บาเซโลน่า เกาดิ

มื้อกลางวัน

วันนี้มาลองอาหาร catalan หรืออาหารทางภาคเหนือของสเปนที่ร้าน Bacelona Gaudi ซอย สุขุมวิท 23 เมนูอาหารที่นี่ดูแปลกใหม่น่าสนใจดี เลยถ่ายเมนูมาให้ดูด้วยครับ เมนูที่สั่งมา มีดังนี้ครับ - Bacalla ซุปปลาคอดใส่พริก รสชาติให้ความรู้สึกคล้ายๆแกงไทยหวานๆเปรี้ยวๆที่ไม่เผ็ดมาก ปลาก็สดหวานอร่อยดีครับ รสชาติคล้ายๆปลากระพงผสมปลาหิมะ แต่ตัดคะแนนตรงที่มันมีอะไรแข็งๆในปลาไม่แน่ใจว่าเป็นเกล็ดหรือเศษก้าง เอาไป 3/5 ครับ - Cidra เป็นของทอดทาปาส ที่มีไส้เป็น โคริโซ่ กับ แอปเปิ้ลบดผสมน้ำผึ้ง รสขาติแปลกดีครับ มันไม่มีรสอะไรชัดเลย นอกจากน้ำจิ้ม เหมือนกินอะไรทอดก็ได้ ค่อนข้างเฉยๆครับ 2/5 พอนะ - Arrebossat ผักซุคคินี่กับมะเขือม่วงหั่นแผ่นทอด รสชาติของทอดไม่มีอีกเช่นกัน มีแต่รสน้ำจิ้ม 2/5 เถอะ - crema catalana เป็นของหวานที่ยูนิคของสเปน มันจะคล้ายๆ ครีม บูเล่ คือเป็นครีมคัสตาร์ดราดหน้าน้ำตาลไหม้ อันนี้อร่อยครับ เนื้อคัสตาร์ดจะนิ่มนวลกว่าบูเล่ ส่วนหน้าคาราเมลไหม้ทำมาได้กำลังดีครับ เป็นเกล็ดคริสตัลที่หอมกรอบหวาน กินกับคัสตาร์ดเข้ากันอย่างยิ่ง แต่ขนมปังที่ทอปมานั้นเฉยๆ ให้ 4/5 ครับ - เพิ่มเติม หลังจากกินหมดแล้วจ่ายตัง ทางร้านให้ผมชิม ชอคโกแลตทรัฟเฟิล ฟรี ด้วยครับ รสชาติถือว่าอร่อยเลยเชียว เป็นชอคโกแลตเบลเยี่ยมรสชาติหวานขมอย่างลงตัว คอชอคโกแลตน่าจะชอบครับ ปล ลืมถ่ายรูปเพราะคิดว่าจบมื้อไปแล้ว โดยรวม ร้านนี้อาหารรสชาติพอใช้ได้ ไม่ถึงกับอร่อยมาก แต่มีข้อดีที่ความแปลกใหม่ ผมคิดว่าถ้ามีเวลาก็อยากกลับมาลองเมนูอื่นๆอีกครับ