โชคดี

มื้อกลางวัน

🔥 โชคดี (โกตา) 🔥 ร้าน #ข้าวมันไก่ สไตล์ไหหลำ และ #อาหารจีน ไหลหลำแท้ๆ เก่าแก่กว่า 40 ปี ซ่อนตัวอยู่ในตรอกเล็กๆ ตรงข้ามวัดอินทรวิหาร (ซอยสามเสน 8/1) สามารถจอดรถได้ในวัดอินทรวิหารแล้วเดินข้ามถนนมาค่ะ 🥢 ร้านนี้ได้ลายแทงเมนูเด็ดๆ จากกูรูหลายท่าน หลักๆ จาก ชายกาง ตระเวนกิน ทั่วถิ่นไทย A Sometime Loner และ Sudthinee Pukdeethai ต้องขอขอบคุณมา ณ ที่นี้ด้วยค่ะ 👍 ได้ลองไปหลายเมนูทั้งทานที่ร้านและซื้อกลับบ้าน ที่ชอบมากยกให้ #ไก่สับ #หมูสับทอด #แพะตุ๋น และ #กระเพาะปลาผัดแห้ง 👉 #ไก่สับ - เลือกเนื้อน่องสะโพก ชอบมากๆๆๆๆๆๆๆๆ ไก่เนื้อแน่นหนึบ หนังไก่กรึบๆ จานนี้เบิ้ลสองค่ะ ชอบจริงๆ น้ำจิ้มจะออกแนวเปรี้ยว/หวาน/เผ็ด 👉 #แพะตุ๋น - จากข้อมูลที่ทราบคือแพะตุ๋นของโกตาคือต้นตำรับที่เจ้ดังในเยาวราชบางเจ้า (ไม่ทราบว่าเจ้าไหนนะคะ) เดิมมาซื้อแพะตุ๋นของโกตาไปขายแล้วจึงมาขอร่ำเรียนสูตรจากร้านนี้ไปขาย ซึ่งแพะตุ๋นของโกตาคือดีงามจริงๆ ค่ะ แพะตุ๋นมานุ่ม ไม่เหนียว ไม่มีกลิ่นสาป น้ำซุปหอมๆ ข้นเล็กน้อยกำลังดี หอมเครื่องยาจีน เมนูนี้แทบยกซดค่ะ อร่อยจริงๆ 👉 #หมูสับทอด - รายการนี้ไม่มีในเมนูนะคะ ได้รับการชี้แนะจากกูรูว่าเด็ดดวงมาก โกตาจะนำหมูสับนึ่งนั่นหละค่ะไปทอด ทอดมาร้อนๆ กรอบนอกนุ่มใน มีรสเค็มเล็กๆ ชอบมากๆ 👉 #หมูสับนึ่ง - หมูสับแน่นๆ ปรุงรสออกเค็มเล็กน้อย นึ่งมาหอมๆ 👉 #ปลาอินทรีย์นึ่งขิง - ปลาอินทรีย์เนื้อแน่น นึ่งขิงมาหอมๆ ปลาสดดีงามค่ะ 👉 #กระเพาะปลาผัดแห้ง - เป็นเมนูพิเศษที่ไม่ได้มีทุกวันค่ะ ต้องโทร.สอบถามก่อนว่ามีวันไหน กระเพาะปลาร้านนี้โกตาทำการล้างและตากแห้งเองจากการซื้อปลาสดมาทำกับข้าวที่ร้าน พอตากแห้งได้ปริมาณมากพอก็ทอดเก็บไว้ทำเมนูพิเศษที่มีเฉพาะบางวันอย่างกระเพาะปลาผัดแห้งนี้ค่ะ เมนูนี้ซื้อกลับบ้าน กระเพาะปลาชิ้นโตๆ ผัดแห้งใส่กุ้ง เห็ดหอม ปลาหมึกกรอบ และไก่ ผัดมารสอ่อนๆ หอมๆ ดีงามมากค่ะ 👉 #มะระผัดไข่ - เมนูนี้ซื้อกลับบ้านเช่นกันค่ะ มะระผัดไข่แบบไหหลำ ใส่กุ้งแห้งมาด้วย ผัดมาแห้งๆ มะระนุ่มๆ รสชาติดีค่ะ 🔥🔥 โดยรวมชอบมากๆ ค่ะ โกตาน่ารัก อัธยาศัยดี อาหารรสชาติดี ชอบทุกเมนูที่ได้ลอง ราคามิตรภาพ 📌 ร้านโชคดี (โกตา) 📞 022821033, 026286478 แผนที่ ➡️ https://maps.app.goo.gl/dN9MCJTEpomMzfqs7 ⏰ 7:00-17:00 น 🚙 จอดรถในวัดอินทรวิหาร (เสียเงิน) แล้วข้ามถนนมาที่ร้าน 💴 ไก่สับเริ่มที่ 80฿ 💴 แพะตุ๋น เริ่มที่ 160฿ 💴 เมนูอื่นๆ 30-150฿ #Rettysep2021