ทิพากร บุญอ่ำ
162
Followers
มื้อกลางวัน
ร้านอาหารกวางตุ้งเก่าแก่อายุกว่า 100 ปี ในย่านวังบูรพา หรือบางคนเรียกยุคโก๋หลังวัง สั่งเมนูที่ถือเป็นซิกเนเจอร์ของร้านกลับไปกินที่บ้าน นั่นคือบะหมี่เกี๊ยวเป็ดน้ำ บะหมี่เป็นแบบบะหมี่ไข่เข้มข้น กินแล้วสัมผัสได้ถึงส่วนผสมไข่เยอะมาก เหนียว นุ่ม เป็ดมาเป็นน่อง เนื้อตุ๋นจนเปื่อย ยุ่ย แซะนิดเดียวหลุดแล้ว น้ำซุปใสกว่าก๋วยเตี๋ยวเป็ดทั่วไปในยุคนี้ แล้วจืดกว่านะครับ ใครชอบน้ำซุปเค็มคงต้องเติมน้ำปลาเอาเอง จี้จังหว่อ ภัตตาคาร อยู่ซอยพีรพงษ์ แขวงวังบูรพาภิรมย์ หรืออยู่หน้า (อดีต) โรงหนังควีน ที่เรายังเห็นร่องรอยของโรงหนังอยู่ #Happynov2021
8
0
Other Reviews
- ร้านที่จังหว่อภัตตาคาร เป็นร้านเก่าแก่อีกร้านหนึ่งในย่านนี้ ผมชอบมากินผัดซีอิ้วที่นี่ครับพร้อมผัดออกมาได้อร่อยและหอมกระทะมาก หมูหมักของร้านก็นุ่ม รสชาติเป็นแบบโบราณดี อีกจานนึงที่กินบ่อยคือข้าวราดหน้าเนื้อ ผัดมาใส่เห็ดฟาง ราดพริกน้ำปลาลงไปอร่อยสุดๆเลยครับ ตอนนี้ครัวอาหารตามสั่งย้ายจากชั้น 2 ลงมาข้างล่างแล้ว เลยไม่ได้เห็นการใช้ลิฟท์แบบชักเชือกแบบโบราณที่คอยเอาอาหารจากข้างบนลงมาข้างล่าง แต่ฤทธิ์ยังใช้ได้นะครับ แต่ทางร้านบอกว่าคนชักริบอายุเยอะแล้วชักลิฟท์ไม่ไหว เลยย้ายครัวอาหารตามสั่งลงมาข้างล่าง เพิ่มเติมSitthipong Chansengarun 354 ผู้ติดตาม
- จีจ้งหว่อ ก๋วยเตี๋ยวบะหมี่เกี้ยวเป็ดตุ๋นยาจีน อร่อยละมุนน้ำซุปหอม เป็ดเปื่อย ชามละ 65 บาท โกยสี่หมี่ ราดหน้าเส้นบะหมี่แบบทอด อร่อย กลมกล่อมมาก ใส่เครื่องเป็นเห็ด ผักหรือจะเลือกเป็นหน่อยไม้ก็ได้ 70 บาท เจ้าของร้านอัธยาศัยดี หาที่จอดรถยากมากมาก ไปด้วยรถประจำทางจะดีกว่า ปิดบ่ายสามนะจ๊ะ #HNY2023 เพิ่มเติมChachapeach Ditsakul 28 ผู้ติดตาม
- #ต้นตำรับเป็ดตุ๋นยาจีน อายุกว่า 74 ปี คืออีกหนึ่งร้านที่ไม่ควรพลาดแวะชิม ถ้ามาย่านวังบูรพา บรรยากาศร้านยังคงความคลาสสิกแบบสมัยก่อน ฟีลคาเฟ่หรือร้านกาแฟรุ่นโบราณ เฉพาะเมนูก๋วยเตี๋ยวเป็ดที่จะลวกเส้นกันหน้าร้านแต่ถ้าสั่งเมนูอื่นๆ ทางร้านจะใช้วิธีโทรสั่งครัวบน แล้วใช้รอกรับส่งอาหาร ส่งลงมาจากชั้น 2 แน่นอนว่าเมนูที่สั่งกันทุกโต๊ะ คือ บะหมี่เกี๊ยวเป็ดตุ๋น สั่งได้ทั้งแห้งและน้ำ น้ำซุปร้านนี้จะปรุงสไตล์จีน รสอ่อนๆ น่องเป็ดตุ๋นเปื่อยนุ่มละลายในปาก เกี๊ยวแป้งเยอะไปนิด จะสั่งแบบไม่ใส่ก็ได้เพราะ ไฮไลท์คือเป็ดตุ๋น 🦆 เมนูอื่นๆ ที่นิยมสั่ง ก็มีราดหน้าเนื้อและข้าวผัดหมูแดง ลองสั่งราดหน้าเนื้อกลับบ้าน อุ่นทานอีกวัน รสชาติยังคงดีอยู่ค่ะ น้ำราดร้านนี้จะใสหน่อย รสอ่อนๆ เนื้อหมักมานุ่มมาก ผักใช้ส่วนยอดอ่อน ไม่เหม็นเขียว *️⃣ ร้านมีวันหยุดไม่แน่นอนเพราะบางวันเจ้าของร้านต้องไปหาหมอที่รพ. แนะนำโทรเช็คก่อนไปดีสุดค่ะ #pookeats เพิ่มเติม
Pook Eats 89 ผู้ติดตาม - Retty Tour ตะลุยกินรอบสถานีสามยอด ร้านที่สี่ ร้านจีจังหว่อ ออกจากร้าน Alice Cafe ก็เกือบจะบ่ายโมงครึ่งแล้ว ร้านจีจังหว่อปิดครัวที่บ่ายสอง เลยต้องรีบเดินไปให้ทัน มาถึงแล้วก็สั่งอาหารรวดเดียวเลย เริ่มด้วยขนมจีบ โกยซีหมี่ เกี๊ยวเป็ด ข้าวผัดหมูแดง เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊ว และข้าวเนื้อน้ำมันหอย สั่งมาเหมือนยังไม่ได้กินอะไรมาก่อน แต่หมดทุกอย่างครับ ชอบทุกจานโดยเฉพาะเกี๊ยวเป็ด รสชาติแบบนี้หายากเลย ข้าวผัดหมูแดงหอมและรสชาติดี อร่อยจนติดใจเลย โกยซีหมี่เค้าใช้เส้นบะหมี่แบบแบน(หรือเส้นเปาะ)มาทำ บะหมี่สูตรดั้งเดิมของทางร้านเลย ใช้แบบนี้ตั้งแต่เริ่มเปิดร้าน แรกๆ ทำเอง แต่หลังๆ จ้างเค้าทำแต่ยังใช้สูตรเดิมๆ อยู่ ผัดซีอิ๊วผัดมาหอมกระทะ เส้นใหญ่แบบเส้นขนาดเล็กๆ หมูหมักนิ่ม จานนี้แป๊ปเดียวหมด ที่อร่อยสุดสำหรับผมคือข้าวเนื้อน้ำมันหอย เนื้อหมักมานุ่ม ผัดน้ำมันหอยรสชาติเข้มข้น กินกับพริกน้ำปลาแซ่บๆ สุดยอดมาก #Rettyjun22 เพิ่มเติมSitthipong Chansengarun 354 ผู้ติดตาม
- จีจ้งหว่อ ภัตตาคาร ร้านเก่าแก่โบราณในย่านวังบูรพามากว่า 70 ปี ที่นี่คงเอกลักษณ์ความวินเทจไว้ได้อย่างดี ทั้งเก้าอี้ไม้ โต๊ะหินอ่อน แม้กระทั่งลิฟต์ส่งอาหารแบบชักรอก ที่จะส่งอาหารจากครัวด้านบนลงมาข้างล่าง เจ้าของร้านกันเองมากๆ อาหารที่นี่รสชาติดีแบบดั้งเดิม คือไม่ปรุงเเต่งเยอะ จืดๆ เเต่อร่อย มาที่นี่แนะนำเลยว่าต้องห้ามพลาด เกี๊ยวเป็ด ข้าวผัดหมูแดง โกยซีหมี่ ขนมจีบ เนื้อผัดน้ำมันหอย #Rettyjun22 #เที่ยวหาทำ เพิ่มเติมPanjapon Khamsajja 213 ผู้ติดตาม
- Oxcine Junphungprakian 302 ผู้ติดตามแวะมาลองราดหน้าร้านกวางตุ้งเก่าแก่ย่านวังบูรพา ปกติคุ้นเคยกับก๋วยเตี๋ยวเป็ดที่น้ำซุปใสลื่นคอ เป็ดตุ๋นนุ่มๆ แต่วันนี้อยากลองราดหน้าเนื้อครับ จุดดีคือน้ำไม่หวานจ๋อย แบบราดหน้าหลายๆที่ ยอดผักอ่อนดี เนื้อนุ่มแต่รสของผงฟูแรงเกินไปหน่อยครับ เส้นมีกลิ่นกระทะหอมดี ถ้าร้อนอีกหน่อยจะดีเลย #รับประกันความอร่อย #ตี๋อ็อกพาเจี๊ยะ #Rettynewyear2022 เพิ่มเติม
Tossaporn Singhakritpisal 479 ผู้ติดตามจีจ้งหว่อ ร้านอาหารกวางตุ้งที่ขายแค่เมนูง่ายๆอย่างราดหน้า โกยซีหมี่ ข้าวผัด และก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋นน้ำใสที่เหลือแค่ร้านนี้ร้านเดียวที่ยังเป็นแบบกวางตุ้ง (ก๋วยเตี๋ยวเป็ดทั่วไปที่ขายในบ้านเราเป็นแบบแต้จิ๋ว ส่วนหมี่ซั่วเป็ดตุ๋นของทางใต้เป็นแบบฮกเกี้ยน) เปิดตั้งแต่ปี 2493 ตรงข้ามโรงหนังควีนส์ ในยุคที่วังพูรพาคือศูนย์รวมของวัยรุ่นยุคนั้น #บะหมี่เกี๊ยวเป็ด ฿60 เส้นบะหมี่แบบกวางตุ้งสั่งทำพิเศษ ใช้แค่แป้งกับไข่เท่านั้น เส้นนุ่มหอมกลิ่นน้ำด่างกำลังดี เกี๊ยวห่อหลวมๆ เนื้อนุ่มละเอียด เป็ดใช้เป็ดไทยตุ๋นกับเครื่องยาจีนด้วยไฟอ่อนๆนานเกือบ 5 ชั่วโมง เนื้อเปื่อยนุ่มเข้าเนื้อ หอมเครื่องยาจีนอ่อนๆ ไม่ฉุนจนเกินไป น้ำซุปใส บอดี้บาง รสหวานนำอ่อนๆ คล้ายน้ำซุปหมี่ซั่วเป็ดตุ๋นของทางใต้แต่รสหนาละมุนกว่า ไม่มีกลิ่นขิง และโรยแต่ผักชีอย่างเดียว ร้านอยู่ในซอยพีรพงษ์ ตรงข้ามโรงหนังควีนส์ เปิด 9.00-15.00 ทุกวัน #Happymarch2021 เพิ่มเติม- Nun Nuni 48 ผู้ติดตามจีจั้งหว่อ ร้านอาหารเก่าแก่แถวพาหุรัด เป็นร้านอาหารจานด่วน เมนูที่เลือกสั่งมี เกี๊ยวเป็ด - 50 บาท เป็นเกี๊ยวน้ำหมูใส่เป็ดตุ๋น น้ำซุปเชงๆ ไม่ต้องปรุงก็อร่อยแล้วค่ะ กะเพราเนื้อ+ไข่ดาว - 80 บาท รสชาติออกแนวเผ็ดจืดไปนิด แค่เติมน้ำปลาพริกก็อร่อยแล้ว ตัวเนื้ออร่อยดีไม่เหนียว ไข่ดาวอมน้ำมันไปหน่อย แต่ตัวไข่ร้อนนานมาก อร่อยดีค่ะ #Rettyกรุงเทพมหานคร เพิ่มเติม
- จีจังหว่อ ร้านเก่าแก่ที่ขายมานาน วันนี้มาลองก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ราดหน้าเนื้อ เป็นราดหน้าแบบโบราณ น่าจะเหมือนแบบที่ราดข้าว เพราะใส่ต้นหอมมาเยอะดีแต่ไม่มีเห็ดใส่มาด้วย น้ำราดหน้าใช้ได้เลย ไม่เหนียวมาก เนื้อวัวหมักมานิ่มมากๆ ขนมจีบหมูก็แบบโบราณ สั่งมาชิมขณะรอราดหน้า วันหลังคงต้องกลับไปลองบะหมี่เกี๊ยวเป็ดตุ๋น เพราะเห็นแล้วน่าทานมากๆ ตัวร้านยังรักษาของเก่าไว้ดีมากๆ ตู้ไม้ ที่นั่งไม้ โต๊ะกลมเนื้อหินอ่อน ยังเดิมๆ เก่าแก่เหมือนสมัยก่อน จำได้เลยต้องไปดูหนังออนเดียที่โรงหนังควีนที่อยู่ตรงข้าม ดูหนังเสร็จก็ต้องแวะมากินอาหารร้านนี้ เพิ่มเติมSitthipong Chansengarun 354 ผู้ติดตาม
- Yasintara Jiwyongcharoen 35 ผู้ติดตามจีจ้งหว่อ ร้านเก่าแก่ ย่านวังบูรพา จากการสอบถาม เจ้าของร้าน อายุ 91 พ่อครัว 65 เค้าบอกว่า ถ้าพ่อครัวไม่ไหวเมื่อไหร่ก็เลิกค่ะ เมนูที่เรา ชอบ ที่สุด คือ เกี๊ยวเป็ด > เกี๊ยวหมู ใน น้ำซุปเป็ด ที่รสเชงๆ ไม่มีกลิ่นพะโล้รุนแรง แต่ก็ไม่มีกลิ่นสาบเป็ด มาพร้อมน่องเป็ดนุ่มๆ กะเพรา > แนะนำ ให้สั่งกะเพราเนื้อหมัก ราดหน้าเนื้อ > แนะนำให้สั่งเส้นหมี่กรอบค่ะ เส้นใหญ่ค่อนข้างเละไปหน่อย ขนมจีบ > อันนี้เจ๊ที่ร้านแนะนำ แต่เราไม่ค่อยชอบค่ะ #santaอยากกลับไปกิน เพิ่มเติม
- MrStew Lui Roj 404 ผู้ติดตามจังหว่อ (วังบูรพา) ร้านอาหารเก่าแก่แห่งย่านวังบูรพา ซึ่งยังคงความเก่าไว้ด้วยบรรยากาศภายในร้าน โต๊ะ,เก้าอี้ เมนูแนะนำที่ร้านเป็นก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋น เคยมาทานที่ร้านนี้แล้วหลายครั้ง วันนี้สั่งเมนูที่ชอบ บะหมี่แห้งเป็ดตุ๋น เสิร์ฟมาพร้อมน้ำซุปฟรีหนึ่งถ้วย เส้นบะหมี่ลวกนิ่มดีปรุงรสด้วยซีอิ๊วและน้ำมันเจียวแบบง่ายๆ และน่องเป็ดตุ๋นที่เปื่อยกำลังดีรสชาติ ok แต่ไม่ถึงกับเด็ดมาก หากผ่านมาเที่ยวย่านเก่าแห่งนี้ลองมาแวะชิมกันได้นะครับ เพิ่มเติม
- จีจังหว่อภัตตาคาร ร้านอาหารเก่าแก่ที่มีอายุน่าจะร่วมร้อยปีมาแล้ว ตั้งอยู่หลังเมอร์รี่คิงส์วังบูรพาเก่า หรือจะเดินข้ามมาจากดิโอลด์สยามก็ได้ ทางร้านยังคงสภาพการตกแต่งได้เหมือนยุคสมัยก่อน เวลาสั่งอาหารอาแปะก็จะพูดใส่ไมค์ไปที่ชั้น 2 อาหารจานเดี่ยวก็จะถูกรอกส่งลงมาเมื่อเวลาทำเสร็จ ก๋วยเตี๋ยวเป็ดร้านนี้รสชาติอาจจะไม่ได้เข้มข้นจัดจ้านหรือหอมเครื่องเทศโดดเด่นเหมือนร้านทั่วไป แต่เป็ดร้านนี้ทางร้านตุ๋นมาได้อย่างละมุนนุ่มนวลไร้ที่ติเนื้อเป็ดหวานนุ่มชุ่มฉ่ำมีกลิ่นหอมกลมกล่อมไม่เหมือนใคร เส้นบะหมี่ก็ลวกมาอย่างพอดีไม่ต้องปรุงอะไรทานเปล่าๆกับเป็ดก็รสชาติดีเยี่ยม น้ำซุปใสๆแต่หอมรสชาติกลมกล่อมเป็นอย่างยิ่ง ทางร้านยังคงวิธีทำในแบบจีนโบราณที่หาทานได้ยากมากในสมัยนี้ สั่งกระเพราเนื้อไข่ดาวมาตบท้ายอีกจาน นั่งรอสักพักรอบก็ถูกดึงลงมาจากชั้น 2 กระเพราเป็นกระเพราเนื้อสับใส่พริกมารสจัดจ้าน มีน้ำขลุกขลิกผัดมาแบบไม่แห้ง มาทานร้านนี้ ห้ามพลาดขาเป็ดตุ๋นเป็นอันขาด เพิ่มเติมภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์ 1093 ผู้ติดตาม
- Wichak Phijaisanit 302 ผู้ติดตามJi Jong Hwo, Duck Noodle shop. จิจังหว่อ เป็นร้านอาหารเก่าแก่ในย่านวังบูรพา เห็นว่าร้านนี้เปิดขายมานานกว่า 60 ปีแล้ว เมนูในร้านก็เป็นพวกบะหมี่เกี้ยวเป็ดตุ๋น ราดหน้า ผัดซีอิ๊ว ข้าวผัด เมนูที่ได้ลองชิมวันนี้ก็มี บะหมี่เกี้ยวนํ้าเป็ดตุ๋น 55฿ ได้น่องเป็ดตุ๋นมา 1 ชิ้น เป็ดเนื้อนุ่มไม่มีกลิ่นสาบ นํ้าซุปของร้านนี้จะใสกว่าร้านอื่นที่เคยทานมา รสชาติจะอ่อนแบบกลมกล่อมไม่เข้มข้น แต่ก็มีครบทุกรสที่ควรจะมีแบบซดได้เรื่อยๆ บะหมี่เส้นเหนียวนุ่ม เกี้ยวหมูเนื้อแน่นแต่ไม่ค่อยจะได้รสสัมผัสของเนื้อหมูสักเท่าไร บรรยากาศในร้านก็ดูเก่าแก่แบบของแท้ไม่ได้สร้างเลียนแบบ โต๊ะจีนทรงกลมพื้นโต๊ะใช้หินอ่อนสีขาวดูคุ้นเคย ร้านก็ดูเก่าแก่ดี ภายในร้านก็รักษาความสะอาดได้ดี พนักงานพูดคุยอย่างเป็นกันเอง หน้าร้านมีที่จอดรถ ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่ 09:00-17:00 เพิ่มเติม
- open more than 100 years จีจังหว่อภัตตาคาร ร้านอาหารเก่าแก่ที่มีอายุน่าจะร่วมร้อยปีมาแล้ว ตั้งอยู่หลังเมอร์รี่คิงส์วังบูรพาเก่า หรือจะเดินข้ามมาจากดิโอลด์สยามก็ได้ ทางร้านยังคงสภาพการตกแต่งได้เหมือนยุคสมัยก่อน เวลาสั่งอาหารอาแปะก็จะพูดใส่ไมค์ไปที่ชั้น 2 อาหารจานเดี่ยวก็จะถูกรอกส่งลงมาเมื่อเวลาทำเสร็จ ก๋วยเตี๋ยวเป็ดร้านนี้รสชาติอาจจะไม่ได้เข้มข้นจัดจ้านหรือหอมเครื่องเทศโดดเด่นเหมือนร้านทั่วไป แต่เป็ดร้านนี้ทางร้านตุ๋นมาได้อย่างละมุนนุ่มนวลไร้ที่ติเนื้อเป็ดหวานนุ่มชุ่มฉ่ำมีกลิ่นหอมกลมกล่อมไม่เหมือนใคร เส้นบะหมี่ก็ลวกมาอย่างพอดีไม่ต้องปรุงอะไรทานเปล่าๆกับเป็ดก็รสชาติดีเยี่ยม น้ำซุปใสๆแต่หอมรสชาติกลมกล่อมเป็นอย่างยิ่ง ทางร้านยังคงวิธีทำในแบบจีนโบราณที่หาทานได้ยากมากในสมัยนี้ สั่งกระเพราเนื้อไข่ดาวมาตบท้ายอีกจาน นั่งรอสักพักรอบก็ถูกดึงลงมาจากชั้น 2 กระเพราเป็นกระเพราเนื้อสับใส่พริกมารสจัดจ้าน มีน้ำขลุกขลิกผัดมาแบบไม่แห้ง มาทานร้านนี้ ห้ามพลาดขาเป็ดตุ๋นเป็นอันขาด เพิ่มเติมภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์ 1093 ผู้ติดตาม
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
- ส.บ.ล. ภัตตาคารสมบูรณ์ลาภ พาหุรัด・สะพานเหล็ก, อาหารจีน
- ข้าวหมูแดงนายฮุย นาครสนุก พาหุรัด・สะพานเหล็ก, ข้าวหมูแดง/หมูกรอบ
- แดงโภชนา พาหุรัด・สะพานเหล็ก, อาหารจีน
- ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเจ๊ผอม พาหุรัด・สะพานเหล็ก, ก๋วยเตี๋ยว
- ข้าวแกงตาเหน่ง พาหุรัด・สะพานเหล็ก, อาหารจานเดียว
- ข้าวแกงบ้านผู้ใหญ่ลี เจริญกรุง・วังบูรพา, อาหารจานเดียว
- โค้วจั้วฮวด ขาหมูเจ้าเก่า พาหุรัด・สะพานเหล็ก, อาหารไทย
- ยายหยวนยายแตน ขนมไข่หน้าวังบูรพา พาหุรัด・สะพานเหล็ก, เบเกอรี่/เค้ก
- ราดหน้า เฮงยอดผัก (วังบูรพา) พาหุรัด・สะพานเหล็ก, เมนูเส้น
- Mama’s Indian Food at Chinaworld พาหุรัด・สะพานเหล็ก, อาหารอินเดีย
- ข้าวแกงแม่อ้อน สะพานหัน 2 -, สตรีทฟู้ด/รถเข็น
- บูรพาคอฟฟี่ เจริญกรุง・วังบูรพา, กาแฟ
- บาเยียสะพานเหล็ก เยาวราช, สตรีทฟู้ด/รถเข็น
- เพสตรี เบเกอรี่ (PESTRY BAKERY) พาหุรัด・สะพานเหล็ก, เบเกอรี่/เค้ก
บริเวณใกล้เคียง
ประเภทอาหารที่คล้ายกัน
- อาหารไทย
- / อาหารเหนือ
- / อาหารใต้
- / ร้านข้าวต้ม
- / อาหารจานเดียว
- / อาหารตามสั่ง
- / ก๋วยเตี๋ยว
- / อาหารอีสาน/ร้านส้มตำ
- / ข้าวหมูแดง/หมูกรอบ
- / ข้าวขาหมู
- / ข้าวมันไก่
- / ราดหน้า
- / ยำ
- / จิ้มจุ่ม
- / ขนมจีน
- / อาหารป่า
- / ผัดไทย/หอยทอด
- / ก๋วยเตี๋ยวเรือ
- / ปิ้งย่าง
- / หมูกระทะ
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
