ปิดถาวร
กินซ่า ฮะเกะเท็น
Ginza Hageten / Ratchaprasong
อาหารญี่ปุ่น
～1,000 THB 
～1,000 THB
Isetan ชั้น 6 Central World
430 เมตร จากสถานี BTS ชิดลม
ข้อมูลเพิ่มเติม
รูปภาพของร้าน
โพสต์ทั้งหมด
- มาทานก่อนร้านปิดไปพร้อมกับ Isetan ข้าวหน้าเทมปุระสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ พิถีพิถันทุกขั้นตอน บรรยากาศร้านก็ดูเรียบง่ายสบายตา เสียดายที่ร้านกำลังจะปิดตัวลง พร้อมกับห้างอิเซตันสิ้นเดือนนี้แล้ว ข้าวหน้าเทมปุระ กุ้งตัวบิ๊กไซส์ หรือกุ้งขนาดธรรมดาของทางร้านก็จะเลือก กุ้งตัวยาวเนื้อเยอะสดกรอบ ไม่ได้ดูใหญ่เพราะการชุบแป้งทอดเท่านั้น แป้งที่นี่จะค่อนข้างบางด้วยซ้ำ ได้รสชาติเต็มๆของกุ้งสดและแป้งทอดรสสัมผัสนุ่มนวล ซอสราดสูตรของทางร้านอร่อยมากเลยราดทานกับข้าวเปล่าก็อร่อยแล้ว ทานแล้วมีความสุข ลูกค้าสามารถเติมข้าวและซุปได้ไม่อั้น ใครสนใจผ่านมาอิเซตัน มาสั่งลากันได้น้า ร้านอยู่ชั้น 6 Isetan ใกล้กับร้านหนังสือ Kinokuya เพิ่มเติมYee FullandFun 775 ผู้ติดตาม
- เทนด้งคุณภาพญี่ปุ่นใจกลางกรุง ทั้งชุดนี้คุ้มสุดๆ แค่ 300 ++ เท่านั้น ก่อนอื่นพนักงานจะเอาผ้าเย็นมาให้เช็ดมือ เช็คแขนให้สบายก่อน เริ่มด้วย สลัดผักน้ำสลัดครีมงา ผักสด กรอบดีเชียว มีแผ่นกรอบอารมณ์สลัดแขกมาด้วย อีกตัวที่ชอบมากๆ คือ ผักดองหั่นฝอย น่าจะเป็นไชเท้าดอง สดชื่นมาก รสเปรี้ยวๆ เย็นๆ มาถึงพระเอกจานหลัก เทมปุระทั้งกุ้ง และ ปลาไข่เนื้อดี ทอดมากำลังดี แป้งบาง ไม่อมน้ำมันเลย ฟักทอง และ มันก็ใช้ได้ ไม่กระด้าง อีกตัวเป็นคาคิอาเกะหอมใหญ่ รสชาติหวาน กรอบได้ที่แต่ไม่สุกจนเกินไป น้ำราดรสไม่จัดมาก เบาๆ หน่อย แต่รสชาติและกลิ่นดีเยี่ยม ในจานอาจจะดูข้าวน้อย แต่ไม่ต้องกลัวไม่อิ่ม ข้าวเติมได้ไม่อั้น ซุปมิโซะ ก็เช่นกันเติมได้ไม่อั้น เป็นมิโซะแดงรสออกเค็ม กลิ่นหอมปลาแห้ง แถมมีหอยมาด้วย เพลินๆเลย หากอยากเปลี่ยนอารมณ์มีเกลือบ๊วย และ เกลือวาซาบิ ทานกับเทมปุระกุ้ง เข้ากันดีจริงๆ ตบท้ายมื้อด้วยของหวานในชุดเป็นโมจิไอศครีมเทมปุระ ตัวนี้ธรรมดาไปนิด แป้งนุ่มๆ แต่สู้ฟันดี ประทับใจมากเลย พนักงานก็น่ารักบริการดี แนะนำครับผม #Happyjan เพิ่มเติมNontapong Tangtulanont 34 ผู้ติดตาม
- Rata Suksamosorn 13 ผู้ติดตามร้านเทมปุระจากญี่ปุ่น “Ginza Hageten” (กินซ่า ฮะเกะเท็น) ทานที่สาขา Isetan central world เทมปุระสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ทอดมาร้อนๆ เสิร์ฟบนข้าวญี่ปุ่นนุ่มๆ พร้อมซอสราดรสชาติหวานเค็มกลมกล่อม แต่รสไม่จัด อาจจะต้องราดเยอะหน่อย เนื้อกุ้งสดหวาน แต่แป้งเทมปุระไม่ค่อยกรอบ ตบท้ายด้วยของหวานที่มีในเซ็ต เพิ่มเติม
- Kanchala Chobrakthai 7 ผู้ติดตามร้านนี้แนะนำมาก! เป็นคนไม่จอยกับเทนด้ง เพราะแป้งหนา น้ำจิ้มจืด กินกับข้าวแล้วไม่เวิร์ค แต่นี่คือ เทนด้งที่อร่อยที่สุดที่เคยกินมา รสชาติเข้มข้น แป้งไม่หนาเกินไปกรอบ กุ้งสุดยอดมาก น้ำจิ้มดี มีเกลือวาซาบิที่ต้องชอง ผักดอง ซุปมิโซะแดงที่มีหอยจิ๋วข้างใน กินร้อนๆ ไปพร้อมๆ กับข้าว คือดีมากกกกก แล้วข้าวกับซุปคือเติมไม่อั้นถูกใจตรงนี้ ของแถมที่มากับชุดเทนด้งมีให้เลือก 2 อย่างคือ ไอศกรีมชาเขียวกับ โมจิเทมปุระ ซึ่ง โมจิเทมปุระไส้สตอร์เบอรี่คือดีของดีของดี มันกรอบร้อนด้านนอก แล้วเหนียวหนึบจากแป้งโมจิตรงกลาง ไม่พอกัดไปเจอไอศกรีมข้างในเย็นๆ หลายความรู้สึกมาก จริงๆ ชิ้นเดียวไม่พอ ขอให้ไปลอง เซ็นเวิล์ด ฝั่งอิเซตัน ตรงข้าม คิโนะ #Jan2020 เพิ่มเติม
- นานๆ ทีก็จะอยากทานเทมปุระอร่อยๆ แบบที่เคยแวะทานร้านดังๆ ที่ญี่ปุ่น เลยแวะมาลองทานที่ร้านนี้ดู เห็นว่าร้านต้นตำรับอยู่ที่กินซ่าและเน้นขายเมนูเทมปุระเป็นหลัก บรรยากาศร้านค่อนข้างเงียบเหงาเมื่อเทียบกับร้านขายทงคัตสึยอดนิยมที่อยู่ข้างๆ ใครที่สนใจสั่งเป็นเซ็ทเมนู ทางร้านมีจัดเป็นเซ็ทหลายๆ แบบ จะเลือกสั่งเป็น Tendon (ข้าวหน้าเทมปุระราดซอส) หรือ Tempura Set แบบที่ทอดมาเป็นชิ้นๆ แยกน้ำจิ้มต่างหากก็แล้วแต่ความชอบ ส่วนตัวไม่ค่อยชอบทาน Tendon เท่าไหร่เพราะซอสรสจะออกแนวหวานหน่อยๆ และตัวเทมปุระจะไม่ค่อยกรอบมากเท่าไหร่ เมนูที่เราสนใจมี 2 เมนู: Extra Size Shrimp Tempura และ Hagaten Lunch ทั้ง 2 เมนูนี้ราคาเท่ากัน จะต่างตรงที่ Hagaten Lunch จะมีไข่ตุ๋นเสริฟมาในเซ็ทแต่กุ้งจะตัวเล็กกว่าและมีปลาหรือหอยเพิ่มมาอีก 1 ชิ้น ถ้าเทียบกันแล้ว เราว่ากุ้งใหญ่ดูคุ้มกว่า แถมในเซ็ท ก็ให้อย่างอื่นมามากมาย ไม่น่าจะทานไข่ตุ๋นไหว เพราะทั้ง 2 เซ็ทนี้ยังมีของหวานเสริฟตอนสุดท้ายด้วย เมนูที่สั่งมาวันนี้: Extra Size Shrimp Tempura (400++) จะแยกเสริฟของทอดมา 2 ช่วง: กุ้งใหญ่ไซส์ประมาณกุ้งลายเสือและเทมปุระอื่นๆ (ปลา 1 ชิ้น, รากบัวทอด, เห็ดหอม, และมะเขือม่วง) วัตถุดิบทุกอย่างใช้ของดี โดยเฉพาะกุ้งใหญ่ ที่สดเด้งและตัวใหญ่จริง แป้งเทมปุระถือว่าทำออกมาได้ระดับกลางๆ เทมปุระผักทำออกมาได้สวยกว่าเทมปุระกุ้งและปลา ไม่รู้วันอื่นๆ เป็นอย่างนี้หรือไม่ เพราะวันนี้เชฟทำแป้งเทมปุระกุ้งออกมาหนาไปหน่อย ส่วนสลัดจะเสริฟกับน้ำสลัดงา รสชาติดีตามมาตรฐาน ส่วนซุปมิโซะของร้านนี้ทำมาจากเต้าเจี้ยวแดงแถมมีหอยเชลล์ใส่มาด้วย ข้าวสามารถเลือกได้ระหว่างข้าวญี่ปุ่นหรือข้าวอบ ปกติเราทานข้าวญี่ปุ่นบ่อยแล้วเลยเลือกเป็นข้าวอบที่จะใส่ผักตามฤดูกาล (เห็ด, หน่อไม้, แครอท) อร่อยจนต้องเบิ้ลข้าว 😅 ในเซ็ทสามารถเลือกของหวานได้ระหว่างไอศครีมชาเขียวหรือวาราบิโมจิ เราเลือกเป็นวาราบิโมจิ เนื้อหนุบๆ ราดน้ำเชื่อม kuromitsu หวานๆ หน่อย อร่อยดีค่ะ ชาเขียวไม่รวมในเซ็ท ต้องสั่งเพิ่ม 60++ เลือกได้ระหว่างร้อนหรือเย็น free refill โดยรวมถ้าเทียบราคากับสิ่งที่ได้ ถือว่าก็ไม่ได้แพงจนเกินไป เพราะร้านอาหารญี่ปุ่นดีๆ ร้านอื่น ขายเมนูเทมปุระจานนึงก็เกือบ 300 บาทแล้วยังไม่รวมข้าว, สลัด, ขนม มาทานที่ร้านนี้ก็ถือว่าราคาสมเหตุสมผล วัตถุดิบที่ใช้ก็ดี แต่แป้งเทมปุระวันนี้ ยังถือว่าทอดมาได้ไม่ถึงระดับที่เราคาดหวังไว้ แต่ขอปัดคะแนนรวมขึ้นแทนเพราะความอิ่มคุ้ม กินเซ็ทนี้เสร็จอิ่มยาวๆ แบบที่ไม่ต้องทานมื้อเย็น เพิ่มเติมPook Pothisiri 39 ผู้ติดตาม
ดูโพสต์เพิ่มเติม
| ข้อมูลร้านอาหาร | |
|---|---|
| ชื่อร้านอาหาร | กินซ่า ฮะเกะเท็น Ginza Hageten |
| เบอร์โทรศัพท์ | 
+6626131073
|
| ที่อยู่ | Isetan ชั้น 6 Central World |
| การเดินทาง | 430 เมตร จากสถานี BTS ชิดลม |
| พื้นที่ | ราชประสงค์ |
| ประเภท | อาหารญี่ปุ่น |
| เวลาทำการ |
|
| วันหยุด | - |
| ช่วงราคา |  ～1,000 THB  ～1,000 THB |
รูปภาพและรีวิวถูกโพสต์โดยผู้ใช้งานดังนั้นกรุณาตรวจสอบความถูกต้องอีกครั้งค่ะ
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับร้าน กินซ่า ฮะเกะเท็น
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
- เพสท์ ราชประสงค์, อาหารไทย
- สีฟ้า ราชประสงค์, อาหารไทย
- โกดิวา เซ็นทรัลเวิร์ล ราชประสงค์, ของหวาน
- ทะจิมะยะ ยากินิคุ ราชประสงค์, ชาบู/สุกี้/หม้อไฟ
- Ditto Modern Tea ราชประสงค์, คาเฟ่
- ซูชิ โมริ สาขาเกษรวิลเลจ ราชประสงค์, ซูชิ
- Red Diamond Cafe ราชประสงค์, คาเฟ่
- Pancake Cafe at Central world ราชประสงค์, ของหวาน
- Guss Damn Good at Central World ราชประสงค์, ไอศกรีม
- TAROTO ราชประสงค์, ของหวาน
- The Alley ราชประสงค์, ชานมไข่มุก
- 722 Seven Twenty Two Organic Milk Tea ราชประสงค์, ชานมไข่มุก
- TP TEA by Chun Shui Tang สยาม, คาเฟ่
- Tsuta Japanese Soba Noodles สยาม, ราเมง
- ซูชิโระ สาขาเซ็นทรัลเวิลด์ ราชประสงค์, ซูชิ
บริเวณใกล้เคียง
ประเภทอาหารที่คล้ายกัน
- อาหารญี่ปุ่น
- / ซูชิ
- / ราเมง
- / เนื้อย่าง/ยากินิกุ
- / อิซากายะ
- / โอมากาเซะ
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
Call
Map
