ข้าวเหลือง

Pook Pothisiri 39 Followers

มื้อกลางวัน

#Sayhi ร้านอาหารมุสลิมเล็กๆ ตรงข้ามรพ.BNH ขายอาหารฮาลาลหลากหลายสัญชาติ โดยจะคัดเลือกเมนูเด่นๆ ที่เป็นที่รู้จักของแต่ละประเทศ มีครบหมดทั้งไทย, มาเลย์, อินโด, ตะวันออกกลาง, ปากีสถาน, และอินเดีย ร้านนี้น่าจะตอบโจทย์กลุ่มนักท่องเที่ยวได้ดี รวมทั้งผู้ที่ทานมังสวิรัติด้วย ส่วนเมนูอาหารสามารถเลือกสั่งเป็นกับข้าวแยกหรือจะสั่งเป็นเซ็ทแบบที่เสริฟมากับข้าวก็ดูคุ้มดี ที่ร้านจะมีเมนูที่มีขายประจำและเมนูพิเศษประจำเดือน โดยจะเปลี่ยนไปเรื่อยๆ ในแต่ละเดือน อย่างช่วงนี้ที่เราไปมีเมนูที่อยากทานอยู่พอดี เลยสั่งมาลองชิมดู “Chicken Tikka Set” (220 บาท+) จานนี้จะเสริฟ Chicken Tikka คู่กับสลัดผัก, ข้าวเหลือง, Hammus, และน้ำจิ้มรสเด็ด เซ็ทนี้คุ่มค่าสุดๆ เพราะให้ปริมาณเยอะ ที่สำคัญอร่อยทุกส่วนประกอบ ไก่ย่างมาได้หอม เนื้อนุ่ม ไม่กระด้าง เข้ากันดีกับน้ำจิ้มที่รสคล้าย mint chutney แต่เด็ดกว่าอีกทีตรงใส่พริกขี้หนูลงมาด้วย สลัดและฮัมมุสจะมาแนวอาหารตะวันออกกลาง ซึ่งเชฟร้านนี้ปรุงรสชาติมาได้เข้มข้นดี เข้ากันได้อย่างลงตัวกับไก่ย่างและข้าวเหลือง ข้าวเหลืองสูตรของที่ร้าน แม้จะไม่ได้ใช้ข้าวบาสมาตี ที่มีเมล็ดเรียวยาว แต่หุงมาสไตล์นี้ก็น่าจะทานได้ง่ายมากขึ้น เมล็ดนุ่มๆ หอมๆ ดีค่ะ ยังมีเมนูที่ร้านอีกหลายจานที่ดูน่าสนใจ ไว้ครั้งหน้าจะลองใช้บริการ delivery ดูบ้าง เพราะแถวๆ ร้าน ไม่มีที่จอดรถ จะแวะทานได้ก็ต่อเมื่อมาทำธุระแถวนี้เท่านั้น (ราคาอาหารยังไม่รวมค่า service charges อีก 10%)