ข้าวแกงกระหรี่ฝ่าน สูตรไหหลำ
ข้าวแกงกระหรี่ฝ่าน สูตรไหหลำ / อำเภอเมืองภูเก็ต
Japanese
～100 THB 
～100 THB
Phuket Rd, Talat Yai, Mueang Phuket, Phuket
More Information
Restaurant Photos
All Reviews
- ทิพากร บุญอ่ำ 162 Followersนี่คืออาหารพื้นเมืองอีกอย่างหนึ่งของภูเก็ต ที่เหลือให้กินอยู่น้อยเต็มที อาจเรียกได้ว่าทั้งจังหวัดเหลือร้านนี้ร้านเดียว เราตื่นไปกินแต่เช้า ถึงร้านตอน 6 โมงเศษๆ พี่คนขายผู้ชาย (รอบเย็นคนขายเป็นผู้หญิง) บอกรุ่นนี้เป็นรุ่นที่ 4 แล้ว ร้านเปิดขายมา 100 กว่าปี ร้านชื่อ “ข้าวแกงกะหรี่ฝ่าน (ไหหลำ)“ ของโกกิ๋วทั้งร้านมีอาหารแค่ 3 อย่างคือ แกงกะหรี่ใส่ปลามง ซึ่งมีทั้งส่วนหัวปลา กับเนื้อปลาบริเวณลำตัว อยู่ที่ลูกค้าชอบกินส่วนไหนบอกทางร้านได้ อ๋วนคือหมูสับคลุกเคล้าพริกไทย กระเทียม แล้วปั้นเป็นรูปทรงกลมนำไปทอดจนสุก แล้วนำไปใส่ในน้ำซุปซีอิ๊วที่เตรียมไว้ อีกอย่างคือหมูสามชั้นหั่นเป็นชั้นต้มในน้ำซุปซีอิ๊ว เราสั่งแกงกะหรี่ใส่เนื้อปลามงที่เป็นส่วนลำตัว กับอาหารอีกอย่างเอาทั้งอ๋วนและหมูสามชั้นใส่รวมมาในน้ำซุปซีอิ๊ว พร้อมข้าวสวยร้อนๆ อีก 1 จาน เบ็ดเสร็จรวมทั้งหมด 110 บาท เวลากิน เอาช้อนตักน้ำแกงราดลงบนข้าวให้ชุ่มก่อน จากนั้นตักเนื้อปลาตามลงมา นอกจากนั้นทางร้านมีกระเทียมสดกับพริกขี้หนูสดมาให้แนมด้วยหากใครชอบ อร่อยเกินคาดครับ อร่อยมากด้วย เนื้อปลาสด แน่น น้ำแกงแม้ไม่เข้มข้นรสจัด แต่ก็กลมกล่อม ออกมันนิดๆ ส่วนหมูที่ต้มในน้ำซุปซีอิ๊วก็อร่อย น้ำซุปมีรสชาติคล้ายน้ำพะโล้อยู่บางส่วน แม้ไม่เข้มข้นและเค็มเท่า ร้านแกงกะหรี่ฝ่าน สูตรไหหลำ ของโกกิ๋ว ตั้งอยู่บนถนนภูเก็ต เลยสี่แยกบางเหนียวมานิดเดียว ร้านเปิด 2 รอบ รอบเช้า 6 โมงเช้าถึง 11 โมง รอบเย็น 4 โมงเย็นถึง 3 ทุ่ม See more
Tossaporn Singhakritpisal 479 Followersขนมจีนสะพานหิน เปิดมานานกว่า 30 ปี มีน้ำยาครบเครื่องตามแบบฉบับภูเก็ตทั้งน้ำยาปลา ไตปลา แกงเนื้อ แกงเขียวหวาน น้ำพริก และน้ำยาปูที่พิเศษกว่าร้านอื่นคือใส่ปูกระตอยมาทั้งตัว ผักสดแช่ตู้เย็นแบบบริการตัวเอง และเครื่องเคียงอื่นๆอย่างห่อหมกภูเก็ต ทอดมัน ไก่ทอด #ขนมจีนน้ำยาปู ฿40 น้ำยามีความครีมจากกะทิ รสชาตินุ่มนวลตามสไตล์ขนมจีนภูเก็ตที่ปรับรสให้เข้ากับคนฮกเกี้ยน จะไม่เผ็ดร้อนแบบขนมจีนสไตล์นครศรีฯ ปูกระตอยทานได้ทั้งตัว ร้านอยู่ตรงวงเวียนอนุเสาวรีย์สะพานหิน เปิด 9.00-19.00 ขนมจีนสะพานหิน 66/2 Phuket Rd, Talat Yai, Mueang Phuket District, Phuket 83000 083 175 5571 https://goo.gl/maps/Vu2TteNw37T8gn747 #Rettylofty See more
View more reviews
| Restaurant Info | |
|---|---|
| RESTAURANT NAME | ข้าวแกงกระหรี่ฝ่าน สูตรไหหลำ ข้าวแกงกระหรี่ฝ่าน สูตรไหหลำ |
| TEL | 
+66937684573
|
| ADDRESS | Phuket Rd, Talat Yai, Mueang Phuket, Phuket |
| ACCESS | - |
| AREA | Mueang Phuket |
| CATEGORY | Japanese |
| OPENING HOUR |
|
| CLOSE DAY | - |
| BUDGET |  ～100 THB  ～100 THB |
※Photos and reviews are submitted by users. The correctness of the information cannot be guaranteed. Please check the information yourself.
FAQ regarding ข้าวแกงกระหรี่ฝ่าน สูตรไหหลำ
Nearby restaurants
- จ่วนเฮี้ยง 泉香(Chuan Yang) Mueang Phuket, Dim Sum
- Kookhawn (คู่ขวัญ) Mueang Phuket, Dim Sum
- KO CHAI PATHONGKO (โกชัยปาท่องโก๋) Mueang Phuket, Thai
- La Gaetana (ลา เกตาน่า) Mueang Phuket, Italian
- Keng-Tin Mueang Phuket, Sweets/Dessert
- โอวต้าว บางเหนียว Mueang Phuket, Street Food
- โกสม พังงา Mueang Phuket, Thai
- Ko Ang Seafood (โกอ่างซีฟู้ด) Mueang Phuket, Seafood
- ฮ้อง ข้าวต้มปลา Mueang Phuket, Porridge
- จี้ใจ หมี่หุ้นกระดูกหมู (บางเหนียว) Mueang Phuket, Southern food
- Keng Tin Mueang Phuket, Sweets/Dessert
- Pad Thai Phan Hin Mueang Phuket, Pad Thai/Hoi Tod
- Gola mee hokkien Mueang Phuket, Kuey teow
- Shabu Duad Mueang Phuket, Chinese
Nearby areas
Discover recommended restaurants
Call
Map
