บายอ็อตโต้

มื้อเช้า

ร้านอาหารเยอรมันแท้ๆ ในซอยสุขุมวิท 20 ปกติผมมาท่งหลีเป็นประจำ แต่ไม่เคยได้สังเกตร้านนี้ จนกระทั่ง พี่ที่ทำงานที่เคยฝึกงานที่เยอรมัน แนะนำว่าไส้กรอกร้านนี้รสเยอรมันแท้มาก เลยต้องจัดไส้กรอกเยอรมันกลับมาพร้อมขนมปังด้วยครับ รอบนี้หิ้วไส้กรอก Nernburger และ Buddy Cheese กลับมา พร้อม Plain Croissaint และ German & Sesame Roll ครับ ☑️ ไส้กรอก Nernburger เป็นไส้กรอกเยอรมันแท้ๆเลย เป็นไส้กรอกชนิดที่ใส่สมุนไพร เพื่อให้มีกลิ่นเฉพาะตัว เช่น Thyme , Parsley , ลูกกระวาน พริกไทย และ อื่นๆ คนชอบคงชอบเลย คนไม่ชอบก็จะบอกว่าฉุนไป แต่ตัวนี้ผมชอบมากครับ โดยรวมไส้กรอกเยอรมันแท้จะเนื้อแน่น หนังกรอบ กลิ่นชัดเจน แค่ทอดกลิ่นก็ฟุ้งทั่วแล้ว ☑️ เบคอน ลองจัด South Tirol Bacon มาเป็นเบคอนสมุนไพร ออกเค็มจัด ชิ้นเล็กๆบางๆ ควรกินพร้อมขนมปังเพื่อแต่งรสซักชิ้นก็พอครับ ☑️ ส่วน Bakery สไตล์เยอรมันขนมปังจะออกแข็ง ควรเข้าเตาอบเพื่อให้ผิวกรอบ จะได้ขนมปังที่กรอบนอกนุ่มใน อารมณ์คล้าย Baguette (บาแก็ตส์) ของฝรั่งเศสครับ ครั้งหน้าคงได้ลองอาหารที่ร้านแบบเต็มๆดูครับ รอบนี้ถูกใจมาก *อาหารในรูปคือทำเองนะครับ 😁😁* 📍สุขุมวิท 20 ตรงข้าม โรงแรม Windsor Suites 🕛 ทุกวัน 11.00-24.00 🚘 จอดรถ Windsor suites 💴 ไส้กรอก pack ประมาณ 100 บาทขึ้นไป ลองดูตามรูปได้เลย #รับประกันความอร่อย #ตี๋อ็อกพาเจี๊ยะ #Dec2018