ลูกชิ้นอนามัย

ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์ 1093 Followers

มื้อกลางวัน

ตั้งแต่สมัยเด็กๆถ้าอยากทานลูกชิ้นน้ำใสร้านลูกชิ้นอนามัยร้านนี้จะเป็นร้านที่ครอบครัวแวะมาทานกันอย่างสม่ำเสมอในซอยศูนย์วิจัย ตอนนี้ร้านโดนโรงพยาบาลล้อมรอบแต่ในด้านหน้าร้านก็ยังมีที่จอดรถได้ 4-5 คัน มาถึงร้านนี้ก็ต้องสั่งลูกชิ้นปิ้งส่วนตัวจะเทใจให้ลูกชิ้นเอ็นมากกว่าลูกชิ้นเนื้อน้ำจิ้มรสชาติเข้มข้นกลมกล่อมประทับใจอยู่เสมอ ก๋วยเตี๋ยวเส้นหมี่แห้งเนื้อสดลวกมาสุกมากไปนิดไม่ค่อยนุ่มเท่าไหร่นักเส้นแฉะๆไป น้ำซุปแบบใสรสชาติอาจจะเบาๆไปกว่าเมื่อก่อน แต่โดยรวมแล้วลูกชิ้นก็ยังประทับใจโดยเฉพาะลูกชิ้นเอ็น ปล. วันนี้จะมีเส้นใหญ่และเส้นหมี่เท่านั้น #retrest