที่สั่งแล้วก็จบ แล้วจะบอกว่าถ้วยใหญ่มาก สมราคา หมูดีมาก ทุกอย่างก็ดี แต่นี้สั่งไป เผ็ด 50% นึกว่าจะไม่เผ็ด แต่คือเผ็ด บวกกับร้อน แต่โดยรวมก็ดี สมราคา อิ่มมาก #Retrest เพิ่มเติม
- เป็นร้านราเมงเจ้าดังสาขามาจากสยามสแควร์ คราวที่แล้วมากินราเมง กับน้ำส้มยูสุก็อร่อยพอใช้ได้ วันนี้มากิน Spicy Ramen280฿ อร่อยดีได้ปรับปรุงรสให้เข้าให้ถูกปากคนไทย ที่สยามถึงขายดี แต่ที่ชอบอีกอย่างวันนี้คือข้าวแกงกะหรี่หน้าเนื้อวากิว 220 บาทชามไม่ใหญ่กำลังดีอิ่ม หอมเนื้อวากิวมาตั้งแต่ยกชามมาเลยชอบ แกงกะหรี่พอใช้ได้แต่เบิร์นเนื้อวากิวมาได้หอมใส่ซอสนิด ๆ กินกับผักกาดดองรสเผ็ดเข้ากัน รู้สึกคุ้มค่าดีชามนี้ แนะนำสาขานี้ดูไม่วุ่นวายและต้องต่อคิวในบางครั้งเหมือนที่สยาม #อร่อยใกล้บ้าน เพิ่มเติมHuththajchai Srisuphonvanij 13 ผู้ติดตาม
- #เจริญพุงพเนจร #yuzuramen ที่ชั้นหกในโซนร้านอาหารของห้างไอคอนสยาม จะมีร้านราเมงที่แตกต่างจากร้านราเมงทั่วไป โดยมีส่วนผสมของส้มยูซึ ที่มีกลิ่นหอมและความเปรี้ยวที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวนำมาเป็นส่วนผสมในน้ำซุปราเมง วันนี้ได้ทาน Spicy Yuzu Tokotsu Ramen ทางร้านมีให้เลือกระดับความเผ็ดตั้งแต่ 25 ถึง 200 วันนี้ลองสั่งทานแบบ 100 ก็ยังไม่เผ็ดเท่าไหร่นัก ตัวเส้นก็มีทั้งขนาดเล็กและขนาดใหญ่สามารถเลือก ความสุกของเส้นได้ด้วยว่าชอบแบบไหน เส้นราเมนแบบเล็กเหนียวนุ่มกำลังดี หมูชาชูเบิร์นมามีกลิ่นหอมรสหวานเค็มเนื้อนุ่ม น้ำซุปจะออกคล้ายกับต้มยำบ้านเราเพราะมีความเปรี้ยวของส้มยุซึทานแล้วชื่นใจดีเป็นอีกหนึ่งมิติใหม่ของราเมนที่รสชาติเเลยทีเดียว เพิ่มเติมภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์ 1093 ผู้ติดตาม
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
- อูนางิโทคุ เจริญนคร, อาหารญี่ปุ่น
- จัมโบ้ ซีฟู้ด สาขาไอคอนสยาม เจริญนคร, อาหารทะเล
- Baanice restaurant at Iconsiam เจริญนคร, อาหารใต้
- โมโม่ พาราไดซ์ สาขาไอคอนสยาม เจริญนคร, บุฟเฟ่ต์
- โอมากาเสะ ด้ง บาย เท็ปเป็น สาขาสยาม ทาคาชิมายะ เจริญนคร, โอมากาเซะ
- HOBS at Iconsiam เจริญนคร, คราฟต์เบียร์
- Great Harbour เจริญนคร, บุฟเฟ่ต์
- บังคาระ ราเมง สาขาไอคอนสยาม เจริญนคร, ราเมง
- Old Street Bak Kut Teh at ICONSIAM เจริญนคร, อาหารจีน
- คัตสึคุระ สาขาไอคอนสยาม -, อาหารญี่ปุ่น
- %arabica เจริญนคร, กาแฟ
- เกียวโต อุจิ ซาเรียว เจริญนคร, อาหารญี่ปุ่น
- James Boulangerie สาขาไอคอนสยาม เจริญนคร, คาเฟ่
- อะซะบุ ซาโบะ สาขาไอคอนสยาม เจริญนคร, ไอศกรีม
บริเวณใกล้เคียง
ประเภทอาหารที่คล้ายกัน
- อาหารญี่ปุ่น
- / ซูชิ
- / ราเมง
- / เนื้อย่าง/ยากินิกุ
- / อิซากายะ
- / โอมากาเซะ
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
