คูซีน เดอ การ์เด้น

Kritsichon Karnchanavisit 254 Followers

มื้อเย็น

เปิดประสบการณ์ ‘THE HOME EXPERIENCE’ ตอบโจทย์ในสถานการณ์เช่นนี้ ให้เราได้สวมบทบาทเป็นเชฟจัดเตรียมอาหารได้เอง โดยมีคำแนะนำจากทางร้านในทุกเมนูอย่างชัดเจนบนกล่อง รวมทั้งมี vdo สาธิตผ่าน QR CODE THE HOME EXPERIENCE set (990 บาท) ประกอบด้วย 1. RICE BASKET ( Black Jasmine Rice Bread & Fermented Fish Rilettes) : ขนมปังหอมมะลินิลจากจังหวัดชัยนาท แข็งนอกนุ่มใน 2. HOMSUWAN : Appitizer ที่เพิ่มความสดชื่นในการทานอาหารได้อย่างดี ประกอบด้วย กุ้งขาวออแกนิคตัวใหญ่จากสุราษฎร์ธานี นามะแฮมทำจากหมูราชบุรี และไฮไลต์คือ สัปปะรดพันธุ์หอมสุวรรณจากประจวบคีรีขันธ์ที่ ทานคู่กับซอสกะทิ กับน้ำมันใบเม็ดแมงลัก แนะนำให้แช่เย็นก่อนมาทานช่วยเพิ่มความสดชื่นอีกระดับ วัตถุดิบทุกอย่างเตรียมมาให้ทานง่าย เช่นเราไม่ชอบหัวหอมก็ทานหมดเกลี้ยง 3. NEST : signature ของร้าน รังนกสีทองสวยเกิดจากเส้นหมี่ข้าวที่นำไปทอด เวลาเสริฟวางบนเนื้ออกไก่ฉีกที่ผัดกับเห็ดชิตะเกะ พอชน์ชินี่ และทรัฟเฟิล ท้อปด้วยไข่ออนเซ็นที่ทำความร้อนที่ 63.5 องศา 45 นาที 4. MAIN COURSE : สันคอหมูย่าง เสริฟคู่กับข้าวหอมมะลินิลจากชัยนาท ย่างในใบจากให้หอม 5. MANGO TARTLETTE : tart มะม่วงน้ำดอกไม้และข้าวเหนียวแดงจากจังหวัดนครพนม เป็นของหวานปิดท้าย สั่งเพิ่ม Black truffle butter (280 บาท) มาด้วย หอมกลิ่น truffle พอประมาณ ทานคู่ขนมปังแข็งนอกนุ่มในเข้ากันจริง วิธีการสั่ง สั่งผ่าน line ร้าน (โทร 061-6262816) บริการส่งตามระยะทาง หรือไปรับเองที่ร้าน ในช่วงเวลา จ-ส 11.30-20.00 ค่ะ #Take-away