มื้อกลางวัน

อีกหนึ่งเมนูที่อยากกินมาตั้งแต่ช่วงปิดโควิดก็คือบีฟเวลลิงตั้น ครับ ว่าจะสั่งเชฟเอียนหลายรอบก็ไม่ทันสักที วันนี้คลายล็อคแล้วเลยดิ่งมากินที่ร้านแฮรอด สาขาเซนทรัลเอมบาสซี่ครับ เริ่มจากเมนูเรียกน้ำย่อยก่อน ผมสั่ง grilled vegetables salads มา ผักย่างได้ดีครับไม่ชุ่มน้ำมันเลย แต่รสชาติถือว่ากลางๆ เอาไป 3/5 คะแนนครับ มาถึงเมนูหลักบ้าง beef wellington หั่นแล้วแป้งพายกรอบดีแต่ไม่แตก เนื้อนุ่มดีทำมาได้ medium ตามที่สั่ง ของที่นี่จะใส่ฟัวกราส์มาด้วย ช่วยให้มีรสชาติมากขึ้นครับ ผมอ่านรีวิวมาแล้วว่าเกรวี่ที่นี่ค่อนข้างเค็ม เลยราดแบบไม่ชุ่ม กินแล้วเข้ากันได้ดีนะครับ ความกรอบของแป้งพายกับความนิ่มของเนื้อ ช่วยส่งเสริมกัน ทำให้กินได้เรื่อยๆ แต่กินหมดนี่ก็จุกได้เหมือนกัน รวมแล้วให้ 4/5 ครับ ร้านนี้ก็ถือว่ามากินเป็นเบสไลน์ครับ ไว้รอเทียบกับอีกสองร้านที่ตอนนี้ยังไม่เปิด

  • 3
  • 0
20/06/02

Other Reviews