Warramaeth Kosalwat
86
Followers
มื้อเย็น
ร้านบ้านนวล ในซอยสามเสน 2 ที่ต้องจองคิวกันข้ามปี หนึ่งในของดีของเค้า คือกุ้งผัดมันกุ้ง รสชาติเข้มข้น กุ้งตัวโตเนื้อแน่น สด กรอบ ดึ๋ง มาให้ชิมอีกต่างหาก
5
2
Other Reviews
- 📍 บ้านนวล ร้านอาหารไทยที่ขึ้นชื่อคิวยาวจองยากอีกร้าน ตอนนี้คิวเต็มถึงเมษายนปีหน้าแล้วค่ะ ก่อนหน้านี้เคยมาทาน 2 ครั้งที่ร้านเก่า ตอนนี้ทางร้านมีร้านใหม่แล้วไฉไลกว่าเดิม ริบนี้มาทานกันทั้งหมด 25 คน เลยได้ลองเมนูหลายอย่างเลย [ เมนูที่ได้ลอง ] 🦐 กุ้งแม่น้ำทอดเกลือ 950 บ. /1 ตัว กุ้งขนาดตัวใหญ่มาก ขนาด 3-4 ตัว/โล มันกุ้งเยิ้มๆ กุ้งสดเนื้อแน่น ทานคู่กับน้ำจิ้มรสเปรี้ยวๆ 🦀 ข้าวขยำปู 750 บ. ปูก้อนสดดี รสออกเปรี้ยวๆ ทานแล้วสดชื่น 🐷 ต้มแซ่บกระดูกหมู 600 บ. สั่งมา 3 ที่ และแบ่งออกเป็น 4 ถ้วย เมนูนี้ทางร้านจะนำไชโป้วมาใส่ด้วย รสจะแปลกๆบอกไม่ถูก น้ำแกงรสไม่เชิงเข้มข้นออกจืดหน่อยแต่มีรสเปรี้ยวและหวานแทรก กระดูกหมูเปื่อยดีค่ะ 🦀 ปูผัดพริกเหลือง 750 บ. เนื้อปูก้อน ปรุงรสมากลางๆไม่ได้รสเข้มจัดจ้านเท่าไหร่ 🐟 ก้านคะน้าผัดปลาเค็ม 550 บ. ก้านคะน้ากรอบสดดี เมนูนี้จะเค็มหน่อย 🐷 ตับทอดกระเทียม 480 บ. ตับชิ้นใหญ่และหนา ความสุกนุ่มกำลังพอดี 🐷 ซี่โครงพะโล้ 800 บ. สั่งมา 3 ที่ แต่แบ่งออกมาเป็น 4 จาน ซี่โครงเปื่อยนุ่มดี รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม ออกหวานหน่อย แนะนำให้ใส่น้ำจิ้มที่เสิร์ฟมาคู่กันรสเปรี้ยวๆ จะตัดรสพอดี 🐮 มันเนื้อย่าง 700 บ. แบ่งออกมาเป็น 2 จาน เมนูนี้คือมันล้วนๆ นำไปย่าง ทานกับน้ำจิ้มแจ่ว 🦀 น้ำพริกไข่ปู 550 บ. เมนูนี้ชอบ รสเปรี้ยวเผ็ดนิดๆ 🐟 น้ำตกปลาเก๋า 1000 บ. แบ่งออกมาเป็น 2 จาน ปลาเก๋าทอดชิ้นหนาใหญ่ น้ำตกรสเข้มข้นแซ่บดี 🍍 แกงคั่วสับปะรด 850 บ. แบ่งออกมาเป็น 2 ถ้วย ใส่หมูสามชั้นและไข่ปู แกงข้นดี เมนูนี้รสค่อนข้างหวานหน่อยค่ะ 🍌 ซาโมซ่ากล้วยหอม เมนูนี้จะถูกบรรจุในปีหน้า ทางร้านจัดมาให้ลองทานกันค่ะ แป้งกรอบรสชาติดีหอมงา น้ำราดจะเหมือนที่ราดกล้วยทับ คือน้ำกะทิเคี่ยวกับน้ำตาลปี๊บ อันนี้ทานเพลินจัดไปหลายชิ้นเลย * มื้อนี้จะมี 5 เมนู สั่งมา 2-3 ที่ แต่นำมาแบ่งเป็น 4 ชุด ปริมาณในรูปอาจจะไม่ตรงกับขนาดปกติของทางร้านค่ะ 🕥 17:00-20:00 📱 ทางร้านไม่มีเบอร์โทร จะใช้วิธีจองทาง IG ค่ะ ทาง inbox (Baannual37) 🚘 J-Park เสาชิงช้า (ช.ม.ละ 30 บ.) 🌎 แผนที่ https://maps.app.goo.gl/CypY87byMdFEUgnB6 เพิ่มเติมJiranan Choonhamate 170 ผู้ติดตาม
- อาหารไทยๆที่คัดวัตถุดิบที่ดีมาปรุงให้เราได้ทาน ได้นัดกับเพื่อนมาทานร้านนี้ ต้องนัดกันแบบเกิน 5 คนขึ้นไป เพื่อจะได้มาทานหลายๆเมนูค่ะ เพราะที่นี่มีโต๊ะให้ทานแค่ 2 โต๊ะ ต้องจองกันยาวกว่าจะได้มาทาน ดังนั้น เมื่อได้มาก็ต้องจัดเต็มค่ะ โดยรวม ทางร้านใช้วัตถุดิบดี กุ้งมีความเนื้อเด้งแน่น รสชาติเราว่า บางจานอาจจะออกเค็มไป บางจานหวานไปหน่อย แต่ให้ความสดใหม่ของวัตถุดิบค่ะ ครั้งนี้ เมนูที่เราชอบคือ หมูก้อน แกงคั่วใต้ปลาดุกย่าง หมึกกระเทียม กุ้งสับพริกขี้หนูใหญ่ และปูไข่นึ่งกระดองค่ะ #Rettyhappyjan เพิ่มเติมSudarath Poonlarppanich 226 ผู้ติดตาม
- กว่าจะจองได้ใช้เวลาถึงสามเดือนเลยครับ จองปุ๊บรอกันไป ตั้งแต่ครั้งที่แล้วที่ได้มาทานกับกลุ่มRetty เมื่อปีที่แล้ว จนถึงวันนี้ ปีนึงพอดีเลยครับ สำหรับร้านอาหารไทยสุดฮ็อตสุดฮิต ร้านบ้านนวล วันนี้มากันเก้าคนครับ สั่งอาหารทั้งหมด 30จาน ห่อกลับบ้านกันไป เมนูจำไม่ได้นะครับเพราะว่าเยอะจริงๆ ดูจากรูปเอาก็แล้วกันโดยรวมรสชาติอร่อยเหมือนเดิมครับ ประทับใจหาวิธีจองเพื่อกลับมาทานให้อีกครั้งหนึ่งโดยเร็วที่สุดครับ ร้านนี้คอนเฟิร์มความอร่อยครับ #RettySanta เพิ่มเติมBearyพาชิม Bancha Chanvorameth 416 ผู้ติดตาม
- เป็นอีกครั้งที่ได้มีโอกาสไปทานร้านจองยากอย่าง “บ้านนวล” โดยนัดกันไปกับเพื่อนๆกลุ่มใหญ่ทีเดียว (ต้องขอบคุณ user : Yee_FullandFun ที่เป็นธุระช่วยจองโต๊ะให้เพื่อนๆได้ไปอิ่มอร่อยกันนะคะ) ครั้งนี้สั่งอาหารมาลองกันหลายเมนู มีทั้งที่เคยทานแล้วติดใจเมื่อครั้งก่อน และเมนูใหม่ที่ยังไม่เคยลอง สั่งไปตามนี้กันเลยค่ะ ****-เมนูที่สั่ง-**** ➡️ หมูก้อนทอด – หมูสับก้อนโต สัดส่วนเนื้อติดมันกำลังดี ทอดกรอบนอกนุ่มในหอมกระเทียม ปรุงรสมาแบบจะให้ทานกับข้าวอร่อยพอดี ถ้าทานเปล่าๆจะเค็มไปนิดค่ะ ➡️ ปูไข่นึ่งกระดอง - จัดเนื้อปูผสมไข่ปูมาเต็มกระดอง ผัดรวนกับต้นหอม จิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดทาน ฟินมากมาย ➡️ แกงเหลืองปลากระพง – ชิ้นปลามาแบบตู้มๆ น้ำแกงรสชาติเข้มข้น เคี่ยวจนผักนุ่มเข้าเนื้อ รสชาติหวานนำเผ็ดตามค่ะ ➡️ กุ้งผัดมันกุ้งสูตรมหาชัย – เมนูโปรดที่ติดอกติดใจมาตั้งแต่ที่ไปทานคราวที่แล้ว ครั้งนี้ก็ยังเด็ดจริงไม่มีพลาด กุ้งตัวโตสดเด้ง ผัดมันกุ้งหอมๆรสชาติกลมกล่อม คลุกข้าวสวยร้อนๆทานคือปลื้มปริ่มสุดๆเลย ➡️ แกงคั่วปลาดุก – แกงคั่วกะทิเข้มข้น แตกมันนิดหน่อยกำลังสวย ใส่เนื้อปลาดุกและใบชะอม ทานเพลินทีเดียว ➡️ ไข่คั่วทะเล – เมนูนี้เอาทั้งกุ้งตัวโตและปลาหมึกชิ้นตู้มๆมาผัดรวนกับไข่ ใส่มะเขือเทศสด รสชาติอ่อนๆกลมกล่อม ทานกับซอสพริกเข้ากันดีมากๆ ➡️ กุ้งสับผัดพริกขี้หนู – เนื้อกุ้งล้วนๆ สับมากำลังพอดีคำทานง่าย ผัดรวนกับพริกขี้หนูสวนหอมๆและกระเทียม เผ็ดกลางๆ อร่อยค่ะ ➡️ ซี่โครงหมูย่างต้มพะโล้ – ซี่โครงหมูย่างเนื้อเปื่อยละมุนเลาะทานง่าย ต้มพะโล้รสเค็มหวานกำลังดี เป็นอีกเมนูที่ดีใช้ได้นะ ➡️ หมึกผัดกระเทียมพริกไทย – จานนี้เราชอบที่เนื้อปลาหมึกมาแบบชิ้นโตๆ บั้งสวย แถมนุ่มมาก ผัดกระเทียมพริกไทยหอมๆ รสชาติกำลังเป๊ะเลย ➡️ ก้านคะน้าปลาเค็ม – เราชอบที่ก้านคะน้านั้นคัดมาแต่ที่อ่อนๆอวบๆจริงๆ ปอกเปลือกนอกออกเหลือแต่ความกรุบกรอบที่ไม่มีเสี้ยนกวนใจ ผัดใส่ปลาเค็มง่ายๆก็ออกมาลงตัว ➡️ หมูสามชั้นผัดกะปิสะตอ – จะว่าไปเมนูนี้ก็คือผัดสะตอนั่นเอง แต่ใช้หมูสามชั้นแทนกุ้ง ใส่เนื้อหมูพูนๆจนเห็นสะตอนิดเดียว รสชาติเข้มข้นเผ็ดจัดจ้านหอมกะปิค่ะ ➡️ กะเพราหมูสับ – เมนูง่ายๆ แต่ทำแบบปราณีตใส่ใจ เนื้อหมูสับติดมันนิดหน่อย เนื้อนุ่มละมุน ผัดกระเพรามาแบบรวนแห้ง ไม่ใส่ถั่ว ไม่ใส่ซีอิ๊วดำ เค็มนิดๆ เผ็ดกลางๆ ดีใช้ได้อยู่นะ สำหรับการจองร้านนี้ต้องส่ง message จองทาง IG ของร้านเท่านั้น (@baannual372) แม้จะจองยาก แต่ถ้าชอบอาหารวัตถุดิบดีๆ รสชาติแบบไทยแท้ๆเข้มข้น บรรยากาศเหมือนได้ไปนั่งทานข้าวบ้านเพื่อน ก็ลองหาโอกาสลองดูนะคะ #RettySanta เพิ่มเติมAchaya Israngkura 431 ผู้ติดตาม
- บ้านนวล เป็นอีกหนึ่งร้านที่จองยากและรอคิวนานกว่าจะได้ทานเคยมาทานครั้งนึงวันนี้มารอบที่ 2 บ้านนวลก็ไม่เคยทำให้ผิดหวัง ร้านจะหยุดวันจันทร์และวันอังคารเปิดวันละ 3 รอบมีรอบเที่ยง, 17:00 น และ 19:00 น. วัตถุดิบชั้นดีต่างต่างนำมาปรุงเป็นอาหารไทยที่กลมกล่อมและลงตัว ข้าวขยำปูสไตล์ปราณบุรีนำมาปรับแต่งใส่น้ำปลาตรากระต่ายรสชาติเข้มข้นจัดจ้านไม่มีกลิ่นคาว เนื้อปูผัดพริกเหลือง แกงคั่วปูจานที่ใช้เนื้อปูก้อนอร่อยทุกอย่าง มันเนื้อทอดจานนี้ผู้ที่ไม่เกรงกลัวความอ้วนรับรองฟินกันสุดๆละลายในปาก ข้าวผัดกากหมูที่ใส่กากหมูแบบไม่หวงทานกี่ครั้งก็ยังอร่อย บอกได้เลยทุกเมนูของบ้านนวลรสชาติดีมากวันนี้ไปกัน 9 คนสั่งมาเกือบ 30 จานแทบคลานออกจากร้าน #Happydecember เพิ่มเติมภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์ 1093 ผู้ติดตาม
- อีกหนึ่งร้านอาหารไทยที่มีแฟนคลับเหนียวแน่น และต้องจองคิวก่อนมาทานเท่านั้น ครั้งนี้กรุ๊ปเรา ได้มีโอกาสนัดรวมตัวมาทานที่ร้านอีกครั้งด้วยความช่วยเหลือของคุณหยี 🙏 ไม่เช่นนั้นก็คงไม่ต้องคาดหวังว่าจะได้มาทานที่ร้านนี้ แถมวันนี้ ฝนตกถล่มเมือง รถติดสุดๆ แต่ทุกคนก็ไม่ย่อท้อ อาหารที่สั่งมาสำหรับ 9 คน มีทั้งหมด 12 เมนู ถือว่า เยอะเพียงพอและพวกเราก็ทานกันเกือบหมดเป็นส่วนใหญ่ ส่วนเมนูที่สั่งมา ตามนี้เลยค่ะ: - กุ้งผัดมันกุ้ง (400 B.) - หมูก้อน 4 ก้อน (3 ก้อน 200 B.) - ไข่คั่วทะเล (550 B.) - ซี่โครงหมูย่างพะโล้ (480 B.) - ปลาหมึกผัดกระเทียม (350 B.) - ก้านคะน้าปลาเค็ม (250 B.) - กะเพราหมูสับ (250 B.) - แกงคั่วใต้ปลาดุกย่างใส่ชะอม (300 B.) - กุ้งสับผัดพริกขึ้หนูใหญ่ (600 B.) - แกงเหลืองปลากระพงไหลบัว (500 B.) - ปูไข่นึ่งกระดอง 4 กระดอง (480 B.) - หมูสามชั้น+สะตอผัดกะปิมะขามเคี่ยว (400 B.) อาหารที่สั่งมาอร่อยเกือบทุกจานโดยเฉพาะเมนูใหม่ที่ไม่เคยสั่งอย่าง กุ้งสับผัดพริกขี้หนูที่รสเผ็ดถึงใจ, ก้านคะน้าปลาเค็มก็ไม่มีเสี้ยนติดมาให้น่ารำคาญ รสกลมกล่อมดี, ซี่โครงหมูย่างพะโล้ รสหอมหวาน ซี่โครงเคี่ยวมาเปื่อยดีมาก, ปลาหมึกผัดกระเทียมเนื้อหมึกสดและนุ่มมาก, ปูไข่นึ่งในกระดอง แกะมาแบบตักทานเข้าปากได้สะดวกมากทั้งไข่ปู+เนื้อปู, ไข่คั่วทะเลถือเป็นเมนูที่แปลกแต่อร่อย, หมูสามชั้นผัดกับสะตอ ก็เข้มข้นใช้ได้แต่ยังคงชอบแบบที่ผัดมากับกุ้งมากกว่า ส่วนแกงเหลืองปลากระพง เมนูนี้ปรุงรสออกหวานมากไป ส่วนนึงอาจจะมาจากวัตถุดิบบางอย่างที่ใส่ลงมาด้วย สำหรับเมนูที่เคยสั่งทานแล้ว และเป็นเมนูที่ต้องสั่ง ไม่งั้นจะเหมือนมาไม่ถึงร้านคือ กุ้งผัดมันกุ้ง กุ้งสดตัวใหญ่ เนื้อเด้ง ผัดมากับมันกุ้งหอมหวาน คลุกทานกับข้าวสวยอร่อยเด็ด และหมูก้อน ที่หอมสามเกลอและเนื้อหมูสับทอดมาได้นุ่มมากๆ รสเข้มข้น ต้องทานกับข้าวสวย จะออกมาพอดี แม้แต่เมนูธรรมดาอย่าง ผัดกระเพราหมูสับ ร้านนี้ก็ยังทำออกมาได้อร่อยเลย เป็นผัดกระเพราแบบแห้งๆ ไม่ใส่ซีอิ๊วดำ สไตล์เดียวกับกุ้งสับผัดพริกขี้หนู เพียงแต่เพิ่มใบกะเพราหอมๆ เข้ามา ส่วนตัวชอบผัดกะเพราแบบนี้มากเป็นพิเศษ ❣️ ถ้ามีโอกาส ก็ยังอยากจะกลับมาทานที่ร้านบ้านนวลทุกๆ ปี เพราะฝีมือร้านนี้เค้าดีจริงๆ ค่ะ #Rettylofty เพิ่มเติม
Pook Eats 89 ผู้ติดตาม - 🏠 บ้านนวล - กลับมาทานที่ร้านเป็นครั้งที่ 2 หลังจากครั้งแรกเมื่อช่วงต้นปีที่แล้ว โดยมีหัวหน้าทีมในการจองคนเดิมคือพี่ใหญ่ (Yee_FullandFun) เป็นคนจองให้คร่า มาทานกัน 9 คนเช่นเดิม มีทานเมนูเดิมบ้าง เมนูใหม่บ้าง อาหารไทยอร่อยๆ รสเข้มข้น เมนูโปรดยังคงเป็นเมนูหมูก้อนทอด กุ้งสับผัดพริกขี้หนู กุ้งผัดมันกุ้งสูตรมหาชัย 😋 [ เมนูที่สั่ง ] 🐷 หมูก้อนทอด 🦀 ปูไข่นึ่งกระดอง 🐟 แกงเหลืองปลากระพง 🦐 กุ้งผัดมันกุ้งสูตรมหาชัย 🐟 แกงคั่วปลาดุก 🥚 ไข่คั่วทะเล 🦐 กุ้งสับผัดพริกขี้หนู 🐷 ซี่โครงหมูย่างต้มพะโล้ 🐙 หมึกผัดกระเทียมพริกไทย 🐟 ก้านคะน้าปลาเค็ม 🐷 หมูสามชั้นผัดกะปิสะตอ 🐷 กะเพราหมูสับ 📣 จองทานที่ร้านรอบเดือน พ.ย.-ธ.ค. DM ทาง IG @baannual372 วันอังคารที่ 20 ต.ค.63 เวลา 7:00 📞 Tel. 081-8897403 (เฉพาะถามทาง) 🔎 IG https://instagram.com/baannual372?igshid=1dxzx7s3ovo0d 🚘 ไม่มีที่จอดรถ แนะนำให้ไปจอดตึกจอดรถ กทม และเดินไปร้านค่ะ 📍 พิกัด สามเสนซอย2 🌎 Google Maps https://maps.app.goo.gl/61ijLFs8ZLB5wBN89 #Tothesea เพิ่มเติมJiranan Choonhamate 170 ผู้ติดตาม
- มาทานบ้านนวลทุกครั้งก็กลับไปด้วยความปิติ อิ่มพุงกางทุกครั้งไป เมนูที่พีคสุดตลอดกาลต้องขอมอบให้ กุ้งผัดมันกุ้ง ที่เหลือก็อร่อยๆ ทั้งนั้น เช่น ไข่ปูนึ่งในกระดองผสมเนื้อปูกับไข่ไก่ เสริฟมากับน้ำจิ้มซีฟู๊ด รสชาตินุ่มๆ อร่อยชอบชอบ ไข่คั่วทะเลชามเปล กุ้งสับผัดพริกขี้หนูอร่อยทานกับข้าวสวยนัวมาก ปลาหมึกผัดกระเทียมพริกไทยเนื้อปลาหมึกนุ่มอะไรเช่นนี้ หมูก้อนทอดปั้นก้อนใหญ่มหึมา อยากทานที่ร้าน: ไปลงชื่อจองได้ที่ @baannual372 วันอังคาร 20 ตุลาคม 2563 จะเปิดจองของเดือนพฤศจิกายนและธันวาคม เวลา 7 โมงเช้าทางกล่องข้อความ instagram (DM) อยากสั่งเดลิเวอรี่: แบบเวอร์ชั่นมินิบ้านนวล ไปส่องและสั่งได้ที่ IG @anong_phochana จะลงเมนูประจำอาทิตย์ทุกวันจันทร์ เพิ่มเติมYee FullandFun 775 ผู้ติดตาม
- หลังจากที่ได้ทานร้านอาหารที่บ้านนวลไปเมื่อปีก่อน ก็ยังไม่มีโอกาสได้กินอีกครั้ง วันนี้โชคดีติดสอยพ่วงพี่ Yee_FullandFun สั่งมาทานวันนี้ แต่ตะลอนอยู่ข้างนอกนานเลยไม่กล้าสั่งเมนูอื่นเพราะกลัวจะเสีย เลยสั่งหมูก้อนทอดแทน ราคาชิ้นละ 60฿ สั่งมา 4 ชิ้นด้วยกัน ราคา240฿ หมูชิ้นใหญ่มาก ใส่กล่องแพคมาอย่างดีรองด้วยใบตอง เปิดมากลิ่นหอมยั่วน้ำลายมาก หมูเนื้อแน่นๆรสออกเค็มหน่อยๆ ทานคนเดียว2ชิ้นมีจุก #HappySea เพิ่มเติมJiranan Choonhamate 170 ผู้ติดตาม
- ร้านบ้านนวล ที่ต้องจองล่วงหน้า 3 เดือน! ไถดูรูปไปค่ะ... ข้าวขยำปู ข้าวกากหมู ตับทอดกระเทียมนุ่มเว่อร์ หมูทอดปลาเค็มเพลิดเพลินมาก กุ้งตัวใหญ่มาก มีมันกุ้งทุกตัว กากกระเทียมคลุกข้าวก็ยังอร่อยต่อ.. ร้านนี้มีกัน 2 คนพี่น้อง พี่สาวเข้าครัวคนเดียว น้องชายดูแลหน้าร้าน วันที่เราไป เค้าจัดโต๊ะรับแขกแค่ 3 โต๊ะเท่านั้น! อร่อยแบบควบคุมคุณภาพจริงๆ 🤤🤟👍 เพิ่มเติมWannakan Mongkol 8 ผู้ติดตาม
- ร้านบ้านนวล ร้านอาหารไทยอร่อยรสชาติดี เมนูจานเบิ้ม วัตถุดิบเกรดพรีเมี่ยม ต้องจองถึงจะได้ทาน ความพิเศษอยู่ตรงนี้ อยากทานต้องจองล่วงหน้าและค่อนข้างจองยากนิดนึงเพราะจะเต็มตลอด เมนูที่สั่งมาทานกับเพื่อนๆ เยอะมากมาย อร่อยรสชาติดีแทบทุกจาน - ปูผัดพริกขี้หนู 400฿ รสชาติดีเนื้อปูเป็นก้อน จัดจ้านพริกขี้หนูสดเผ็ดมาก - ปลากระพงผัดพริกขี้หนู 400฿ เป็นอีกจานที่ไม่ควรพลาดปลาทอดกรอบผัดแห้งๆ กับพริกขี้หนูสด ถึงเครื่องมากๆ อร่อยโดนใจชอบจานนี้ - กุ้งผัดมันกุ้ง (ตำรับมหาชัย) 300฿ มันเยิ้มๆ คลุกข้าวอร่อยรสชาติดี แปลกและอร่อยไม่เหมือนใคร ถูกใจมันกุ้งเยิ้มๆ มาก - กุ้งแม่น้ำทอดกระเทียม 550฿ เมนูทอดกระเทียม/ทอดเกลือดีงามทุกจาน กุ้งเนื้อสดหวาน เด้งๆ น้ำมันและกระเทียมคลุกข้าวได้ฟินมากๆ - ปูจ๋า 4 ตัว 350฿ เนื้อแน่นๆ รสเค็มๆ มันๆ ทานคู่กับแกงหรือผัดเผ็ดๆ กำลังดีเลย - ปูผัดพริกเหลือง 400฿ อร่อยรสชาติดี ปูเป็นก้อนๆ รสชาติจะต่างจากผัดพริกขี้หนูเล็กน้อยไม่จัดเท่า - กุ้งทอดเกลือ 550฿ อร่อยรสชาติใกล้เคียงกับกุ้งทอดกระเทียมออกรสเค็มกว่านิดหน่อย แต่อร่อยชอบทั้ง 2 จานค่า กุ้งสดเนื้อหวานมากๆ วัตถุดิบดีเยี่ยม - หมูก้อนทอด 4 ชิ้น 200฿ หมูทอดแห้งๆ อร่อยรสดีทานคู่กับแกงเผ็ด แกงส้ม ผัดเผ็ดๆ ลดเผ็ดไปได้เยอะเลย ทานเล่นก็อร่อยดีมากๆ - น้ำพริกไข่ปู 250฿ รสจัดจ้านอร่อย แต่เผ็ดจัดมาก คนทานเผ็ดต้องเลิฟเลย - ปลาดุกยี่หร่า 200฿ ปลาดุกเนื้อแน่นๆ เข้มข้นกะทิ เผ็ดร้อนใบยี่หร่า อร่อยรสชาติดี - แกงเหลืองไหลบัวปลากระพง 450฿ เป็นเมนูแนะนำ อร่อยรสจัดจ้านเผ็ดร้อน ไหลบัวกรอบอร่อย ปลากระพงเนื้อแน่นสดหวานไม่คาวเลย แกงส้มอร่อยมากชอบที่สุด - ข้าวผัดกากหมู 250฿ เป็นอะไรที่เข้ากันลงตัวระหว่างดากหมูทอดกรอบและข้าวสวยผัดร้อนๆ แนะนำให้ทานตอนร้อนๆ เลยอร่อยมากบีบมะนาวนิดใส่พริกขี้หนูซอยและหอมซอยหน่อยๆ อร่อยเริ่ด - ไข่ผัดชะอม 150฿ รสจืดๆ ดีทานแกล้มของเผ็ดๆ ลวตัวมากๆ - ต้มข่าปลาสลิด 350฿ เป็นอีกจานที่ชอบเลยปลาสลิดทอดกรอบ ใส่ในต้มข่ารสออกเปรี้ยวเพราะใส่ใบมะขาม ไม่มันเลี่ยน อร่อยรสชาติดี - ลาบปลาหมึก 350฿ ปลาหมึกเนื้อนุ่มหั่นชิ้นหนาดีไม่เหนียว อร่อยรสจัดจ้านเผ็ดจัดมากสำหรับลาบปลาหมึกจานนี้ ปลาหมึกสดดีไม่คาวเลย - สามชั้นทอด 200฿ เป็นอีกจานที่ทานแกล้มของเผ็ดได้ดีเยี่ยม อร่อยทานเล่นๆ ก็เพลินดีมากๆ - แกงปูใบชะพลู 400฿ ปูเป็นก้อนๆ เลยแกงเข้มข้นไม่เหม็นกลิ่นใบชะพลูดีด้วย ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยได้อยู่ แต่ถ้ามีขนมจีนหรือเส้นหมี่ขาวจะอร่อยเด็ดมากกว่านี้ - ตับทอดกระเทียม ทางร้านบริการฟรี น่ารักมากๆ จานนี้คือดีงามมากๆ ตับหั่นชิ้นหนามากแต่มีความนุ่มอร่อยสุกกำลังดีไม่คาวเลย ทอดกระเทียมพริกไทยได้เข้าเนื้อ อร่อยรสชาติดีมากๆ จานนี้โปรดเลยชอบที่ทางร้านหั่นตับได้ชิ้นหนาสะใจมากๆ เพิ่มเติมNantaya Thongnuepad 53 ผู้ติดตาม
- ป ชวนชิม : บ้านนวล (Baannual) - ร้านบ้านๆ อาหารไทยเทพๆ มาแล้วนะจ๊ะเธอ !🎀💕 🐸เป็นหนึ่งในร้านที่จองยากอันดับต้นๆของไทยเลยก็ว่าได้ โดยต้องจองผ่าน instagram ของร้าน และ ในช่วงเวลาเปิดรับจองเท่านั้น ถ้าโชคดีได้คิว กว่าจะได้กินเร็วสุดก็จะเป็นอีกสามเดือนให้หลัง คิวแน่นปังๆขนาดนี้ ความคาดหวังตั้งสูงเป็นธรรมดาฮ่ะ 🍁อาหาร : ต้องสั่งเมนูล่วงหน้าที่ร้านจะส่งมาให้ล่วงหน้าเกือบเดือน เขาจะได้มี strategic plan ถูก เพื่อให้อาหารสดและวัตถุดิบไม่เหลือค้าง เออ อันนี้ดี ปลื้ม 🍗น้ำพริกไข่ปู (270) - เห็นครั้งแรก นึกว่าน้ำปลาพริก 55 น้ำโจ๋งมากอะ เคยกินแต่แบบเข้มข้นคลั่กๆน้ำน้อยแพ้เครื่อง รสชาติจืดจาง เปรี้ยวนำ เผ็ดน้อยถึงน้อยที่สุด ขาดความเป็นพริกตามชื่อมากๆ ไข่ปูจำนวนกลางๆ ผักดูสดดี ไม่ได้กิน เพราะเป็นสายแอนตี้ผัก เปิดตัวแบบนี้เล่นเอาใจเสีย กลัวจานอื่นๆจะเป็นแบบนี้อะจิ ให้ 6 อย่างเต็มใจ ปล น้องที่ทานด้วยคนอื่นมีคนว่าอร่อยดีอย่างน้อยสองเสียง สายโหดโฉดสลัดอย่างชั้นยืนยันคะแนนตามเดิม 🍗เนื้อปูผัดพริกเหลือง (400)- เห็นแค่หน้า ก็รู้ว่าสดโคตร ปูก้อนตู้มๆเนื้อขาวโอโม่มากๆ ถั่วฝักยาวเขียวกรุบกนอบ พริกเหลืองกระจายผัดเข้าเนื้อ รสชาติจานนี้ไม่จัดจ้าน เรียกว่าความเผ็ดร้อนมีน้อยสุดๆ สายโหดอย่างเจ๊ไม่โปรด แต่เนื้อปูแน่นสดหวานจริงจัง เนื้อปูให้ 10 แต่รสชาติจืดไป ให้ 7 🍗กุ้งผัดกะปิสะตอ (350) - กุ้งร้านนี้สดอวบอ้วนโดนใจมาก กลิ่นสะตอน้อยๆทั้งๆที่เม็ดสะตอเยอะ อันนี้เจ๊ชอบมากเพราะเกลียดกลิ่นสะตอ จานนี้รสเข้มข้นกลมกล่อม หวานนำเล็กๆ รสชาติให้ 8.5 กุ้งเอาไป 9.5 🍗จะละเม็ดต้มบ๊วย (550)- เห็นด้วยตา ปลาสดตัวใหญ่ เนื้อขาวแน่นแต่นุ่ม มีรสหวานธรรมชาติ น้ำซุปเปรี้ยวมีเนื้อบ๊วยกระจายอยู่ในน้ำซุป ไม่ค่อยกลมกล่อมเท่าไร ให้ 7.5 🍗ตับทอดกระเทียม (230) - ตับชิ้นอวบหนา ฟูเลยแหละ น่ากินสุดๆ น้องเจ้าของร้านบอกว่า คัดเอาเฉพาะตับส่วนที่เรียกว่าตับแป้ง ซึ่งเป็นส่วนกลีบบนของตับเป็นหลัก ผัดได้เข้าเนื้อ รสนัวร์สุดขีดคลั่ง ตับกรุบนอก ในนุ่มแต่แน่น เรียกว่า เด้ง ก็ว่าได้ จานนี้เหนือความคาดหมายมาก เพราะปกติเจ๊ไม่เลิฟตับ เทใจให้ 10 ไม่เคยกินที่ไหนเริ่ดเท่านี้มาก่อน ชาบูๆ 🍗ปลาอินทรีย์ทอดราดพริกขี้หนู (450) - มาแบบน่ากิน พริกมากมาย แอบดีใจว่าแซ่บแน่ๆ แต่ไม่นะ รสออกนัวร์ๆกลมกล่อม เผ็ดผู้ดีๆ ปลาเนื้อแน่นดี มี texture และกลิ่นหอมจำเพาะ ให้ 8 🍗หมูก้อนทอด (180) - หมูเนื้อแน่นแบบมีความกรึบเล็กๆด้านใน ทอดดีไม่อมน้ำมัน รสชาติธรรมดา ให้ 7.5 🍗ก้านคะน้าผัดปลาเค็ม (250) - ปกติเป็นสายเนื้อ ไม่แลผักหากไม่จำเป็น แต่ได้มาร้านนี้ ก็ต้องลองทุกจานอะแหละ ก้านคะน้าอวบใหญ่มาก คำแรกที่เข้าปาก ร้องกรี้ด (ในใจ - ปากมีก้านคะน้าอยู่ จะร้องอู๊วก็ไม่เหมาะ) อร่อยโฮก กรุบกรอบมากๆๆๆๆๆ ผัดเข้าเนื้อกับปลาเค็มดีๆที่มีเนื้อปลาหอมๆรสเริ่ดๆแทรกอยู่ทุกอณู กระทิบ 100 likes จัดให้ 15 เต็ม 10 🍗หมูสามชั้นทอดน้ำปลา (200) - มันทะลักจุดแตกกกก มันเพียบๆ เยอะกว่าเนื้อ 4-5 เท่าได้ แต่พอกินแล้ว เข้าใจเลยว่าทำไมใครๆสั่ง รสชาติกลมกล่อม น้ำปลาดี มีความนัวร์ระดับ 8 ส่วนมันมีความแน่นหนึบเด้ง ย้ำ มันเด้งมากค่ะคุณ กัดแล้วชุ่มฉ่ำดื่มด่ำดุจน้ำทิพน์ชโลมใจ ให้ 8.5 🍗กุ้งผัดมันกุ้ง (350) - ว่ากันว่าเป็นหนึ่งในเมนู signature ฮอตฮิตของร้าน กุ้งใหญ่ อวบอ้วน เนื้อแน่น ผัดสุกกำลังดี ซอสมันกุ้งมีความมันกำลังงาม เข้มข้น หวานมันกะทิ ความนัวร์ทะลักจุดแตก จัดไป 8.5/10 🍗สปาเก็ตตี้กุ้งมันกุ้ง (400) - ออกตัวว่าไม่รักสปาเก็ตตี้เลย ถ้ากิน ต้องสั่งแบบพริกแห้ง-กระเพรา เทือกๆนี้ที่แห้งๆหน่อย แต่จานนี้ เห็นด้วยตาก็รู้ว่าเจ้มจ้นชัวร์ๆ เส้นดีนุ่มหนึบ กุ้งสดอวบตามฟอร์ม ซอสมันกุ้งอร่อยมากๆ เข้าเนื้อจริงๆกับส่วนปนะกอบอื่น แถมมีกลิ่นหอมเครื่องเทศแบบอิตาเลียน กินไปหอมไป กรุ่นอยู่ในปาก ให้ 9.5/10 ต้องมีคนสงสัยว่าต่างกะเมนูกุ้งผัดมันกุ้งยังไง ต่างกันนะ สปาจะมีความขลุกขลิกเข้มข้นกว่า รสชาติมีความชืสซี่ผสมอยู่ด้วย น่าจะเรียกว่า asian twist ได้ ในขณะที่เมนูกุ้งผัดมันกุ้งจะมีความไทยจ๋ามากกว่า และ เข้มข้นน้อยกว่า อร่อยคนละแบบนะ สรุป อาหารโดยรวม รสชาติดีมีความนัวร์แบบภาคกลาง สำหรับเมนูเผ็ด ร้านนี้จะทำเผ็ดน้อยๆ สายโหดจะแอบขัดใจ สาย soft ใส จะรักเลย ส่วนเรื่องวัตถุดิบไว้ใจได้ ดีโคตร ๆ 🍁สถานที่ - ร้านเป็นบ้านหลังน้อยอยู่ในซอยเล็กๆ บรรยากาศกินข้าวในบ้านเลยแหละ ไม่มีป้ายใดๆ ที่จอดรถก็ไม่มี มีตึกพังๆอยู่ตรงหน้าร้านและมีศาลพระภูมิ บรรยากาศแบบนี้ พี่ต้องแน่จริงและมีของนะฮะ แล้วพี่น้องเจ้าของร้านก็สร้างร้านนี้มาได้อย่างสุด amazing ภายในเวลาแค่ 2 ปี สุดๆอะ ในร้านมีโต๊ะน้อยมากๆ นัยว่าเจ้าของสามารถเซ็ตล็อคให้ลงตัวได้โดยเลื่อนโต๊ะเก้าอี้ไป-มา คนเดียวก็มากินได้ไม่ว่ากัน ประมาณจากสายตา รับได้แต่ละรอบประมาณ 20 คน กลางวันได้รอบเดียว เย็นได้สองรอบ น้องเจ้าของร้านบอกว่า จะได้ไม่เกินกำลัง และเพื่อรักษาคุณภาพไว้ ..นายแน่มาก (อีกแล้ว) พอเพียงดี ชอบ! (แต่ไม่เพียงพอสำหรับคนกิน) ถึงที่จะคับแคบ แต่ไม่แออัดนะ นั่งสบาย เป็นกันเอง พัดลมตัวเล็ก effective ไม่ร้อนเลย แต่หัวอาจเหม็นเล็กๆ เพราะครัวอยู่ติดกับที่นั่ง แต่แยกส่วนและมีประตูกั้น แต่เวลาเอาอาหารมาเสิร์ฟประตูเปิดเป็นพักๆฮ่ะ อ้อ ข่าวดีคือ ร้านกำลังจะเปิดร้านใหม่ในเครือเดียวกัน โดยทำเป็นอาหารเดลิเวอรี่ เป็นหลัก เนื่องจากจุดเริ่มต้นของร้าน คืออาหารเดลิเวอรี่นั่นเอง ว้ายๆๆ ถูกจริตสายนอนกินที่บ้าน ไม่โปรดการยื้อแย่งมากๆ ..แหม่..แอปพลิเคชั่นในมือสั่นเลย เปิดเมื่อไรชั้นจะสั่งคนแรก! 📍พิกัด Baannual บ้านนวล 372 ซอย บ้านพานถม แขวง บ้านพานถม เขตพระนคร กรุงเทพมหานคร 10200 081 889 7403 https://maps.app.goo.gl/61ijLFs8ZLB5wBN89 คะแนนสถานที่ ให้ 7 นะ อยากให้มีที่จอดรถด้วย น่ะ 🍁บริการ - ดีมาก เขาเตรียมอาหารให้เรา แต่ไม่ได้ผัด-ต้ม-ทอดไว้เลย เมื่อถึงเวลานัดและลูกค้ามาถึง เขาค่อยปรุงใหม่ๆให้ร้อนๆตอนนั้น ขนาดกลุ่มเรามา late กว่าจะครบคน อาหารก็ออกมาเสิร์ฟแบบสดใหม่ ได้ใจจริงๆ น้องเจ้าของร้านที่เป็นคนเสิร์ฟเป็นกันเองและคุยเก่งมาก อธิบายดี ดีจนเผลอใจคิดว่าอยู่ร้านดาวมิชลิน หรือ รายการอาหารของญี่ปุ่น มันมีดีเทล และ ขั้นตอนการปรุงและการหาวัตถุดิบ ไม่ได้สักแต่จะหยิบๆวัตถุดิบนะเธอ พยากรณ์ได้เลยว่าร้านนี้ต้องอยู่ใน wongnai user's choice ไปอีกนานเลยละ ดีไม่ดีจะเป็นหนึ่งใน street food ที่ได้ดาวแบบเจ๊ไฝด้วย ถ้าทำเลเข้าถึงง่ายกว่านี้นะ เจ๊ไฝก็เจ๊ไฝเถอะ ตอนขากลับ น้องที่เป็นแม่ครัวแง้มประตูมาทักทายและขอบคุณด้วย ถึงไม่ว่างมาคุย เห็นสายตาจริงใจ กับ อาหารที่ลำเลียงออกมาให้ลูกค้า ก็คว้าใจไปได้เยอะเลย ให้ 9.5 🍁ราคา - ตามความอยากมีอยากได้และความหรูของเมนูที่เราสั่ง ถ้าเห็นแค่เมนูกับราคา ต้องว่าแพงแน่ๆ แต่ถ้าเห็นอาหาร คุณภาพ และวัตถุดิบ (+ ฟังเรื่องราวในแต่ละจานอาหาร) จะรับได้เลยกับราคานี้ ให้ 8.5 ท้ายนี้ ฝากเฟสบุ้คพี่ ป ไว้ในอ้อมอกอ้อมใจด้วยจ้า https://www.facebook.com/porchanchim/ #Jan2020 เพิ่มเติมPek Kool 179 ผู้ติดตาม
- เพื่อนจองร้านนี้ให้ค่ะ ซึ่งจองนานหลายเดือนทีเดียว เพราะร้านมีที่นั่งแค่ 2 โต๊ะ ก็เลยกว่าจะได้คิวก็ต้องรอหน่อยค่ะ จะมาร้าน ก็ต้องศึกษาเส้นทางนิดนึง เพราะว่าจะเป็นแนวบ้านคนอยู่ในซอย ไม่มีป้ายร้านด้วย แต่คนก็จะรู้กันว่านี่คือร้านบ้านนวลค่ะ เรามากันหลายคน ก็มีสั่งอาหารไว้ก่อนแล้ว มาถึงก็แค่รอมาเสิร์ฟ ถ่ายรูป และทานกันค่ะ - น้ำพริกไข่ปู 250 บาท รสชาติเข้มข้น เผ็ดกำลังดี ทานคู่ผักสด คือเข้ากันดีมากค่ะ - กุ้งแม่น้ำทอดเกลือ 550 บาท กุ้งเนื้อเด้งตัวใหญ่ดี กระเทียมโรยมาจัดเต็มกรอบๆหอมๆดีจัง มีรสเค็มๆมันๆดีค่ะจานนี้ ชอบที่ให้กระเทียมมาเยอะสะใจดี คนเลิฟกระเทียมอย่างเราฟินเลย - กุ้งแม่น้ำทอดกระเทียม 550 บาท หน้าตาไม่ต่างกับกุ้งแม่น้ำทอดเกลือเลยค่ะ แค่รสเค็มน้อยกว่า แต่อย่างอื่นคล้ายกันหมดแทบแยกไม่ออกค่ะ - กุ้งผัดมันกุ้งสูตรมหาชัย 300 บาท เนื้อกุ้งแบบติดเปลือกนิดหน่อยแต่แกะทานได้เพราะมีผ่าหลังไว้ให้ น้ำราดเข้มข้นกลมกล่อม หอมๆอร่อยดี แต่ความเป็นมันกุ้งยังไม่เด่นมาก ถ้าเพิ่มรสมันกุ้งอีกนิดนี่ได้เลย - ปูผัดพริกขี้หนู 400 บาท กรรเชียงปูนุ่มๆ กับกลิ่นพริกขี้หนูหอมๆ ที่มีรสไม่เผ็ดเกินไป ทำให้ทานได้เรื่อยๆอร่อยเลย - ปูผัดพริกเหลือง 400 บาท กรรเชียงปูที่ผัดมากลิ่นหอมกระเทียมและพริกเหลือง มีใส่ถั่วฝักยาวกรอบๆเพิ่มให้จานนี้มีอะไรมากขึ้น แต่มันไม่เข้มข้นมากนัก เราชอบผัดพริกขี้หนูมากกว่า - หมูทอดก้อน บาท จะมี 4 ก้อน ชิ้นใหญ่ดีค่ะ ด้านนอกกรอบๆ ด้านในนุ่ม ทานเปล่าๆก็เป็นของทานเล่นเพลินๆ หรือจะทานคู่ข้าวก็อร่อยเช่นกันค่ะ - ข้าวผัดกากหมู 250 บาท กากหมูเจียวมาฟูกรอบ เค็มๆมันๆหอมๆ กับข้าวผัดที่มีหอมแดง พริกขี้หนูสวน และมะนาว ทานรวมกันหมดลงตัวดีค่ะ - แกงเหลืองไหลบัว 450 บาท เข้มข้นดีค่ะ สายบัวนุ่มดี ใส่ปลากะพง เนื้อนุ่มสดดีค่ะ ราดน้ำแกงทานคู่ข้าวคือชอบ - สามชั้นทอดน้ำปลา 200 บาท กัดไป มีความเป็นนำมันแทรกซึมในปาก แต่คืออร่อยเค็มๆมันๆกรอบๆนุ่มๆดี - ต้มข่าปลาสลิด 350 บาท ข้นๆโอเคค่ะ แต่ว่าจะเปรี้ยวน้อยไปนิด เลยมันๆกะทิไปหน่อย แต่ชอบที่มีใส่ใบกระถินเพิ่มรสดีค่ะ - ปูจ๋า 3 ตัว 350 บาท เนื้อปูผสมหมูสับใส่มาในเปลือกหอย สวยน่าถ่ายรูปดี ทางร้านนำไปนึ่งและทอด ทานเปล่าๆอร่อยหอมดี ทานคู่ข้าวก็ได้ค่ะ - แกงปูใบชะพลู 400 บาท เข้มข้นมากค่ะ ใบชะพลูก็ใส่มาเยอะดี เนื้อปูก็เน้นๆเลน เผ็ดกำลังดี ชอบๆค่ะ - ปลาดุกใบยี่หร่า 200 บาท ปลาดุกนุ่มๆดีค่ะ กับเครื่องแกงเข้มข้นเช่นกัน - ปลากระพงผัดพริกขี้หนู 400 บาท ปลาทอดมากรอบนอกนุ่มในโอเคค่ะ น้ำราดโรยพริกขี้หนูเพิ่มรสชาติได้ดีค่ะ - ลาบปลาหมึก 350 บาท ปลาหมึกหนุบๆดี ไม่เหนียวค่ะ รสลาบก็เปรี้ยสเค็มเผ็ดใชได้ค่ะ - ไข่ผัดชะอม 150 บาท หอมกลิ่นไข่เจียวที่ผสมกับชะอมได้ลงตัวดีค่ะ แต่ทานเปล่าๆเลยแอบเลี่ยนนิดนึง ถ้ามีน้ำพริกกะปิคงจะเพิ่มรสได้หน่อย - ตับผัดกระเทียม จานนี้ทางร้านทำมาให้ฟรีค่ะ ตับชิ้นใหญ่ นุ่มหนุบ ไม่คาว หอมกลิ่นกระเทียม ได้รสเค็มหวานลงตัว บอกเลยว่าแนะนำควรสั่งมาลองค่ะ ใครสนใจ สามารถจองได้ 2 ช่องทาง คือ IG: baannual372 หรือ LINE: 0818897403 เพิ่มเติมSudarath Poonlarppanich 226 ผู้ติดตาม
- 🏠 บ้านนวล - ร้านอาหารไทยที่ขึ้นชื่อว่าจองยากมากๆๆๆ คิวปีนี้เต็มยาวแล้ว ใครอยากทานต้องรอปีหน้าเลยนะ การจองยากแสนยาก ต้องติดตามทาง IG ร้านเท่านั้น ทางร้านจะเปิดให้จองเป็นช่วง ไม่มีการ walk in มาทานนะ รายการอาหารต้องสั่งล่วงหน้า1อาทิตย์ โดนเลือกจากเมนูทีทางร้านลงทาง IG สั่งพอทานเฉพาะในร้านไม่มีการสั่งกลับบ้าน อาหารจะเริ่มตรงเวลา วันนึงจะมีเพียง3รอบเท่านั้น กลางวัน1รอบและช่วงเย็น2รอบ แต่ละรอบไม่เกิน 15 คน ครั้งนี้มีบุญได้มาทานเพราะความกรุณาของพี่หยี (Yee FullandFun) 😄 ถ้าพี่หยีไม่จองทั้งกลุ่มคงไม่มีโอกาสได้ทานแน่ๆ กราบงามๆๆๆครัชช 🙏 (อยากจะมีบุญได้ทานรอบ2จังเลย บ่นๆเผื่อพี่ผ่านมาเห็น 😂) ครั้งนี้รวมตัวมาทานกันทั้งหมด 9 คน สั่งมาเกือบ20จานได้ กินกันจนท้องแทบแตกยังไม่หมดเลย ขาดสติกันถ้วนหน้า สั่งกันไม่ยั้ง ประมาณว่าคงมีโอกาสได้มาทานรอบเดียวเลยต้องลองมันให้หมด 😆 [ Food ] 🦀 น้ำพริกไข่ปู (250฿) - น้ำพริกรสชาติเข้มข้นทานกับผักสด เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยจานแรก 🐷 หมูก้อนทอด (200฿) - หมูสับผสมกับกระเทียมไทยตำหยาบหมักกับน้ำปลา นำมาปั้นเป็นก้อนกลมๆกดให้แบนหน่อย และนำไปทอดในน้ำมันท่วม จานนึงจะมี 3 ก้อน เป็นเมนูที่ทานง่ายๆ รสชาติอร่อย 🐷 ข้าวผัดกากหมู (250฿) - กากหมูเจียวใหม่ๆนำมาผัดกับข้าวสวย ใส่หอมแดง พริกขี้หนูสวนหั่น เมนูนี้ถ้าใครไม่อยากใส่พริกให้แจ้งทางร้านก่อน จานนี้เป็นจานใหญ่ หากเป็นจานเล็กราคา 130฿ 🐷 สามชั้นทอดน้ำปลา (200฿) - สามชั้นลอกหนังออกแล้วนำมาคลุกเคล้ากับน้ำปลา และนำไปทอดในน้ำมันที่ท่วม ชิ้นจะหนาๆ รสชาติเค็มๆ 🐟 ต้มข่าปลาสลิด (350฿) - รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม ปลาสลิดให้มาเยอะ 🦀 ปูจ๋า (350฿) - จานนึงจะมี 4 ชิ้น เมนูนี้จะนำหมูสับติดมันมาปรุงรสและใส่ไข่ไก่รากผักชีและกระเทียมพริกไทยตำละเอียดมาผสมให้เข้ากันแล้วใส่เนื้อปูนึ่งและต้นหอมซอยจากนั้นนำไปนึ่งอีก20นาที และนำมาชุบไข่และเอาไปทอดและใส่ในกระดองปู ทานคู่กับน้ำจิ้มบ๊วย 🐟 แกงเหลืองปลากระพง (350฿) - ทางร้านจะใส่สายบัวหรือไหลบัว ถ้าไม่มีก็จะเป็นยอดมะพร้าวหรือผักชนิดอื่นแล้วแต่ช่วงที่ไป - ขั้นตอนการทำ ตั้งน้ำจากนั้นใส่พริกแกงใส่ลงไปแล้วใส่ส้มแขกรอจนเดือดแล้วปรุงรส จากนั้นใส่เนื้อปลากระพง และสายบัว ถ้าช่วงที่ไปไม่มีสายบัวทางร้านจะใส่ไหลบัว หรือยอดมะพร้าว ถ้าไม่มีก็จะเป็นผักชนิดอื่น รสชาติจัดจ้านเผ็ดถูกใจ เนื้อปลาสดไม่คาว 🦐 กุ้งแม่น้ำทอดกระเทียม (550฿) - กุ้งขนาดไม่ใหญ่มาก กระเทียมโรยมาแบบจัดเต็ม แค่เอากระเทียมคลุกข้าวทานก็อร่อยแล้ว 🦀 แกงปูใบชะพลู (400฿) - เครื่องแกงเผ็ดใต้ผัดกับกะทิ แล้วใส่หางกะทินิดหน่อย ใส่น้ำปลา ใบชะพลูหั่น และเนื้อปูก้อน เมนูนี้ถ้าใครต้องการขนมจีนรึเส้นหมี่ลวกให้แจ้งเพิ่มได้ค่ะ รสชาติเข้มข้นเผ็ดกลางๆ เนื้อปูเยอะ 🦐 กุ้งแม่น้ำทอดเกลือ (550฿) - ทางร้านจะนำกระเทียมสับกับเกลือลงเจียวในน้ำมันร้อน พอกระเทียมกรอบได้ที่ก็นำมาราดลงบนกุ้งแม่น้ำทอดผ่าหลังที่ทอดไว้ - กุ้งขนาดตัวไม่ใหญ่มาก กระเทียมทอดกรอบจัดเต็มรสชาติเค็มๆ รสชาติจะคล้ายกับกุ้งแม่น้ำทอดกระเทียมแต่เค็มก่าหน่อย 🐟 แกงปลาดุกยี่หร่า (200฿) - ทางร้านใช้ปลาดุกนาธรรมชาติ เนื้อจะหวานกว่า เคี่ยวกะทิใส่พริกแกงเผ็ดใต้ แล้วนำปลาดุกหั่นมาใส่และปรุงรส จากนั้นเพิ่มกลิ่นหอมและเผ็ดร้อนด้วยใบหยี่หร่า 🦀 ปูผัดพริกเหลือง (400฿) - นำกระเทียมมาเจียวในน้ำมันนิดนึงจากนั้นใส่ถั่วฝักยาวและพริกเหลืองลงผัด จากนั้นปรุงรสแล้วนำเนื้อปูม้านึ่งประมาณ100กรัมมาคลุกเคล้า จากนั้นเพิ่มความหอมด้วยใบมะกรูดฉีด จานนี้ไม่เผ็ดมาก 🥚 ชะอมผัดไข่ (150฿) - เมนูแก้เผ็ด รึจะทานกับน้ำพริกไข่ปูก็ดี รึจะทานกับแกงต่างๆก็ได้อยู่นะ 🦐 กุ้งผัดมันกุ้งสูตรมหาชัย (300฿) - สูตรนี้มาจากคุณยายเจ้าของร้านที่ทำให้ทานตั้งแต่ยังเด็ก บ้านเกิดดของคุณยายอยู่ที่มหาชัย จึงเป็นที่มาของชื่อเมนูนี้ - จานนึงจะมีกุ้งอยู่ประมาณ 5-7ตัว ขึ้นอยู่กับขนาดของกุ้งในวันนั้น เมนูนี้มันกุ้งจะข้นๆหวานๆ ถ้ามันกุ้งเหลือสามารถขอนำกลับไปบ้านได้ค่ะ ทางร้านแนะนำให้เอามันกุ้งไปคลุกข้าวหรือผัดกับสปาเกตตี้ก็เข้ากันดี 🦑 ลาบหมึก (350฿) - จริงๆสั่งลาบหอยเชลล์ แต่ไม่มีเลยเปลี่ยนเป็นปลาหมึกแทน จานนี้รสชาติยังไม่เข้าเนื้อเท่าไหร่ 🐟 ปลากระพงชิ้นราดพริกขี้หนู (400฿) - เนื้อปลากระพงหั่นชิ้นทอดจนกรอบนอกนุ่มในแล้วนำมาพักไว้ จากนั้นนำกระเทียมมาเจียวจนหอมและใสน้ำปลา น้ำมันหอยและน้ำตาลอีกนิดหน่อย และนำปลาที่พักไว้มาผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน จานนี้เผ็ดไม่มากกำลังอร่อย เป็นอีกจานที่ชอบในมื้อนี้ 🦀 ปูผัดพริกขี้หนู (400฿) - เนื้อปูก้อนๆหอมกลิ่นพริกขี้หนู รสชาติเผ็ดอร่อย จานนี้ต้องสั่ง 🐷 ตับทอดกระเทียม - เมนูนี้จะนำกระเทียมมาเจียวในน้ำมันร้อนๆ จากนั้นนำตับลงผัด ใส่พริกไทยและปรุงรส เมนูนี้น้ำมันจะเยอะหน่อยค่ะ ทางร้านเผื่อลูกค้าจะนำไปคลุกกับข้าวทาน ถ้าอยากให้น้ำมันน้อยๆ แจ้งทางร้านได้ค่ะ 📣 อาหารโดยรวมรสชาติอร่อยบรรยากาศเหมือนทานในบ้านตัวเอง หลายเมนูราคาไม่แพง บางเมนูราคาแอบแรงหน่อย ⏱ Open (พ-อา) 12:00-14:00 17:00-21:00 📞 Tel. 081-8897403 (เฉพาะถามทาง) 🔎 IG https://instagram.com/baannual372?igshid=1dxzx7s3ovo0d 🚘 ไม่มีที่จอดรถ แนะนำให้ไปจอดตึกจอดรถ กทม และเดินไปร้านค่ะ 📍 พิกัด สามเสนซอย2 🌎 Google Maps https://maps.app.goo.gl/61ijLFs8ZLB5wBN89 #SeaU เพิ่มเติมJiranan Choonhamate 170 ผู้ติดตาม
- ร้าน “บ้านนวล” เป็นร้านที่นึกอยากทานเมื่อไหร่ ก็ใช่ว่าจะมาทานกันได้ง่ายๆ เราเองก็เป็นหนึ่งในหลายๆ คนที่พยายามกดจองวันที่ร้านเปิดรับจองแต่ไม่สำเร็จ เพราะโต๊ะเต็มภายใน 1 นาทีที่เปิดจอง (ผ่าน IG ของร้าน ในช่วงเวลาที่กำหนดเท่านั้น) สำหรับมื้อนี้ ถ้าเพื่อนไม่ชวนมาทาน กว่าจะได้ทานร้านนี้คงต้องรอคนเลิกฮิตไปซักพัก ก่อนถึงวันจอง: ทางร้านจะส่งเมนูมาให้เลือกเพื่อที่จะได้เตรียมอาหารให้พร้อมตามเวลาที่เรานัดไว้ ข้อดีของการระบุอาหารล่วงหน้า จะทำให้วัตถุดิบที่ร้านใช้มีความสดใหม่ เพราะถ้าได้ใช้วัตถุดิบดีๆ เป็นพื้นฐานบวกกับฝีมือในการทำอาหารของเชฟ ยิ่งทำให้ความอร่อยของอาหารเพิ่มมากขึ้นจริงๆ เมนูที่สั่งทานวันนี้: หลากหลายครบครันมากๆ ไม่ว่าจะเป็นทอด, ผัด, แกงเผ็ด, แกงกะทิ, ลาบ, ข้าวผัด คิดว่าพวกเราน่าจะสั่งครบทุกเมนูที่เป็นเมนูดังๆ ของร้าน นับจำนวนเมนูคร่าวๆ ได้ 18 เมนู ทานมื้อนี้ สามารถสนองความอยากไปได้ถึงสิ้นปี 😋 สำหรับรายการอาหารและราคา จะพยายามลิสต์มาเพื่อเป็นข้อมูลให้คนที่สนใจอยากตามมาทานร้านนี้ ส่วนรายละเอียดรสชาติอาหารแต่ละจานนั้น ครั้งนี้อาจจะไม่สามารถลงรายละเอียดได้ครบถ้วนทุกเมนู แม้ว่าจะพยายามชิมให้ครบแต่ก็มีบางเมนูที่เราอาจจะไม่ค่อยคุ้นชินหรือทานไม่เป็น ทานจบมื้อ ก็อิ่มมากๆ แบบที่แทบจะกลิ้งออกจากร้าน 1. หมูก้อน (200 B.)**: 4 ชิ้น/จาน: ปรุงรสมากลมกล่อม ทอดมาแบบกรอบนอกนุ่มใน 2. ปูผัดพริกเหลือง (400 B.): ปูสด ผัดมารสชาติมาตรฐาน แต่แอบชอบเนื้อปูผัดพริกขี้หนูมากกว่า 3. ปลากระพงชิ้นราดพริกขี้หนู (400 B.): ปลาทอดมาได้กรอบนอก นุ่มใน น้ำราดอร่อยดีค่ะ 4. น้ำพริกไข่ปู (250 B.)**: ปรุงมาแบบครบรส 5. ปลาดุกยี่หร่า (200 B.): ชิมไปนิดหน่อยเพราะปกติไม่ค่อยได้สั่งทานเมนูนี้ 6. กุ้งแม่น้ำทอดเกลือ (550 B.): เมนูนี้ รสใกล้เคียงกับกุ้งแม่น้ำทอดกระเทียม จริงๆ เลือกสั่งเมนูใดเมนูหนึ่งก็ได้ระหว่าง 2 จานนี้ 7. ปูผัดพริกขี้หนู (400 B.)**: รสจัดจ้าน ชอบมากกว่าปูผัดพริกเหลืองอีกที 8. ต้มข่าปลาสลิด (350 B.): เมนูนี้ถ้าได้ทานทันทีตอนลงเสริฟใหม่ๆ จะอร่อยสุดนะคะ เพราะเนื้อปลาสลิดจะยังคงความกรอบที่ผิว 9. กุ้งผัดมันกุ้งสูตรมหาชัย (300 B.)**: สูตรของร้านนี้เค้าเด็ดจริง รสออกนัวๆ คลุกข้าวอร่อยจริงๆ 10. แกงเหลืองปลากระพง (450 B.): เครื่องแกงรสจัดจ้าน เนื้อปลาสดดี ไม่คาว 11. ลาบหอยเชลล์=>ลาบปลาหมึก (350 B.) หอยเชลล์ไม่มี ทางร้านเลยเปลี่ยนเป็นปลาหมึก จริงๆ น่าจะตัดทิ้งเพราะปลาหมึกชิ้นใหญ่ๆ ไม่ค่อยเข้าเนื้อกับเครื่องปรุงซักเท่าไหร่ 12. แกงปูใบชะพลู (400 B.): รสถึงเครื่องแกง เนื้อปูสดเช่นกัน 13. ปูจ๋า (350 B.): 4 ชิ้น/จาน เมนูนี้ก็ดี แต่ทานตอนเริ่มอิ่ม เลยไม่ค่อยรู้รสเท่าไหร่ 😅 14. ชะอมผัดไข่ (150 B.): เมนูนี้ธรรมดาไปนิดนึง เพราะทานเปล่าๆ ก็เลยออกจะเลี่ยนไปเล็กน้อย 15. ข้าวผัดกากหมู (250 B.)**: ให้กากหมูมาเยอะสะใจมาก แถมเจียวกันมาใหม่ๆ ไม่มีกลิ่นเหม็นหืน เสียดายนิดหน่อย ที่อิ่มมากไป ไม่งั้นคงจะมีความสุขกับเมนูนี้มากกว่านี้ 16. สามชั้นทอด (200 B.): เนื้อหมูสามชั้นทอดมาได้นุ่มและไม่มันมากอย่างที่คิด เมนูนี้แอบอยากให้มีน้ำจิ้มแจ่วเสริฟมาคู่กัน 17. กุ้งแม่น้ำทอดกระเทียม (550 B.)** กระเทียมทอดกรอบๆ คลุกข้าวอร่อยเด็ด แม้ว่ากุ้งจะตัวไม่ใหญ่และแทบจะไม่มีมันตรงหัวกุ้ง 18. ตับทอดกระเทียมพริกไทย (Complimentary): ไม่ได้ลองชิมเพราะส่วนตัวไม่ทานตับหมู แต่คิดว่าน่าจะอร่อยอยู่สำหรับใครที่ชอบทานตับ (** เมนูที่ชอบเป็นพิเศษ) รสชาติ: เนื่องจากทางร้านตำเครื่องแกงเอง อาหารทุกจานก็จะมีความสดใหม่ เครื่องปรุงจัดเต็มในทุกๆ จาน วัตถุดิบคุณภาพดีสมราคา กระเทียมที่ใช้ต้องเป็นกระเทียมไทยซึ่งจะมีความหอมกว่ากระเทียมจีน พริกขี้หนูที่ใช้ก็ต้องเป็นพริกขี้หนูสวนเม็ดเล็กเท่านั้น อาหารเมนูที่สั่งในวันนี้ รสชาติบางเมนูอาจจะคล้ายคลึงกันบ้าง เช่น กุ้งแม่น้ำทอดกระเทียมกับกุ้งแม่น้ำทอดเกลือ เป็นต้น ในส่วนของเมนูกุ้งแม่น้ำในวันนี้ ขนาดตัวไม่ค่อยใหญ่เท่าไหร่ มันตรงหัวเลยไม่ค่อยมี คิดว่าถ้าใครชอบกุ้งขนาดใหญ่ขึ้น น่าจะสามารถระบุได้ (ราคาเมนูนี้ขึ้นอยู่กับขนาดกุ้งที่ใช้) รสชาติอาหารแทบทุกจานจะไม่ได้ปรุงมาเผ็ดจัดแต่จะเป็นรสเผ็ดแบบกลมกล่อม ทำให้คนที่ทานเผ็ดไม่เก่ง สามารถทานอาหารร้านนี้ได้สบายๆ แทบทุกเมนู น่าเสียดายเล็กน้อยที่ร้านไม่ติดแอร์ ไม่เช่นนั้นเราจะมีความสุขกับการทานอาหารมากกว่านี้ แต่รวมๆ ถือว่าประทับใจในรสชาติอาหาร แม้ว่าร้านจะเข้าถึงยากไปซักหน่อย แต่ก็ถือว่าคุ้มค่ากับการรอคอยนะคะ 💸💸: มื้อนี้ราคาเฉลี่ย/คน อยู่ที่ 700 บาท ถือว่าคุ้มอยู่นะคะ 🚘: ที่จอดรถที่สะดวกสุดคือ ตึกจอดรถของกทม เพิ่มเติมPook Pothisiri 39 ผู้ติดตาม
- กลับมาอีกครั้งเพื่อลองเมนูที่ยังไม่เคยทานอีกสัก 3 อย่าง มื้อนี้น้องปอบสั่ง ข้าวผัดกากหมู จานเล็ก ฿130 สามชั้นทอดน้ำปลา ฿200 เนื้อสับผัดพริกโหระพา ฿200 รัญจวนเนื้อ ฿350 สามชั้นทอดน้ำปลา เคยทานแล้วเมื่อครั้งก่อน อร่อยเหมือนเดิมค่ะ ข้าวผัดกากหมู อันนี้ชอบมาก เพราะเป็นคนชอบกินกากหมูเป็นทุนเดิม ยิ่งกากหมูแบบตัดหนังแข็งๆออก มีแต่ส่วนไขมันเจียวจนกรอบนี่ อร่อยอย่าบอกใครเชียวค่ะ ตัวข้าวผัดผัดมาแห้งดี ไม่ปรุงรสเข้มนัก กินกับกับข้าวได้ อร่อยค่ะ เนื้อสับผัดพริกโหระพา อันนี้ออกเค็มนำ ผัดได้หอมดี แต่ความจัดจ้านเผ็ดร้อนยังไม่ค่อยเท่าไรค่ะ รัญจวนเนื้อ อันนี้เป็นเมนูที่น้องปอบพยายามลองชิมของหลายร้านละ แต่ยังไม่รู้สักทีว่ารสชาติของแกงรัญจวนที่แท้จริงมันควรจะเป็นเช่นไร จึงตัดสินไม่ถูก แต่ที่แน่ๆ รสมันบางๆ คล้ายต้มยำใส่กะปิ เนื้อเหนียวไปหน่อย ยังไม่ค่อยโดนค่ะ เพิ่มเติมNong Pob 302 ผู้ติดตาม
- บ้านนวล – ร้านอาหารในบ้านที่รับรองแขกได้แค่คราวละ 15 คนนี้ดูจะเหมาะกับคนที่ชื่นชอบอาหารโฮมเมดรสชาติแบบไทยแท้ๆ วัตถุดิบคัดมาสดใหม่จัดเต็ม บรรยากาศเรียบง่ายเป็นกันเองแบบ Dine with locals อย่างแท้จริง ด้วยความที่ร้านมีขนาดเล็ก มีเจ้าของร้านคือคุณยุวรัตน์ สาครสินธุ์ เป็นผู้ทำอาหารเพียงคนเดียว โดยมีน้องชายเป็นผู้ช่วยดูแลต้อนรับแขก ทางร้านจึงไม่รับลูกค้า Walk in ถ้าอยากทานต้องจองเท่านั้น แถมยังมีคิวจองยาวเหยียดแบบต้องรอทานกันเป็นเดือนๆ เปิดจองปุ๊บเต็มเกือบจะในทันที กับมื้อนี้จึงต้องขอขอบคุณ User: Yee_FullandFun ที่เป็นผู้จัดการจองให้เพื่อนๆได้มีโอกาสไปลองกันนะคะ ****-ช่องทางการจอง-**** สามารถจองได้ 2 ช่องทางคือ: IG: baannual372 LINE: Line ID 0818897403 หลังจากจองได้แล้ว พอใกล้วันนัดทางร้านจะส่งเมนูมาให้สั่งล่วงหน้า ต้องเลือกเมนูที่อยากทานสั่งไปให้หมดเลย โดยทั่วๆไปก็เป็นเมนูตามที่ลงไว้ในรีวิวนี้เลยค่ะ ส่วนบางวันที่มีเมนูพิเศษทางร้านจะลงรูปไว้ในไอจี ก็สามารถสั่งเพิ่มเช้าวันนัดได้นะ ****-เมนูที่สั่ง-**** • น้ำพริกไข่ปู (ราคา 250 บาท) – เปิดฉากกันเบาๆด้วยน้ำพริกไข่ปูที่ตำมาเข้มข้นถึงรสถึงเครื่อง ทานกับผักสดที่เคียงมานี่เพลินลิ้นดีนักเลย • กุ้งแม่น้ำทอดเกลือ (ราคา 550 บาท) – กุ้งแม่น้ำตัวกลางๆ เนื้อสดเด้ง ทีเด็ดคือกระเทียมเจียวหอมๆที่ช่างกรอบกริ๊บขั้นสุด ติดเค็มหน่อยๆ แต่ก็อร่อยได้ใจ ทานกุ้งหมดแล้วยังแอบนึกเสียดายกระเทียมเจียวที่เหลือแทบอยากตักกลับบ้านเลยทีเดียว • กุ้งแม่น้ำทอดกระเทียม (ราคา 550 บาท) – คล้ายคลึงกับจานที่แล้วเอามากๆทั้งองค์ประกอบและรสชาติ แต่ดูเหมือนดีกรีความเค็มจะเบากว่านิดนึงค่ะ • ปูผัดพริกขี้หนู (ราคา 400 บาท) - เนื้อปูเน้นๆสดกิ๊กแกะมาเป็นพูๆก้อนๆน่าทานที่สุด ผัดกับพริกขี้หนูสวนหอมเด่นขึ้นจมูก เผ็ดแค่กลางๆไม่ให้กลบรสปู บอกเลยว่าฟินหนักมากกก • ปูผัดพริกเหลือง (ราคา 400 บาท) - ใช้เนื้อปูแกะล้วนๆเช่นเดิม แต่คราวนี้ผัดใส่ถั่วฝักยาวและพริกเหลือง ส่วนตัวชอบกลิ่นหอมจัดจ้านแบบพริกขี้หนูสวนมากกว่า เลยรักจานที่แล้วมากกว่านะ • แกงปูใบชะพลู (ราคา 400 บาท) – แกงกะทิรสเข้มข้นหอมเครื่องแกง หอมใบชะพลู ใส่เนื้อปูเน้นๆมาให้แบบไม่กั๊ก เผ็ดร้อนแต่ไม่เผ็ดโดด วางสมดุลรสชาติได้ดีค่ะ • ปูจ๋า (ราคา 350 บาท / 4 ชิ้น) – จานนี้จะแปลกกว่าปูจ๋าทั่วไปก็ตรงที่ใส่เปลือกหอยเชลล์มานี่เอง ทางร้านอธิบายว่ากระดองปูค่อนข้างหายาก แต่เนื้อปูนั้นใส่มาให้แบบจัดเต็มนะจ๊ะ • ข้าวผัดกากหมู (ราคา 250 บาท) – ไฮไลท์ของจานนี้คือกากหมูเจียวใหม่ๆทั้งกรอบทั้งหอมที่โรยมาให้แบบพูนๆจาน ข้าวนุ่ม ผัดร่วน ตัดเลี่ยนด้วยหอมแดง พริกขี้หนู มะนาวสด คือลงตัวเลย • หมูก้อนทอด (ราคา 200 บาท / 4 ชิ้น) – หมูทอดก้อนใหญ่ตู้ม ทอดผิวนอกกรอบ เนื้อในนุ่มแต่สุกทั่วถึง รสชาติกลมกล่อมแบบทานเปล่าๆก็ได้ ทานกับข้าวก็ไม่จืดเกินไป จัดว่าโอเคนะ • ต้มข่าปลาสลิด (ราคา 350 บาท) – เป็นต้มข่าที่ความข้นกำลังดี รสชาติลงตัว หอมพริกแห้ง ใบกระถิน และใส่เนื้อปลาสลิดมาให้แบบจัดเต็ม ชอบค่ะ • ตับทอดกระเทียม - จานนี้ทางร้านใจดีแถมมาให้ชิมกัน (คงเพราะเห็นโต๊ะนี้สั่งอาหารกันแบบจัดหนักมาก 555) ตับแป้งแล่มาชิ้นอวบใหญ่ นุ่ม หนึบ ทอดกระเทียมมาหอมๆ ไม่ติดเอ็นติดเลือด และไม่มีคาวเลย ดีงามสมกับที่ทางร้านภูมิใจนำเสนอล่ะ • ปลาดุกยี่หร่า (ราคา 200 บาท) – ทั้งรสชาติและความเข้มข้นของเครื่องแกงใกล้เคียงแกงปู แต่เปลี่ยนเป็นความหอมจากใบยี่หร่า ใส่เนื้อปลาดุกนุ่มๆ ก็อร่อยไปอีกแบบนะ • หมูสามชั้นทอดน้ำปลา (ราคา 200 บาท) - ต้องสารภาพตามตรงว่าเมนูนี้ลืมชิม แต่เห็นเพื่อนๆที่ลองก็ชอบกันนะคะ • แกงเหลืองปลากะพง (ราคา 450 บาท) – แกงเหลืองรสจัดได้ใจ ใส่สายบัวนุ่มๆและเนื้อปลากะพงเน้นๆ ปลาสด เนื้อแน่น ไม่คาวเลย ชอบใจว่าปรุงรสชาติน้ำแกงมาได้เป๊ะมากๆค่ะ • ชะอมผัดไข่ (ราคา 150 บาท) - เป็นชะอมผัดไข่จริงๆ ไม่ใช่ชะอมชุบไข่ ทานแกล้มแกงเหลืองแทนไข่เจียวได้ดีเลย • ลาบปลาหมึก (ราคา 350 บาท) - ตั้งใจสั่งลาบหอยเชลล์ แต่ทางร้านคงหาหอยเชลล์ไม่ได้ เลยได้ปลาหมึกมาแทน อันที่จริงปลาหมึกก็สดดีเนื้อเด้ง แต่ธรรมชาติเนื้อปลาหมึกจะแน่นๆผิวมันและชิ้นใหญ่กว่าหอยเชลล์ เลยเหมือนเครื่องปรุงลาบจะไม่ค่อยซึมซาบเข้าเนื้อหมึกเท่าไหร่ค่ะ • กุ้งผัดมันกุ้ง ตำรับมหาชัย (ราคา 300 บาท) – เมนูนี้ใช้กุ้งแชบ๊วยติดเปลือกเพื่อให้เนื้อกุ้งนุ่มฉ่ำเด้ง แต่ยังผ่าหลังไว้ให้เลาะทานง่าย น้ำราดเป็นมันกุ้งแม่น้ำผัดกับรากผักชี กระเทียม พริกไทย ทั้งหอมทั้งกลมกล่อม อร่อยได้ใจไปเต็มๆ • ปลากะพงชิ้นราดพริกขี้หนู (ราคา 400 บาท) – ปลากะพงทอดกรอบนอกนุ่มใน น้ำราดสามรสหอมพริกขี้หนู เป็นอีกจานที่ทำได้ดีค่ะ ****-The Verdict-**** สิ่งหนึ่งที่เราชอบสำหรับร้านที่มีแม่ครัวมือหนึ่งมือเดียวแบบร้านนี้ก็คือได้สัมผัสรสมือแท้ๆที่สั่งสมความชำนาญจนเกิดเป็นทักษะเฉพาะตัวที่ชัดเจน ไม่ต้องกลัวรสชาติจะผิดเพี้ยนแบบร้านที่ขยายไปหลายๆสาขา ซึ่งนับว่าเป็นเสน่ห์อย่างหนึ่งของร้านนี้เลย เรื่องวัตถุดิบและปริมาณคือดีงามคุ้มราคา อาหารอร่อยถูกใจแทบทุกจาน ไม่มีอะไรจะติ แต่ถ้าเทียบกับความยากลำบากในการจองก็ไม่แน่ใจเหมือนกันว่าจะคุ้มค่ากับความอร่อยรึเปล่า เอาเป็นว่าถ้าใครอยากลองคงต้องชั่งใจกันดูล่ะค่ะ #Retrest เพิ่มเติมAchaya Israngkura 431 ผู้ติดตาม
- ร้านอาหาร “บ้านนวล x Cape Kudu” เป็นโอกาสพิเศษที่ทางร้านบ้านนวลได้รับเชิญจาก Cape Kudu Hotel บนเกาะยาวน้อย จ.พังงา เพื่อจัดทำมื้ออาหารพิเศษในสไตล์บ้านนวล โดยใช้วัตถุดิบท้องถิ่นมาปรุงกันสดๆ (มีทั้งหมด 3 มื้อ เป็นมื้อเย็นในวันที่ 17-19 พฤษภาคม 2562) อาหารจะเป็น set 12 รายการด้วยกันครับ (แขกจะทราบรายการอาหารในวันที่มาทานเลยครับ) อาหารสามารถขอเติมได้ไม่อั้นครับ 1. น้ำพริกไข่ปู 2. หลนปลากุเลาเค็ม 3. ยำดอกขจร 4. แกงปูใบชะพลูกับเส้นหมี่ 5. กุ้งแชบ๊วยผัดสะตอ 6. กุ้งแชบ๊วยผัดมันกุ้ง 7. ปลาเก๋าสามรส 8. เนื้อเค็มต้มกะทิ (ผมไม่ทานเนื้อ chef เปลี่ยนเป็นเต้าหู้ทอดราดซอสมันกุ้งให้แทนครับ) 9. หมึกสดผัดน้ำพริกเผา 10. ลาบกุ้งสับทอด (กุ้งลายเสือ) 11. หอยลายผัดใบโหระพา (หอยลายวันนี้ไม่มีเลยเปลี่ยนเป็นหอยแมลงภู่แทน) 12. ปูจ๋า เครื่องดื่ม : sparkling wine ฟรีคนละ 1 แก้ว ขนมหวาน (ขอเพิ่มได้ครับ) 1. เฉาก๊วย 2. ลิ้นจี่เชอร์เบท 3. ขนมโค 4. Thai style petit four อาหารรสชาติอร่อยมาก ตามสไตล์บ้านนวล วัตถุดิบสดและดีมากครับ เป็นอาหารไทยธรรมดาที่รสชาติไม่ธรรมดาครับ บรรยากาศ ดีมากเช่นกันจัดใน “บ้านอยู่เย็น” เป็นห้องพักแบบ Pool Villa ครับ การบริการสมศักดิ์ศรีของ โรงแรมตระกูล Cape ครับ ราคา เนื่องจากจ่ายรวมพร้อมค่าที่พัก ทางโรงแรมไม่ได้แยกราคาอาหารมาให้เลยไม่ทราบจริงๆ ครับ แต่เคยหาราคาห้องแล้วหักออกจากเงินที่จ่ายไป คำนวนเองแล้ว ค่าอาหารประมาณคนละ 2000 บาท ครับ #May2019 เพิ่มเติมNattapong Suwansirichok 32 ผู้ติดตาม
- รักแท้คือบ้านนวล ❤️ ชื่นชมคอนเซ็ปท์ร้านที่มุ่งเน้นทำอาหารแต่ละจานให้มีคุณภาพและรสชาติที่ดีที่สุด ไม่เน้นโต๊ะเยอะ อร่อยชนะเลิศทุกจานเลย มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ถูกจริตฝีมือการทำอาหารไทยของร้านนี้สุดๆ ทานกี่ครั้งก็อร่อยประทับใจทุกมื้อเลย ชอบรสมือบ้านๆ แบบนี้ที่ปรุงรสออกมาได้อย่างลงตัว ความเข้มข้น ความจัดจ้านอยู่ในระดับพอดิบพอดี วัตถุดิบที่คัดสรรจากตลาดสดวันต่อวัน ที่แย่ คือมาทานกับข้าวอร่อยๆ แบบนี้ เรานี่ต้องทานข้าวสวยกันเยอะมาก แบบลืมอ้วนไปชั่วขณะ เลี่ยงไม่ได้จริงๆ โชคดีมีโอกาสได้มาทานหลายครั้งติดสอยห้อยตามกรุ๊ปเล็กกรุ๊ปใหญ่บ้าง ทานกี่ครั้งก็ไม่มีเบื่อ พวกเมนูยืนพื้น สั่งวนกันทุกครั้ง ทานง่ายๆ ก็พวก หมูสามชั้นทอดน้ำปลา, หมูปั้นก้อนทอด, ปูจ๋า ,หมูผัดกะปิ อีกหมวดเมนูเด็ดของบ้านนวล คือ กุ้งกุ้งกุ้ง กุ้งทะเล กุ้งแชบ๊วย กุ้งแม่น้ำ มีครบ พลาดไม่ได้เลยคือ กุ้งผัดมันกุ้งสูตรมหาชัย ผัดกับกระเทียมน้ำซอสข้นๆ ราดทานกับข้าวอร่อยมาก กุ้งทอดเกลือ กับ กุ้งทอดกระเทียม (สามารถเลือกเป็นกุ้งแม่น้ำก็ได้ ) สองจานนี้หน้าตาคล้ายกันมาก โปะกระเทียมมาอย่างเยอะ ความแตกต่างคือ กุ้งทอดกระเทียมจะปรุงรสเนื้ออร่อยกว่า ส่วนกุ้งทอดเกลือ น้ำราดเค็มๆ บนตัวกุ้ง รสชาติดีมาก ตัดสินใจไม่ได้ก็สั่งไปเลยสองจาน และยังมีกุ้งผัดสามเกลอกากหมู กุ้งนำมาผัดกับกากหมูรสเหมือนครองแครงกรอบ หอมน้ำตาลมะพร้าว อร่อยมากเหมือนกัน กุ้งผัดพริกขี้หนู ดูเหมือนจะเผ็ดมากแต่เผ็ดแค่พออร่อย ผัดกับกุ้งตัวเล็กหน่อยแบบนี้อร่อย บ้านนวลยังทำเมนูใหม่ๆ ออกมาเรื่อยๆ อย่าง ข้าวผัดกากหมู อร่อยมาก กากหมูเจียวใหม่ผัดกับข้าว เลิศอ่ะ ซี่โครงหมูย่างพะโล้ ซี่โครงหมูนำไปทอดก่อนแล้วมาเคี่ยวพะโล้ ก่อนนำไปย่างให้ข้างนอกแห้งก่อนราดน้ำพะโล้อีกรอบ ใช้เวลาทำค่อนข้างนาน นับถือจิตใจเลยค่ะ อุตส่าห์ทำให้ทานกัน เมนูนี้ ส่วนตัวชอบสุดๆ ไปเลย พวกลาบเค้าก้อดี มีให้เลือกเช่น ลาบเห็ด ลาบหอยเชลล์ ลาบกุ้งสด พวกแกง ชอบต้มข่าปลาสลิด แกงเหลืองไหลบัว เนื้อปูผัดพริกเหลือง นี่ก็สั่งทุกครั้งเลย รสพริกเหลืองจะผสมกับเนื้อปู ไม่เผ็ดกลบ ตับแป้งทอด เห็นสมาชิกทานกันอย่างเอร็ดอร่อย เห็นแล้วก็ฟินตาม ขนาดเป็นคนไม่ทานตับหมูนะ คือดูดีมาก ตับชิ้นใหญ่ นุ่มแทบไม่มีเลือดปนแล้ว ปลากระพงผัดพริกขี้หนู ที่นำมาปลาทั้งตัวผ่ากลางทานง่าย ราดน้ำซอสหวานเค็มกำลังอร่อย พริกขี้หนูสวนนี่เต็มไปหมด แต่ไม่เผ็ดมาก เอาน้ำมาราดเข้าทานอร่อยเลย และยังมีเมนูง่ายๆ ที่มาเติมเต็มความอร่อยแบบสุดๆ ของทุกมื้อ อย่าง ดอกขจรผัดไข่ ไข่ผัดชะอมที่มีกะปิแถมมาด้วย perfect! โดยรวมเป็นร้านอาหาร ที่เต็มไปด้วยความใส่ใจ ทั้งคุณภาพและรสชาติอาหารสูตรเฉพาะของทางร้าน แบบทำสดใหม่จานต่อจาน ไม่เน้นขายจำนวน จึงสามารถรับลูกค้าได้เพียง 2 โต๊ะเท่านั้นต่อรอบเท่านั้น ราคาก็ไม่แพงเลย ทานกันเยอะแยะมากมาย กุ้งตัวใหญ่ๆ ของสดๆ หารกันออกมาก็ไม่ถึง ห้าร้อยบาท การจอง: ต้องจองผ่าน IG ของร้านเท่านั้น ลองเช็ควันเวลาจองได้ IG: Baannual372 ประมาณสองเดือนจะเปิดให้จองหนึ่งครั้ง พอใกล้วันนัด ทางร้านจะส่งเมนูมาให้สั่งล่วงหน้าเลย พิกัดร้าน: อยู่ในซอยสามเสน 2 เดินเข้ามาสุดซอยเลี้ยวซ้าย จะเจอ The Twins Hostel อยู่ซ้ายมือ เดินมาอีกนิดจะเห็นบ้านนวลอยู่ใกล้ปากซอยทางขวามือ (ถ้านั่งแท๊กซี่มา ก็ให้แท๊กซี่เข้ามาดร๊อปหน้าปากซอยร้านได้เลย ไม่มีที่จอดรถในซอย ) แนะนำจอดรถได้ที่จอดรถ กทม ตรงบางลำพู (เคยไปจอดตรงโรงแรมในซอย แต่บางทีทางโรงแรมมีงานจะไม่ให้จอด ฉะนั้นไปจอดที่จอดรถ กทม ดีสุดค่ะ) อย่าจอดรถริมถนนเวลาห้ามจอดเด็ดขาด ตำรวจ ส น นี้ขยันล็อคล้อมาก #oceanmarina เพิ่มเติมYee FullandFun 775 ผู้ติดตาม
Tossaporn Singhakritpisal 479 ผู้ติดตามบ้านนวล ร้านอาหารไทยเล็กๆขนาด 14 ที่นั่ง โดยสองพี่น้องที่รักการทำอาหาร คุณยุ-ยุวดี สาครสินธุ์ รับหน้าที่ในครัว และคุณทอมมี่-สิทธิศักดิ์ สาครสินธุ์ รับหน้าที่เป็นฟู้ดสไตล์ลิสและดูแลหน้าร้าน โดยเริ่มต้นจาก”ครัวนกยูง”เพจรับทำอาหารแบบเดลิเวอรี่ จนกระทั่งมาเป็นร้าน”บ้านนวล”ที่มีคิวจองยาวไปจนครึ่งปี ทางร้านรับลูกค้าจองเท่านั้น โดยจองได้ที่ @baannual372 ในอินสตราแกรม หรือไลน์ไอดี 0818897403 โดยจะแบ่งเป็นมื้อกลางวันและมื้อเย็น รับลูกค้าแค่ 2 โต๊ะ รวมกันไม่เกิน 14 ที่นั่ง โดยเมนูทั่วไปสามารถสั่งร้อมกันกับตอนที่จองไปด้วยเลยเพราะทางร้านต้องจะเตรียมวัตถุดิบไว้พอดีวันต่อวัน วันที่ไปทานเป็นอีเว้นท์ของ Retty โดยใช้วิธีการจองปกติและจ่ายในราคาปกติ แขกที่ไปวันนั้นมี 15 คน สั่งอาหารไป 11 อย่าง อย่างละ 3 จาน ตกประมาณคนละ ฿600 บาท #หมูสับทอด สั่งเป็นก้อนได้ ก้อนละ ฿50 เนื้อแน่นหอมกระเทียมทุกอณู #สามชั้นทอดน้ำปลา หมูสามชั้นหมักด้วยน้ำปลาตรากระต่ายจากจังหวัดตราดแล้วทอดด้วยไฟแรง เนื้อเกรียมหอมน้ำปลา #ปูจ๋า หมูสับ เนื้อก้ามปู ต้นหอม กระเทียม นึ่งให้เซทตัวแล้วนำไปทอดให้ไข่ให้เป็นแพติดกับเนื้อ เนื้อปูให้มาเยอะพอๆกับหมูสับ ปรุงรสมาดี #ปูผัดพริกเหลือง กรรเชียงปูผัดกับพริกเหลือง ถั่วฝักยาว ใบมะกรูด เนื้อปูแน่นหอมพริกเหลือง #ลาบหอยเชลล์ หอยเชลล์สดมาก ลวกมาพอผิวตึงๆ หอมข้าวคั่ว รสชาติสดชื่น #หมูผัดกะปิ เนื้อหมูสไลซ์บางผัดกับหอมแดงและกะปิอย่างดีจากชุมพร จานนี้คลุกข้าวอร่อยมาก #ตับทอดกระเทียม ตับแป้งอย่างดีจากเขียงหมูเจ้าประจำ ทางร้านแนะนำมาว่าทานมื้อเย็นจะอร่อยกว่าเพราะต้องใช้เวลาซับเลือดจากตับค่อนข้างนาน ตับสุกกำลังดี เนื้อเด้งแน่น หอมกระเทียม #กุ้งผัดมันกุ้ง สูตรจากมหาชัย กุ้งไซส์กลางผัดกับมันกุ้งแม่น้ำ เนื้อกุ้งสดผัดมาสุกกำลังดี หอมมันกุ้ง #กุ้งทอดกระเทียม กุ้งแม่น้ำไซส์ใหญ่ทอดกระเทียมกลีบเล็กมาท่วมๆ กุ้งที่ทางร้านเลือดมามามันกุ้งเยอะทุกตัว #ปลาดุกผัดพริก ปลาดุกทอดกรอบทั้งชิ้นผัดกับพริก กระเทียม ใบกระเพราะ รสชาติหวานนำ หอมใบกระเพรา #ปลากระพงผัดพริก ปลากระพงทอดมาเกรียมๆผัดกับพริก กระเทียม รสชาติเค็มนำ หอมพริก โดยรวมอาหารที่สั่งรสชาติดีทุกจาน แต่จะออกไปโทนเดียวกันหมด คือเป็นโทนน้ำปลา กระเทียม รสชาติ แนะนำให้สั่งแกงหรือยำมาด้วยรสชาติน่าจะตัดกัน และทุกจานรสชาติเข้มข้น คลุกข้าวอร่อยมากๆ จึงไม่จำเป็นต้องสั่งกับข้าวมาเยอะๆ ร้านอยู่สามเสนซอย 2 หลังวัดตรีทศเทพ มื้อกลางวันเปิดเทียงวัน-14.00 มื้อเย็น 17.00-20.00 ปิดวันจันทร์-อังคาร เพิ่มเติม
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
- Bangkok Poutine บางลำพู, อาหารยุโรป
- ขนมไหว้พระจันทร์ เจ้าเก่าบางลำภู บางลำพู, ของหวาน
- บ้านนวล บางลำพู, อาหารไทย
- Mr.2 Hostel & Cafe’ บางลำพู, คาเฟ่
- Black Peppers สาขา เทพบรรทม บางลำพู, พิซซ่า
- 8848 Restaurant and Cafe บางลำพู, อาหารอินเดีย
- โรงแรมสามเสนสตรีท บางลำพู, อาหารไทย
- ยืมครัวแม่ -, อาหารไทย
- อนงค์ โภชนา บางลำพู, อาหารไทย
- Why?Caffeine บางลำพู, กาแฟ
- Kanin The Rabbit Tearoom บางลำพู, ของหวาน
- ลอน บางลำพู, อาหารจานเดียว
- KAYY COFFEE บางลำพู, คาเฟ่
- กอบัว เฮ้าส์ บางลำพู, อาหารไทย
บริเวณใกล้เคียง
ประเภทอาหารที่คล้ายกัน
- อาหารไทย
- / อาหารเหนือ
- / อาหารใต้
- / ร้านข้าวต้ม
- / อาหารจานเดียว
- / อาหารตามสั่ง
- / ก๋วยเตี๋ยว
- / อาหารอีสาน/ร้านส้มตำ
- / ข้าวหมูแดง/หมูกรอบ
- / ข้าวขาหมู
- / ข้าวมันไก่
- / ราดหน้า
- / ยำ
- / จิ้มจุ่ม
- / ขนมจีน
- / อาหารป่า
- / ผัดไทย/หอยทอด
- / ก๋วยเตี๋ยวเรือ
- / ปิ้งย่าง
- / หมูกระทะ
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
