ยูซุ ราเมน

มื้อเย็น

ร้านราเม็งร้านดังที่มาเปิดในประเทศไทยหลายสาขาและหลายรูปแบบ สำหรับสาขานี้มาเปิดที่ชั้น 6 ของ Icon Siam ไม่ไกลจากร้าน Halai Harbour เท่าไรครับ ตัวร้านจะเป็นที่นั่งล๊อกๆ มีความเป็นส่วนตัวอยู่พอสมควร เมนูอาหารก็มีให้เลือกเยอะเช่นเดียวกัน สำหรับเมนูที่ทานวันนี้ก็จะมี 1. Fried Chicken Joint ราคา 120 บาท: เอ็นข้อไก่ทอดราดซอสไข่เค็ม ทอดได้กรอบ มีความเค็มของซอสมาตัด ทำให้ทานได้เพียวๆ ไม่ต้องพึ่งซอสอย่างอื่นแต่อย่างใด 2. Yuzu Shoyu Ramen ราคา 320 บาท: จานนี้จะเน้นที่ความเข้มข้นของซุปเป็นหลัก ซึ่งจะออกเค็มและมีรสชาติแปลกๆ จากยูซุที่ใส่เข้ามา ตัวเส้นจะใหญ่กว่าอีกจาน นุ่มอร่อย เครื่องใส่มาเยอะพอสมควร 3. Spicy Yuzu Tonkotsu Ramen ราคา 320 บาท: ค่อนข้างจัดเต็มพอสมควร ทั้งหมูชาชู 2 ชิ้นที่ผ่านการย่าง เครื่องใส่มาเยอะ ตัวเส้นเป็นแบบเส้นเล็ก มีความนุ่มและเหนียวพอสมควร ส่วนรสชาติน้ำซุปจะออกเผ็ดแบบมีความเปรี้ยวของยูซุ ซึ่งค่อนข้างแปลกๆ พอสมควร ส่วนไข่ต้มซอส อร่อยดีครับ 4. Yuzu Honey Slushies ราคา 140 บาท: น้ำปั่นเกล็ดหิมะยูซุใส่น้ำผึ้ง รสชาติออกเปรี้ยวแบบยูซุ มีความหวานจากน้ำเชื่อมอยู่พอสมควร ส่วนหวานแบบน้ำผึ้งออกนิดหน่อยไม่เด่นมาก โดยรวมแล้วรสชาติอาหารใช้ได้ครับ อาจจะรู้สึกแปลกๆ กับการใส่ยูซุสักหน่อย ส่วนวัตถุดิบที่ใช้ค่อนข้างดี แลกกับราคาที่สูงกว่าร้านอื่นๆ พอสมควร การบริการใช้ได้ครับ พนักงาน Service mind ดี และรวดเร็วทันใจ #Rettylofty