ครัวจานโปรด บางแสน

มื้อเย็น

ร้านอาหารป่าร้านดังในชลบุรีครับ ตัวร้านจะอยู่ในเขตบางแสนครับ สามารถขับรถมาตาม Google Map ได้เลยครับ ที่ร้านเองก็มีที่จอด ไม่ต้องกังวลในส่วนนี้ครับ ตัวร้านจะมีทั้งแบบ Indoor และ Outdoor ถ้าหากนั่งทานด้านใน เวลาสั่งเมนูกระทะร้อนจะได้เป็นจานพลาสติกมาแทนครับ เพราะว่าตัวกระทะร้อนจะมีควันและค่อนข้างอันตราย ทางร้านเลยเลือกที่จะเสิร์ฟเป็นลักษณะดังกล่าวแทน สำหรับเมนูอาหารจะเน้นเป็นอาหารป่าโดยส่วนใหญ่ครับ หากไม่กล้าทาน ก็ยังมีเมนูอาหารไทยอีกหลายตัวให้ลองเช่นเดียวกัน สำหรับเมนูที่ทานวันนี้ก็จะมี 1. ป่าแตกกระทะร้อน ราคา 390 บาท: จานนี้จะเป็นรวมวัตถุดิบจากป่าทั้งหลายครับ ไม่แน่ใจว่ามีอะไรบ้าง แค่ที่ชัวร์ๆเลยมีเนื้อกวางที่ต้องทานตอนร้อนๆ จะไม่ค่อยเหนียว อีกอย่างก็จะมีเนื้อหมูป่าที่มาพน้อมกับหนังแต่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ รสชาติความเผ็ดคือระดับ 10 ครับ เผ็ดจัดจ้านและใส่สมุนไพรมาค่อนข้างจัดเต็มเพื่อดับกลิ่น ถ้าใครชอบเผ็ดต้องทานจานนี้ครับ ถ้าหากนั่งด้านนอกก็จะมาเป็นกระทะร้อน แต่เนื่องจากผมนั่งด้านในเลยได้เป็นจานพลาสติกที่เสิร์ฟของร้อนๆ มาแทน 2. ทะเลทอดกระเทียม ราคา 150 บาท: มีกุ้งกับหมึกที่หั่นเป็นวงๆครับ และด้านบนก็โรยครัมเบิลกระเทียมมา ตัวกุ้งและหมึกจะไม่ได้ลงเอาไปทอดทั้งตัว แต่ใช้วิธีการผัดกับกระเทียมแทน ดังนั้นยังสามารถรักษารสสัมผัสของตัวหมึกและกุ้งได้อยู่ครับ กระเทียมทอดมาได้อร่อยครับ 3. ข้าวผัดกากหมู ราคา 65 บาท: หน้าตาเหมือนข้าวผัดทั่วๆไป แต่จะมีความหอมของน้ำมันหมู และมีกากหมูใส่ปนๆ มาพอสมควรครับ 4. ไหลบัวผัดมันกุ้ง ราคา 150 บาท: ผัดมาแบบเค็มๆ ด้วยซอสน้ำมันหอย พร้อมกับไหลบัวกรอบๆ และกุ้งอีกจำนวนนึง ตัวไหลบัวอร่อย ส่วนกุ้งจะมีขนาดเล็กกว่าจานที่ทอดกระเทียม แต่ก็มีความเด้งอร่อยอยู่ครับ 5. ปลาทูคลุกฝุ่น ราคา 150 บาท: หน้าตาจะเหมือนน้ำพริกแบบแห้งๆ ที่ไว้คลุกกับข้าวมากกว่า โดยเนื้อปลาทูจะเอามาทำเหมือนปลาดุกฟู รสชาติมีความหอมตัวสมุนไพรที่ใส่ลงไป และมีเครื่องเคียงที่ไว้ทานด้วยกันหลายตัว ทั้งไหลบัว แตงกวา ถั่วฝักยาว ผักกาดขาว ขิง และอื่นๆ โดยรวมแล้วรสชาติอาหารอร่อยดีครับ บางอย่างจะมีความจัดจ้านมากเช่นตัวป่าแตกกระทะร้อน อาจจะไม่เหมาะกับคนที่ไม่ทานเผ็ดเท่าไร ส่วนการบริการพอใช้ได้ครับ พนักงาน Service ค่อนข้างไวพอสมควร ร้านนี้รับบัตรเครดิตครับ