เนื้อ jou karubi สไลด์มาบาง แต่ได้แผ่นใหญ่เท่ามือ คีบลงไปวนๆในน้ำซุบสุกี้น้ำดำรสเข้มข้น จุ่มไข่ดิบ จิ้มน้ำจิ้ม เนื้อนุ่มดีมากกก ในส่วนของซูชินั้น ซูชิแซลมอน ข้าวน้อย เนื้อปลาให้ในปริมาณที่เหมาะสม สด อร่อยมากๆ ซูชิหน้าเนื้อดิบ ชิมไป1คำคิดว่าไม่ใช่ทางแน่นอน เลยสั่งซูชิหน้าเนื้อเบริ์น นี่ถ้ามีน้ำจิ้มแจ่ว คือข้าวเหนียวเนื้อย่างเลย #retrest