ข้าวเกรียบปากหม้อ ศรีเทพ

บัณฑิต ภิญโญวัฒนชีพ 276 Followers

มื้อเช้า

#newyear ปากหม้อศรีเทพ เป็นร้านเล็กไม่มีป้ายชื่อร้าน มีเพียงปากหม้อห่อผ้าขาวบาง และโต๊ะเพียง 2-3 โต๊ะ ได้สูตรปากหม้อเวียดนามมาจากญาติ ความอร่อยของปากหม้อศรีเทพอยู่ที่แป้งสดที่ทำเองทำให้ได้แป้งที่เหนียวนุ่มตามต้องการ ปากหม้อรสกลมกล่อมใช้หมูสับผัดกับต้นหอม ปรุงง่ายๆ ด้วยน้ำตาล น้ำปลา และพริกไทย