ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์
1093
Followers
มื้อกลางวัน
เป็นอีกร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อเจ้าเก่าแก่ในตำนาน ร้านเซี้ยเกาเหลาเนื้อไร้เทียมทาน ที่ต้องย้ายมาจากที่เก่ามาอยู่ที่ถนนบริพัตร เป็นร้าน 1 คูหาเล็กๆร้านนี้โดดเด่นในตัวของเนื้อเปื่อยลิ้นเนื้อสามชั้นที่หันมาได้ชิ้นใหญ่เปิ่อยนุ่มแบบพอดี ผ้าขี้ริ้วของร้านนี้ก็จะมีสีดำไม่ใช่เป็นผ้าขี้ริ้วแบบฟอกมาแล้วรสหวานกรุบกรอบ เนื้อสดก็ลวกมาเป็นสีชมพูสุกๆดิบๆหวานฉ่ำ มีอย่างเดียวคือน้ำซุปของวันนี้รสชาติจะออกกลิ่นซอสปรุงรสโดดมาเยอะมากจนขาดความหวานของน้ำต้มเนื้อ แต่โดยรวมทางกี่ครั้งก็ไม่มีเบื่อสำหรับร้านเก่าแก่ร้านนี้ #dec2018
14
1
Other Reviews
- ทิพากร บุญอ่ำ 162 ผู้ติดตามตามกินมาตั้งแต่ยังอยู่ที่เวิ้งนาครเขษม จนตอนนี้มาอยู่ถนนบริพัตร ข้างคลองโอ่งอ่าง มื้อล่าสุดวันนี้แวะไปชิมด้วยเกาเหลารวมพิเศษ ถ้าเอาอย่างกำลังพอเหมาะคือชามละร้อย ฝีมือรุ่นลูกยังสม่ำเสมอ เนื้อเปื่อยแทบละลายในปาก เครื่องในแต่ละอย่างทำมาอย่างสะอาด เนื้อสดนุ่ม น้ำซุปเป็นแบบไม่เค็ม แต่ไม่จืดสนิท รสชาติกลมกล่อม สีของน้ำซุปไม่เข้มแบบร้านเกลาเหลาเนื้อรุ่นหลังๆ ร้านหมดปิดเร็วนะฮะ ไม่เกินบ่ายโมงล้างหม้อ ล้างไหกันแล้ว ร้านหยุดวันอาทิตย์ เพิ่มเติม
- ร้านเกาเหลาเนื้อเจ้าดังที่เคยได้ยินชื่อเสียงมานานและก็ปักหมุดไว้นานมากเช่นกัน แต่พึ่งมีโอกาสได้แวะมาลองชิมครั้งแรก ที่จอดรถต้องอาศัยจอดแบบเสียเงินเอา พอมีอยู่หลายที่แต่ทุกที่คือ เดินค่อนข้างไกลพอสมควร (ชม.ละ 20-30 บาท) หรือถ้ามาทาง MRT ลงสถานีสามยอด น่าจะเดินใกล้สุด ร้านนี้มีลูกค้าประจำเยอะมากๆ ที่นั่งส่วนใหญ่จะต้องแชร์กัน แต่เจ้าของจะคอยดูแล จัดการหาที่นั่งให้ เมนูในร้านมีแค่เกาเหลา ไม่มีพวกเส้นก๋วยเตี๋ยวขาย ราคาเริ่มต้นตั้งแต่ชามละ 80 บาทไปจนถึง 300 บาท ส่วนเนื้อโกเบที่คนชอบทานกัน หมดไปตั้งแต่เช้า ถ้าอยากทาน ให้โทรมาจองไว้ก่อนจะได้ไม่พลาด เราสั่งเกาเหลาเนื้อรวม (80 บาท): น้ำซุปหน้าตาดูเหมือนจะจืด แต่ก็ไม่ได้รสจืดชืดอย่างที่คืด ถึงแม้จะไม่ได้ปรุงรสมาเข้มมากแต่ก็สามารถซดทานได้เพลินๆ ดี โดยแทบไม่จำเป็นต้องสั่งข้าวสวยมาทานคู่กัน (ถ้าไม่ได้เน้นทานอิ่ม) ชอบกลิ่นหอมซีอิ๊วในน้ำซุปที่เป็นเอกลักษณ์ ผักที่ใส่ลงมาจะมีแค่ผักกาดหอมกับคึ่นช่าย ไม่ใส่ถั่วงอกซึ่งดีมาก เพราะเราไม่ชอบกลิ่นถั่วงอกในก๋วยเตี๋ยวเป็นการส่วนตัว พวกเนื้อที่ใส่ลงมาทุกแบบ นุ่มอร่อยทีเดียว โดยเฉพาะส่วนเอ็น ยกเว้นเนื้อสดที่น่าจะลวกนานไปนิดนึง ทานเสร็จยังรู้สึกติดใจเนื้อเปื่อย เลยหิ้วเกาเหลาใส่เฉพาะเนื้อเปื่อยถุงละ 100 บาทกลับบ้านอีก 1 ชุด อุ่นทานที่บ้าน เนื้อยังนุ่มดีเหมือนเดิม สำหรับวันนี้ เนื้อตุ๋นถือว่าทำออกมาดีมาก น้ำซุปก็ปรุงรสลงตัวพอดี แบบที่ซดทานเปล่าๆ ได้จนหมดชาม ไม่ผิดหวังที่แวะมาชิมแม้จะต้องเดินไกลจากที่จอดรถ เสียดายที่ไม่ได้ลองเนื้อโกเบ ไว้คงต้องกลับมาใหม่ #Happydecember เพิ่มเติม
Pook Eats 89 ผู้ติดตาม - 🐮 เซี้ย เกาเหลาเนื้อวัวไร้เทียมทาน 🐮 🐄 ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อชื่อดังเก่าแก่กว่า 80 ปี ร้านดั้วเดิมอยู่เวิ้งนาครเขษมแล้วโยกย้ายมาอยู่ย่านสะพานเหล็ก ร้านนี้มีจุดเด่นตรงเครื่องเคราเนื้อเปื่อย เนื้อโกเบ และเครื่องในที่เสิร์ฟมาชิ้นโตๆ และทำมาดีมากๆ หลายเสียงชอบน้ำซุปร้านนี้มากด้วยเช่นกันค่ะ 🐂 ร้านนี้มีแต่เกาเหลานะ+ข้าวเปล่า ไม่มีก๋วยเตี๋ยว ไม่มีเส้น ไม่มีลูกชิ้น ไม่ใส่ถั่วงอก เนื้อๆ เครื่องใน เน้นๆ จริงๆ ค่ะ ====================================== ⏩ เกาเหลาเนื้อรวม (100฿) เครื่องในชามดีงามจริงๆ ค่ะ ชอบเครื่องในมากๆ ไส้กับเอ็นคือสุดยอด เนื้อเปื่อย เนื้อสด ดีงามทุกชิ้น สำหรับน้ำซุปจะแตกต่างจากบางร้านที่เน้นเครื่องยาจีน น้ำซุปของที่นี่หอมอ่อนๆ รสอ่อนๆ ชิมแล้วได้กลิ่นซีอิ๊ว เราไปทานกับคุณพ่อ ท่านชอบน้ำซุปมาก ซดจนแทบหมดถ้วย สำหรับเราว่ากลิ่นซีอิ๊วของน้ำซุปโดดเด่นเกินไปนิด ก็แล้วแต่คนชอบค่ะ 📌 Laitiemtan Beef Stews 365 ถนน บริพัตร Samphanthawong, Bangkok 10100 02 622 4765 https://maps.google.com/?cid=4441862639685820799 ⏰ 8:00-14:00 น. ปิดวันอาทิตย์ 💸 รับเงินสด 🚘 ไม่มีที่จอดรถ มาด้วย #MRTสามยอด สะดวกค่ะ เดินแป๊บนึง #Nov2020 เพิ่มเติมChanokphat Phadungath 377 ผู้ติดตาม
- หนึ่งในตำนานเกาเหลาเนื้อไร้เทียมทาน เซี้ย แห่งย่านสะพานเหล็กแห่งนี้ แฟนพันธุ์แท้ก๋วยเตี๋ยวเนื้อจะต้องรู้จักกันเป็นอย่างดีเพราะเขาเปิดขายมานานมาก วันนี้ไปทานเสียดายเนื้อเปื่อยของเด็ดยังไม่เสร็จดีเพราะก่อนหน้ามีคนเหมากันไปเยอะ เนื้อสดเครื่องในบอกได้เลยว่าดีเยี่ยมทุกชิ้น แต่วันนี้น้ำซุปรสชาติจะค่อนข้างจืดไปหน่อยไม่ว่าน้ำต้มเนื้อเท่าไหร่นัก เพิ่มเติมภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์ 1093 ผู้ติดตาม
- Pichaporn Kolsattayasamit 12 ผู้ติดตามเซี๊ย เกาเหลาเนื้อไร้เทียมทาน มีราคา 80/100 บาทเนื้อชิ้นใหญ่ เนื้อตุ๋นยังไม่นิ่มมาก ตรงเอ็นแก้วกรุบๆอร่อย ผ้าขี้ริ้วก็นุ่มและหอมยาจีน และที่สำคัญเลยแนะนำไส้เลยว่านุ่ม ควรค่าแก่การลอง ขอแอบกระซิบบอกว่าน้ำซุปหอมมาก ทั้งเครื่องยาจีนตั่งต่าง แนะนำเลยว่าไม่ต้องปรุงเพราะน้ำซุปหอม หวาน กลมกล่อม คล่องคอมาก -ที่ร้านมีถ้วยแยกมาให้ใส่พริกน้ำส้มต่างหาก -ทางร้านมีแต่เกาเหลา เท่านั้น! -มีโกเบด้วยนะ 📍สะพานเหล็ก กรุงเทพฯ เพิ่มเติม
- Good beef noodle with variety of ENTRAILS. เซี้ย เกาเหลาเนื้อวัวไร้เทียมทาน เป็นร้านอาหารประเภทก๋วยเตี๋ยวเนื้อเจ้าเก่าแก่ในตำนานอีกร้านหนึ่ง ร้านอยู่บนถนนบริพัตร เมนูที่ได้ชิมวันนี้ก็เป็น เกาเหลารวมทุกอย่าง สิ่งแรกที่สดุดตาในชามนี้คือน้ำซุปสีอ่อนรสแบบนํ้าตุ๋นเน้นกลมกล่อมมีกลิ่นสมุนไพรจีนอ่อนๆ รสอ่อนไม่เข้มข้น เครื่องในร้านนี้ให้มาหลากหลาย ทํามาแบบไม่ได้เปื่อยนุ่มสักเท่าไร ต้องออกแรงเคี้ยวสักเล็กน้อย ที่ใส่มาผมชอบเนื้อสดกับตับมากที่สุด ชามนี้ไม่มีลูกชิ้นนะ ร้านมีขนาดหนึ่งคูหาภายในก็รักษาความสะอาดสะอ้านได้พอได้ ร้านเปิดช่วงเช้าถึงบ่าย หยุดทุกวันอาทิตย์ ตอนกลางวันอากาศค่อนข้างร้อนอบอ้าว มีพัดลมหมุนไปมาแต่ก็ช่วยไม่ได้มากนัก ข้อเสียคือร้านไม่มีที่จอดรถ ข้างทางที่จอดได้ก็มีการจับจองกันหมดแล้ว หาจอดยากมาก เพิ่มเติมWichak Phijaisanit 302 ผู้ติดตาม
- เป็นอีกร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อเจ้าเก่าแก่ในตำนาน ร้านเซี้ยเกาเหลาเนื้อไร้เทียมทาน ที่ต้องย้ายมาจากที่เก่ามาอยู่ที่ถนนบริพัตร เป็นร้าน 1 คูหาเล็กๆร้านนี้โดดเด่นในตัวของเนื้อเปื่อยลิ้นเนื้อสามชั้นที่หันมาได้ชิ้นใหญ่เปิ่อยนถ่มแบยพอดี ผ้าขี้ริ้วของร้านนี้ก็จะมีสีดำไม่ใช่เป็นผ้าขี้ริ้วแบบฟอกมาแล้วรสหวานกรุบกรอบ เนื้อสดก็ลวกมาเป็นสีชมพูสุกๆดิบๆหวานฉ่ำ มีอย่างเดียวคือน้ำซุปของวันนี้รสชาติจะออกกลิ่นซอสปรุงรสโดดมาเยอะมากจนขาดความหวานของน้ำต้มเนื้อ แต่โดยรวมทางกี่ครั้งก็ไม่มีเบื่อสำหรับร้านเก่าแก่ร้านนี้ เพิ่มเติมภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์ 1093 ผู้ติดตาม
- Yee FullandFun 775 ผู้ติดตาม#newyear ก๋วยเตี๋ยวเนื้อร้านนี้จัดเป็นก๋วยเตี๋ยวในตำนานเวิ้งนครเขษม หลังจากตลาดปีระกาปิดสร้างใหม่ ร้านรวงเก่าๆ ก็ต้องย้ายออกมาหาที่ทำเลใหม่กันหมด ทุกคนติดใจเนื้อนุ่มๆ เปื่อยๆของทางร้าน บวกกับน้ำซุปซีอิ๊วรสชาติสุดกลมกล่อม ทานเป็นเกาเหลากับข้าวสวยอร่อยมากมาก ใครอยากทานเนื้อโกเบต้องโทรสั่งล่วงหน้า โดยรวมถือว่าเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อรสชาติเทพมากอีกร้านนึง เน้นความเก๋าสูตรของนายเซี้ย เพิ่มเติม
- Komsoon Somprasong 12 ผู้ติดตามKAOLAO is also one of Thai people’s choice for breakfast.SIA offers you a Chinese style beef soup with various kind of beef. I recommend you all to order “KAOLAO Pueii Luan” or เกาเหลาเปื่อยล้วน (in Thai) “ You can ask the owner for the price or order it range from 60 to 300THB. By the way the shop is always crowded during 8:00 to 9:00 and after 10:00 am some ingredients is always run out. Then manage your time for one of the best street food in Bangkok เพิ่มเติม
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
- ส.บ.ล. ภัตตาคารสมบูรณ์ลาภ พาหุรัด・สะพานเหล็ก, อาหารจีน
- ข้าวมันไก่ตอนสะพานเหล็ก อร่อยช่อง5 เยาวราช, ฟาสต์ฟู้ด
- ข้าวหมูแดงนายฮุย นาครสนุก พาหุรัด・สะพานเหล็ก, ข้าวหมูแดง/หมูกรอบ
- Mama’s Indian Food at Chinaworld พาหุรัด・สะพานเหล็ก, อาหารอินเดีย
- มาดามตั้งโต๊ะสี ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา เยาวราช, เมนูเส้น
- ทรูคอฟฟี่ สาขาซิงเสียนเยอะเป้า วงเวียน22・5แยกพลับพลาชัย・ยศเส, กาแฟ
- KAJA GALLERY CAFE at Cacha bed hotel เจริญกรุง・วังบูรพา, กาแฟ
- ข้าวต้มติกฮะ เยาวราช, ร้านข้าวต้ม
- Habit Shots Coffee พาหุรัด・สะพานเหล็ก, กาแฟ
- ก๋วยเตี๋ยวแคะ เจ้ยุ วงเวียน22・5แยกพลับพลาชัย・ยศเส, ก๋วยเตี๋ยว
- ออน ล๊อก หยุ่น เจริญกรุง・วังบูรพา, อาหารเอเชีย
- ก๋วยจั๊บน้ำข้นเจ้จันทร์ เวิ้งนครเกษม วงเวียน22・5แยกพลับพลาชัย・ยศเส, ก๋วยเตี๋ยว
- เวิ้ง ข้าวผัดปู เยาวราช, อาหารไทย
บริเวณใกล้เคียง
ประเภทอาหารที่คล้ายกัน
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
