บะหมี่เกี๊ยวก๋ำเช้ง

Chanokphat Phadungath 377 Followers

มื้อเช้า

🍜 #ร้านบะหมี่เกี๊ยวก๋ำเซ้ง ร้านบะหมี่เกี๊ยวร้านดังใน #เมืองราชบุรี มาทานร้านนี้เรื่อยๆ ตั้งแต่ย้ายมาทำงานที่ราดรี ก็ 5-6 ปีได้แล้วค่ะ ร้านอยู่ในซอยเล็กๆ ข้าวสถานีตำรวจ จอดรถลำบากหน่อย ต้องหาแปะๆ เอาริมถนน หรือจอดตามถนนใหญ่แล้วเดินมา 🔥 จุดเด่นของร้านนี้ 4 อย่างค่ะ ✔ #บะหมี่เป๊าะ หรือ #บะหมี่เส้นใหญ่ ทางร้านทำเอง เส้นแบนและใหญ่กว่าบะหมี่ปกติ เหนียว นุ่ม มีเฉพาะวันเสาร์-อาทิตย์ และวันหยุดราชการ เส้นบะหมี่เป๊าะนี่หมดเร็วด้วยนะคะ เคยไปวันเสาร์ประมาณ 11 โมงเช้า หมดแล้วค่ะ แต่บะหมี่เส้นเล็กเค้าก็ใช้ได้ค่ะ ทำเองเหมือนกัน ✔ หมูหวาน หรือ จริงๆ คือหมูแดงแต่ราดน้ำสูตรเฉพาะของทางร้าน รสหวานนำค่ะ ✔ #เกี๊ยวหมูบะช่อ ร้านทำสดๆ ใหม่ๆ หน้าร้านเลยค่ะ แป้งบางลื่นคอ ไส้แน่นเต็มตัวเกี๊ยว ✔ #หมูบะช่อ ทางร้านปรุงรสเอง ไม่ได้ซื้อใส่ห่อมา ร้านนี้หมูบะช่อนะคะ ไม่ใช่หมูเด้ง หมูบะช่อชิ้นโตๆ ทานเต็มๆ คำ 💸 ราคามิตรภาพค่ะ เริ่มต้นที่ 30฿ ถ้าสั่งพิเศษใส่ทุกอย่างทั้งปู เกี๊ยว หมูหวาน และหมูบะช่อ จะอยู่ที่ 50฿ 🔥 ข้อควรระวัง 🔥 ไม่แนะนำให้สั่งเมนูต้มยำ เพราะทางร้านจะปรุงด้วยพริกน้ำส้ม ไม่ใช่มะนาวสด ส่วนตัวว่าไม่ค่อยกลมกล่อมเท่าไหร่ ====================================== ✔ เมนูที่เคยลอง ✔ 🔥 #บะหมี่เป๊าะรวมมิตรพิเศษ (50฿) ชอบไปทานร้านนี้วันเสาร์-อาทิตย์ หรือวันหยุด เพื่อจะได้ไปทานบะหมี่เป๊าะ ทางร้านลวกเส้นมากำลังดีค่ะ นุ่ม หนึบ ไม่เละ เครื่องอื่นๆ มีเกี๊ยวหมู ปู หมูบะช่อ และหมูหวาน บะหมี่แห้งจะราดน้ำหมูหวานมาด้วย จะออกรสหวานนำ ต้องปรุงรสเพิ่มตามชอบค่ะ ปูมาเป็นชิ้นเล็กๆ ส่วนตัวว่าไม่สดมากเท่าไหร่ 🔥 #เกี๊ยวน้ำรวมมิตร (40฿) เกี๊ยวของที่ร้านจะห่อกันใหม่ๆ และลวกกันใหม่ๆ เมื่อสั่งค่ะ เกี๊ยวน้ำรวมมิตร มีเกี๊ยวหมู หมูบะช่อ หทูหวาน และปู น้ำซุปรสอ่อนๆ ต้องปรุงรสเพิ่มตามชอบ 🔥 #บะหมี่แห้งพิเศษ (50฿) สั่งใส่ห่อ ไม่เอาปู เครื่องอื่นๆ มาครบค่ะ ทั้งหมูบะช่อ เกี๊ยวหมู และหมูหวาน บะหมี่เส้นเล็กลวกมาหนุบหนับ รสชาติหวานนำจากน้ำหมูหวานที่ราดมาด้วย 🔥 #บะหมี่แห้งหมูหวาน (30฿) บะหมี่เส้นเล็กลวกมาหนึบหนับ สั่งแต่หมูหวานอย่างเดียวก็จะรสชาติหวานนำนิดนึง หมูหวานออกแข็งหน่อยค่ะ 🔥 #เกี๊ยวน้ำต้มยำ (40฿) ชอบเกี๊ยวร้านนี้นะคะ แป้งเค้าบาง เวลาทานจะนุ่มลื่นคอ แต่น้ำซุปต้มยำส่วนตัวว่ายังปรุงรสไม่กลมกล่อม ไม่ค่อยโดนเท่าไหร่ ====================================== 📌 บะหมี่ก๋ำเช้ง 21 ซอย Niyom Thattana, Na Muang, Mueang Ratchaburi, Ratchaburi 70000 032 323 278 https://maps.app.goo.gl/kAqyzA6G6ypTG1Xm6 ⏰ ทุกวัน 7:30-15:00 น. 🚘 จอดรถได้ริมถนน 💸 รับเงินสด