เซ็นได ราเม็ง มอคโคริ สาขา สีลม

Supaporn Veerasakulrak 41 Followers

มื้อกลางวัน

ข้าวผัดห่อไข่ หน้าหมูทอดราดซอสเดมิกลาซ ฿270 ร้านอาหารญี่ปุ่นราคาค่อนข้างสูงที่ถือว่ามากินบ่อย ราคาเฉลี่ยร้านนี้ ถ้าเป็นจานหลัก 250+ นอกจากพวกข้าวห่อไข่ง่ายๆ ราคาร้อยบาทปลายๆ แต่เพิ่มเนื้อสัตว์เถอะ คุ้มกว่า รสชาติ อร่อยตกใจ ปกติกินพวกราเมงรู้สึกว่าจะเค็ม แต่พอเป็นข้าวคือกลมกล่อมและเข้มข้นมาก • ตัวข้าวผัดด้านใน เป็นข้าวญี่ปุ่นผัดซอสมะเขือเทศแต่ไม่เหมือนข้าวผัดอเมริกันนะ ซอสชุ่มฉ่ำกำลังดี ข้าวนุ่มหนึบ มีหมูเป็นชิ้น ไม่ได้มาเป็นวิญญาณ • ตัวไข่ห่อ ไม่ได้จืดสนิท แต่ก็ไม่มีรสชาติมาตัดอย่างอื่น กลิ่นไข่ชัดเจน สัมผัสเป็นแบบไข่ข้นดีดีของญี่ปุ่น (ถ้าปรุงนานกว่านี้อีกนิดก็จะกลายเป็นไข่เจียวละ) ซึ่งเชฟเก่งมากจริงๆ ไข่เลยออกมานุ่มละมุน กินสลับกับข้าวและหมูก็ตัดเลี่ยนได้ดีมาก • หมูทอด ใช้เนื้อหมูสันนอก ไม่แน่ใจว่าแล่บางหรือทุบให้แบน แต่ไม่เหนียว ไม่อมน้ำมัน ติแค่บางไปหน่อย • ซอสเดมิกลาซ กินมาหลายร้านละ แต่ที่นี่เข้มข้นถึงใจจริงๆ แต่รสชาติไม่โดด ที่จอดรถ จอดได้ที่ตึกด้านข้างร้าน เอามาปั๊มได้ชั่วโมงนึง ถ้าเกินชั่วโมงละ ฿40 สรุป ร้านนี้ขายจานใหญ่ สามารถสั่งลดปริมาณได้ แต่ราคาถูกลงแค่ ฿10 เพราะฉะนั้นพาเพื่อนไปช่วยกินด้วยจะดีมาก แต่เนื่องจากเมนูนี้อร่อยมากจริง เราเลยกินจนหมดทั้งข้าว ไข่ หมู และซอส กินรวบมื้อเที่ยงอิ่มไปถึงมื้อเย็น ปล.1 มีบริการชาฟรี เติมได้ ปล.2 สั่งข้าวก็จะมีมีน้ำซุปมาให้ด้วย ปล.3 no service charge ปล.4 เวลาเปิดปิดแบบร้านญี่ปุ่นเลย แบ่งเป็นรอบเที่ยงและรอบเย็น #Jan2020