Factory Buffet

Sitthipong Chansengarun 356 Followers

มื้อกลางวัน

ร้าน factory buffet อยู่ตรงข้ามเซ็นทรัลบางนา ร้านนี้เคยกินมาหลายปีแล้ว แต่ไม่กี่ปีก่อนเจ้าของตัดสินใจเปลี่ยนเป็นชาบู ซึ่งค่อนข้างขายไม่ดีเลยเพราะไม่อร่อยเท่าปิ้งย่างเกาหลี เจ้าของเลยตกแต่งร้านใหม่ แล้วกลับมาเปิดปิ้งย่างเกาหลีเหมือนเดิม วันนี้ไปลองคือว่าอร่อยมากๆ เหมือนสมัยก่อน เป็นปิ้งย่างเกาหลีแท้ๆ น้ำจิ้มหลักเป็น 3 แบบ เจ้าของที่เป็นเกาหลีเขาแนะนำเลยว่า ให้เอาเนื้อหมูที่ย่างแล้วมากินน้ำมันงาผสมเกลือก่อน แล้วจิ้มน้ำจิ้มพริกสีส้มต่อ แล้วเอามาแปะที่ผงถั่วเกาหลี ก่อนจะทาน แล้วตบท้ายต่อด้วยกิมจิ ลองกินตามที่เขาแนะนำก็อร่อยดีนะ ถ้าไม่ชอบน้ำจิ้มแบบเกาหลีเขาก็มีซุ้มน้ำจิ้มแบบไทย น้ำจิ้มสุกี้น้ำจิ้มซีฟู้ด เนื้อหลักๆ เลยจะเป็นเนื้อหมูสามชั้น เนื้อสันคอหมู เนื้อไก่ เป็นแบบเนื้อเปล่าๆไม่ได้หมัก และหมักซอสเกาหลีสีส้มๆ แบบสุดท้ายคือหมักซอสหมักซีอิ๊วเกาหลี มีผักมากมายให้เลือก ของกินเล่นก็เป็นกุ้งดอง และเครื่องเคียงอื่นๆ นอกจากปิ้งย่างยังมีจาจังมยอน ข้าวบิมบิมบับ ถ้ามีกับข้าวเกาหลีอีก 10-20 ชนิด เช่น ไข่ตุ๋น ผัดวุ้นเส้นเกาหลี หมูบูลโกกิ ไก่ทอด หอมใหญ่ทอด และอื่นๆ ราคาบุฟเฟ่ต์ต่อหัว 349 บาท รวมน้ำและของหวาน มีตู้ไอติมยี่ห้อเกาหลีให้ตักด้วย ส่วนใหญ่จะอิ่มจะปิ้งย่าง จะมาตักไลน์อาหารเกาหลีได้ไม่มาก ร้านนี้แนะนำเลยคุ้มค่ามากๆ #Funnyoct2021