Blunos (บรูโนส), Eastin Grand Hotel Sathorn

Pek Kool 179 Followers

มื้อเย็น

ป ชวนชิม : Blunos ร้านอาหารเก๋ๆ-เท่-อร่อย ของเชฟกระทะเหล็กประเทศอังกฤษและมิชลิน 2 ดาว อาหาร - จัดไปสามเมนูหนึ่งน้ำ เลี้ยงม่ายด้ายๆ พยายามปลอบใจตนเอง เขาว่ากันว่า วิางแล้วกินไรก็ได้ (มั้ง) อิอิ แค่คิดก็สบายใจแระ lobster roll เหมือนฮอตด็อกนะ ชิ้นกำลังดีไม่ใหญ่ไม่เล็ก ใหญ่กว่า ฮอตด็อกร้านเอสแอนด์พีนิดนึง presentation มาแบบ fast food เตะตาตรงมายองเนสที่มีกลีบส้มข้างบน ชิมก่อนเลย อร่อยมากๆ ฉีกแนวมายองเนสปกติอย่างมาก รสกลิ่นส้มนำ อร่อยกลมกล่อมจริงๆ แถมเข้ากับขนมปังนุ่มๆ ที่เป็นเปลือกนอกข้างในเคลือบกระเทียม มีล็อปสเตอร์อยู่ตรงกลาง เนื้อสดแน่นดีจัง ตัวเล็กไปหน่อย แต่เหมาะกะ portion ขนมปังน่ะละ ขนมปังนุ่มอร่อยเลยร้อนระอุด้วย ตัวขนมปังนุ่มแพ้พี่ arno ไปนิดเดียวเอง ราด shellfish oil มาด้วย แต่ชั้นไม่สามารถ detect ได้ อ่านจากเมนูบอก รู้แต่ว่าราดมายองเนสแล้วอร่อยโฮก เพราะปกติชั้นว่าร้านอื่นใส่มายองเนสแล้วมันต้องใส่ซอสอื่นเข้มๆเผ็ดๆอีกนะ แต่เชฟแกปรุงรสได้ดี๊ดีดี ฟากเรียบ ไม่ขอซอสใดๆเพิ่ม เริ่ดดดดอะ ให้ 9.5 อยากได้กุ้งทั้งตัว 55 เมนูถัดไป น้ำ สั่งเป็น moctail virgin mojito โหย แค่ดูดจ๊วบแรก ก็รู้ละว่าเค้าเป็นมิชลินจริงๆบอกไม่ถูก มันต่างกับร้านอื่นจนรู้สึกได้ ให้ 8.5 fruit cocktail ฉ่ำ ชื่นใจ เจลลี่ด้านล่าง ด้านบนเป็นวิปครีมรสมะพร้าวกับผลไม้สดหลากหลาย ให้ 9.5 apple turnover เขาว่าเมนูคุณยายเชฟ กรอบนอกระอุในไส้แอปเปิ้ล ราดซอสนมๆ หวานน้อยๆอร่อยจังงง ให้ 9.5 จะโม้อีก ที่เต็มละ ไปอ่านต่อที่เพจเจ๊ละกัน แหะๆ https://www.facebook.com/porchanchim/