Flat Marble

มื้อเย็น

#Happydecember เป็นอีกมื้อที่ชอบมาก อิ่มมาก เริ่มต้นจานแรกด้วย mix berry salad บอกได้คำเดียวว่า พอทานไปคำแรก รู้สึก fresh มาก เข้ากันดี๊ด๊า ลงตัวไปหมด จานที่ 2 Homemade Pasta Truffle ด้วยความที่เราชอบครีมซอสอยู่แล้ว พอมี truffle ซึ่งใส่มาไม่ยั้ง จานนี้เลนโดนใจแบบเต็ม 10 ไม่หักอะไรเลย ตอนแรกแอบคิดว่า ไข่ดาวจะเข้าหรอ เอาเข้าจริง เข้ากันดี๊ดีไปอีก เพราะได้ความเป็นไข่ขาวเป็นแผ่นๆ จานที่ 3 Pasta River Prawn กุ้งสุกกำลังดี เส้น pasta ไปกันได้ดีกับหอยเชลล์ตัวโต๊โต, อูนิ, ไข่ปลาแซลมอน, เบคอน และ โหระพา ทางร้านจะถามว่า ระดับความเผ็ดเอาแค่ไหน เราบอกเอากลางๆ ซึ่งเผ็ดกำลังดี ตัดเลี่ยนได้ดีเลยทีเดียว จานที่ 4 Ripeye Australia Wagyu สเต็กจานนี้ระดับความสุก medium rare ไม่ต้องพูดถึงเรื่องความนุ่ม มันนุ่มมากฮือๆๆๆๆ ดีงามสุดๆ สายเนื้อห้ามพลาดนะคะ โดยที่ทางร้านจะมีเนื้อหลายแบบ ก่อนสั่งจะเอาเนื้อมาให้เราเลือก พร้อมทั้งอธิบายที่มาที่ไปของเนื้อแต่ละที่ แล้วให้เราเลือกว่าอยากได้เนื้อชิ้นไหน ระกับความสุกที่ต้องการเป็นอย่างไร จานที่ 5 ข้าวผัดมันเนื้อ แถมฟรี โดยจะเอามันเนื้อจาก steak ที่เราเลือก ไปผัดกับความผัด ปรุงด้วยซอสที่เป็นสูตรของทางร้าน บอกได้คำเดียว หอม อร่อยมาก และยิ่งทานคู่กับพริกน้ำปลาด้วยแล้ว 10/10 เลยค่ะ จานที่ 6 ข้าวไข่ข้นปู เหมาะกับคนที่ไม่ทานเนื้อ ปูสดมาก ระดับพรีเมี่ยม มาเป็นก้อน on top มาด้วย ไข่ปลาแซลมอน ทำเป็นเล่นไป อร่อยไม่แพ้ข้าวผัดมันเนื้อเลยค่ะ และจานสุดท้าย ขนมหวาน ทำจากเต้าหู้ สามารถจิ้มกับซอสคาราเมลและซอสยูซุ ทานคู่กับเม็ดเป๊าะแป๊ะ ที่เราเคยทานสมัยเด็ก และยังมีผลไม้สดเพื่อเพิ่มความสดชื่นอีกด้วย สำหรับเครื่องดื่ม ทางร้านจะมีน้ำอัดลม, sparkling, beer, wine นะคะ ครบ 2 ชมพอดี พวกเรากลิ้งกลับบ้านกันเลยค่ะ