ราเมนเทอิ สาขาสุขุมวิท 49

Fumihiko Kageyama 57 Followers

【Ramen】 ラーメン亭 プレミアムはSukhumvit49 フジスーパーとサミティベの間にあるお店。サイゴンレシピ、Darkコーヒー、伽羅珠がある並び。 プロンポン他ラーメン亭と同じようなメニューもあれば、たらば蟹ラーメン、フカヒレラーメンなどプレミアムならではのメニューがある。 ラーメンだけでなくホタテやエビ、鮑の前菜なども。 サンマーメンを注文。サンラーメンではないので辛くはない。いわゆる野菜あんかけが乗ったラーメン。野菜、豚の旨味、片栗あんのトロミが加わり、スープが一段と美味しくなっている。ラーメン亭の方では食べた事ないので比較はできない。 餃子はちょっと細長いシルエット、中の餡工夫があるのか、美味しくいただけた。