ข้าวแกงกระหรี่ฝ่าน สูตรไหหลำ
ข้าวแกงกระหรี่ฝ่าน สูตรไหหลำ / Mueang Phuket
อาหารญี่ปุ่น
～100 THB 
～100 THB
ถนนภูเก็ต ตำบลตลาดใหญ่ อำเภอเมืองภูเก็ต ภูเก็ต
ข้อมูลเพิ่มเติม
รูปภาพของร้าน
โพสต์ทั้งหมด
- ทิพากร บุญอ่ำ 162 ผู้ติดตามนี่คืออาหารพื้นเมืองอีกอย่างหนึ่งของภูเก็ต ที่เหลือให้กินอยู่น้อยเต็มที อาจเรียกได้ว่าทั้งจังหวัดเหลือร้านนี้ร้านเดียว เราตื่นไปกินแต่เช้า ถึงร้านตอน 6 โมงเศษๆ พี่คนขายผู้ชาย (รอบเย็นคนขายเป็นผู้หญิง) บอกรุ่นนี้เป็นรุ่นที่ 4 แล้ว ร้านเปิดขายมา 100 กว่าปี ร้านชื่อ “ข้าวแกงกะหรี่ฝ่าน (ไหหลำ)“ ของโกกิ๋วทั้งร้านมีอาหารแค่ 3 อย่างคือ แกงกะหรี่ใส่ปลามง ซึ่งมีทั้งส่วนหัวปลา กับเนื้อปลาบริเวณลำตัว อยู่ที่ลูกค้าชอบกินส่วนไหนบอกทางร้านได้ อ๋วนคือหมูสับคลุกเคล้าพริกไทย กระเทียม แล้วปั้นเป็นรูปทรงกลมนำไปทอดจนสุก แล้วนำไปใส่ในน้ำซุปซีอิ๊วที่เตรียมไว้ อีกอย่างคือหมูสามชั้นหั่นเป็นชั้นต้มในน้ำซุปซีอิ๊ว เราสั่งแกงกะหรี่ใส่เนื้อปลามงที่เป็นส่วนลำตัว กับอาหารอีกอย่างเอาทั้งอ๋วนและหมูสามชั้นใส่รวมมาในน้ำซุปซีอิ๊ว พร้อมข้าวสวยร้อนๆ อีก 1 จาน เบ็ดเสร็จรวมทั้งหมด 110 บาท เวลากิน เอาช้อนตักน้ำแกงราดลงบนข้าวให้ชุ่มก่อน จากนั้นตักเนื้อปลาตามลงมา นอกจากนั้นทางร้านมีกระเทียมสดกับพริกขี้หนูสดมาให้แนมด้วยหากใครชอบ อร่อยเกินคาดครับ อร่อยมากด้วย เนื้อปลาสด แน่น น้ำแกงแม้ไม่เข้มข้นรสจัด แต่ก็กลมกล่อม ออกมันนิดๆ ส่วนหมูที่ต้มในน้ำซุปซีอิ๊วก็อร่อย น้ำซุปมีรสชาติคล้ายน้ำพะโล้อยู่บางส่วน แม้ไม่เข้มข้นและเค็มเท่า ร้านแกงกะหรี่ฝ่าน สูตรไหหลำ ของโกกิ๋ว ตั้งอยู่บนถนนภูเก็ต เลยสี่แยกบางเหนียวมานิดเดียว ร้านเปิด 2 รอบ รอบเช้า 6 โมงเช้าถึง 11 โมง รอบเย็น 4 โมงเย็นถึง 3 ทุ่ม เพิ่มเติม
Tossaporn Singhakritpisal 479 ผู้ติดตามขนมจีนสะพานหิน เปิดมานานกว่า 30 ปี มีน้ำยาครบเครื่องตามแบบฉบับภูเก็ตทั้งน้ำยาปลา ไตปลา แกงเนื้อ แกงเขียวหวาน น้ำพริก และน้ำยาปูที่พิเศษกว่าร้านอื่นคือใส่ปูกระตอยมาทั้งตัว ผักสดแช่ตู้เย็นแบบบริการตัวเอง และเครื่องเคียงอื่นๆอย่างห่อหมกภูเก็ต ทอดมัน ไก่ทอด #ขนมจีนน้ำยาปู ฿40 น้ำยามีความครีมจากกะทิ รสชาตินุ่มนวลตามสไตล์ขนมจีนภูเก็ตที่ปรับรสให้เข้ากับคนฮกเกี้ยน จะไม่เผ็ดร้อนแบบขนมจีนสไตล์นครศรีฯ ปูกระตอยทานได้ทั้งตัว ร้านอยู่ตรงวงเวียนอนุเสาวรีย์สะพานหิน เปิด 9.00-19.00 ขนมจีนสะพานหิน 66/2 Phuket Rd, Talat Yai, Mueang Phuket District, Phuket 83000 083 175 5571 https://goo.gl/maps/Vu2TteNw37T8gn747 #Rettylofty เพิ่มเติม
ดูโพสต์เพิ่มเติม
| ข้อมูลร้านอาหาร | |
|---|---|
| ชื่อร้านอาหาร | ข้าวแกงกระหรี่ฝ่าน สูตรไหหลำ ข้าวแกงกระหรี่ฝ่าน สูตรไหหลำ |
| เบอร์โทรศัพท์ | 
+66937684573
|
| ที่อยู่ | ถนนภูเก็ต ตำบลตลาดใหญ่ อำเภอเมืองภูเก็ต ภูเก็ต |
| การเดินทาง | - |
| พื้นที่ | อำเภอเมืองภูเก็ต |
| ประเภท | อาหารญี่ปุ่น |
| เวลาทำการ |
|
| วันหยุด | - |
| ช่วงราคา |  ～100 THB  ～100 THB |
รูปภาพและรีวิวถูกโพสต์โดยผู้ใช้งานดังนั้นกรุณาตรวจสอบความถูกต้องอีกครั้งค่ะ
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับร้าน ข้าวแกงกระหรี่ฝ่าน สูตรไหหลำ
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
- จ่วนเฮี้ยง 泉香(Chuan Yang) อำเภอเมืองภูเก็ต, ติ่มซำ
- คู่ขวัญ (Kookhawn) อำเภอเมืองภูเก็ต, ติ่มซำ
- โกชัยปาท่องโก๋ (KO CHAI PATHONGKO) อำเภอเมืองภูเก็ต, อาหารไทย
- ลา เกตาน่า (La Gaetana) อำเภอเมืองภูเก็ต, อาหารอิตาเลียน
- เค่งติ้น อำเภอเมืองภูเก็ต, ของหวาน
- โอวต้าว บางเหนียว อำเภอเมืองภูเก็ต, สตรีทฟู้ด/รถเข็น
- โกสม พังงา อำเภอเมืองภูเก็ต, อาหารไทย
- โกอ่างซีฟู้ด (Ko Ang Seafood) อำเภอเมืองภูเก็ต, อาหารทะเล
- ฮ้อง ข้าวต้มปลา อำเภอเมืองภูเก็ต, ร้านข้าวต้ม
- จี้ใจ หมี่หุ้นกระดูกหมู (บางเหนียว) อำเภอเมืองภูเก็ต, อาหารใต้
- Keng Tin อำเภอเมืองภูเก็ต, ของหวาน
- Pad Thai Phan Hin อำเภอเมืองภูเก็ต, ผัดไทย/หอยทอด
- Gola mee hokkien อำเภอเมืองภูเก็ต, ก๋วยเตี๋ยว
- Shabu Duad อำเภอเมืองภูเก็ต, อาหารจีน
บริเวณใกล้เคียง
ประเภทอาหารที่คล้ายกัน
- อาหารญี่ปุ่น
- / ซูชิ
- / ราเมง
- / เนื้อย่าง/ยากินิกุ
- / อิซากายะ
- / โอมากาเซะ
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
Call
Map
