มื้อเย็น

Mrs. Wu ชาบูไอเดียสุดมันส์ของเชฟแรนดี้ มีเท่าไหร่ใส่มาให้หมด น้ำซุปนี่มีให้เลือกถึง 5 อย่าง น้ำจิ้มอีก 7 อย่าง น้ำซุป 5 อย่าง เลือกได้ 3 อย่างในหม้อเดียวกัน : ซุปสูตรต้นตำรับ, ซุปไวน์นาเบะ เหมือนซุปดำและเพิ่มไวน์แดงเข้าไปด้วย ซุปกระดูกหมูพริกไทยสไตล์กวางตุ้ง กระดูกชิ้นใหญ่มาเลย สามารถแทะทานเนื้อได้ด้วย , ซุปไก่ต้มขมิ้นปักษ์ใต้ มีไก่มาให้หนึ่งชิ้น แทะทานกันอีกแล้ว และ น้ำซุปแจ่วฮ้อน รสชาติกลมกล่อมเข้มข้นทุกตัวเลย เอาเป็นว่า สั่งตามชอบใจ แต่ส่วนตัวไม่ค่อยชอบทานซุปแบบเผ็ดหรือรสจัดมาก เพราะรสซุปจะกลบพวกเครื่องชาบูหมด ชอบพวกซุปใสต้นตำรับ ซุปกระดูกหมูอย่างงี้มากกว่า ส่วนน้ำจิ้ม มีให้เลือกทานถึง 7 อย่าง จิ้มทานกันเพลินจริงๆ: น้ำจิ้มชาช่าสไตล์ไต้หวัน, พอนสึ, จิ้มแจ่ว , น้ำจิ้มกะปิ, สุกี้โบราณ, ซีฟู๊ด, น้ำจิ้มงา รสชาติอร่อยทุกตัวเลย และยังไม่ทีเด็ดคือ ไข่ดอง ที่จิ้มทานกับเนื้อนี่อร่อยสุดๆ แนะนำห้ามพลาดเลยค่ะ ไข่ดอง เครื่องสุกี้ชาบู เนื่องจากคอนเซ็ปร้านเน้นวัตถุดิบอาหารคุณภาพดี ราคาต่อจานจะไม่ถูกแต่ก็ไม่ถึงกับสูงเกินไป ตามราคาวัตถุดิบ มีให้เลือกตั้งแต่เนื้อวัว/เนื้อหมูธรรมดา จนไปถึงพรีเมี่ยมสุดๆ เนื้อวัวพันธ์พรีเมี่ยมทั้งในและนอกมีให้เลือกหลายตัวเลย ซีฟู๊ดนี่ เค้าก็เด็ดมาก มีตั้งแต่ธรรมดาไปถึงพรีเมี่ยม พวก ปลาเต๋าเต้ย ล็อปสเตอร์เป็นตัวๆ สดๆ มาครบ และที่กรี๊ดมาก คือลูกชิ้นอร่อยมาก ทุกอย่างเลย ที่ทางร้านสั่งปั้นพิเศษมีทั้ง ลูกชิ้นเนื้อเอ็น ที่เดี๋ยวนี้หาทานแบบ texture แบบนี้ยากจริงๆ ลูกชิ้นชีส ลูกชิ้นลาวา แม้แต่ไอศครีมยังเป็นของร้าน Guss Damn Good เป็นอะไรที่ดีงามมาก ร้านตกแต่งได้เก๋มากสำหรับร้านชาบู มีความเป็นจีนแต่ดูมีความโมเดิร์นและคลาสสิคผสมผสานกันอยู่ ทุกอย่างดูลงตัว พนักงานบริการดีมาก อธิบายน้ำจิ้ม น้ำซุป แต่ละอย่าง อย่างใจเย็น โดยรวมเป็น ร้านชาบูพรีเมี่ยมที่ประทับใจมากจริงๆ คงหาร้านที่จัดเต็มแบบนี้ ไม่ได้อีกแล้วในกรุงเทพฯ ณ. ชั่วโมงนี้ พิกัดร้าน: อยู่ชั้น 3 ของโครงการ The Portico มีที่จอดรถใต้ดิน แสตมป์บัตรจอดรถได้

  • 11
  • 1
18/11/10

Other Reviews