ครัวม่อนไข่ (Krua Mon Khai)

Veerapat Ma 135 Followers

มื้อกลางวัน

หนึ่งในร้านที่เดินทางมาค่อนข้างไกลมากที่สุดร้านนึงในราชบุรีเลยครับ ออกมาจากสวนผึ้งอีกประมาณ 16 กิโลเมตรด้วยเส้นทางที่คดเคี้ยวพอสมควร แต่ไม่ได้ถึงกับขับยากมากจนเกินไป ตอนแรกตั้งใจจะไปกินอีกร้าน แต่เนื่องจากร้านนั้นไม่รับลูกค้าเพิ่มแล้ว เลยขับรถย้อนกลับมากินร้านนี้แทนครับ มีที่จอดรถบริเวณแถวๆ ร้าน แนะนำว่าจอดไกลๆหน่อยแล้วเดินมา ที่จอดจะดีกว่าครับ ภายในร้านมีโต๊ะเยอะมากครับ ลูกค้าก็เยอะมากเช่นเดียวกัน แต่รอไม่นานก็ได้โต๊ะครับ สำหรับเมนูอาหารเองก็จะเป็นอาหารไทยโดยส่วนใหญ่ครับ มีอยู่หลายเมนูที่ใช้วัตถุดิบที่เราไม่ค่อยเจอบ่อยๆ ครับ สำหรับเมนูที่ทานวันนี้เน้นเป็นเมนูง่ายๆ ก็จะมี 1. ผักพริกเผากากหมูใส่ไข่เค็ม ราคา 120 บาท: ทางร้านใช้ส่วนของหนังหมูมาทำเป็นกากหมู ชิ้นเลยจะค่อนข้างใหญ่ รสชาติโดยรวมจะออกมันๆจากไข่และหวานกลางๆ จากพริกเผา ให้ความเผ็ดกลาง ไม่จัดจนเกินไป กากหมูดูเหมือนแข็ง แต่พอทานแล้ว กรอบกำลังดีเลยครับ 2. ต้นอ่อนผักบุ้งผัดไฟแดง ราคา 80 บาท: ต้นอ่อนผักบุ้งซึ่งช่วงนึงเป็นที่นิยม เพราะเอามาผัดกินแล้วอร่อยคล้ายๆ กับต้นอ่อนทานตะวัน รสชาติออกเค็มกลางๆ ทานเปล่าๆพอได้ หรือทานกับข้าวก็ดีครับ ตัวผักสดอร่อย มีความกรอบกำลังดี ไม่ค่อยขมเท่าไร 3. ยำผักกูดทรงเครื่อง ราคา 150 บาท: ปริมาณเยอะพอสมควร แน่นทั้งผักและเครื่องต่างๆ ยำออกมาได้รสชาติจัดจ้าน ดีครับ ผักกูดเองก็อร่อยดีครับ ไม่รู้สึกว่าขม 4. ต้มยำปลาคัง ราคา 150 บาท: ที่ร้านนี้เนื้อปลาคังจะหั่นมาเป็นชิ้นๆ และไม่มีก้างเลยครับ เนื้อทำออกมาได้ดี ไม่ค่อยคาว นุ่มอร่อยใช้ได้ ส่วนน้ำซุปรสชาติกลมกล่อมครับ ไม่เน้นเผ็ด เน้นเปรี้ยวหวานแบบกำลังดีมากกว่าครับ 5. ข้าวผัดขมิ้น ราคา 50 บาท: สีของข้าวผัดออกมาเหลืองอร่ามน่าทาน รสชาติจะออกจืดๆ ได้กลิ่นของขมิ้นเบาๆ ไม่กลบอาหารอย่างอื่นครับ โดยรวมแล้วเป็นร้านอาหารที่อร่อยเลยครับ เข้าใจแล้วว่าทำไมลูกค้าเต็มไปหมด โดยเฉพาะช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์ การบริการอาจจะล่าช้าหน่อยเพราะลูกค้าเยอะ แต่โชคดีที่มาช่วงบ่ายๆแล้ว ลูกค้าเริ่มน้อยลง พนักงานเลย service ได้ไวขึ้นครับ