ลูกชิ้นอนามัย

มื้อกลางวัน

Famous meatball noodle near Bangkok Hospital. ลูกชิ้นอนามัย (ซอยศูนย์วิจัยข้างโรงพยาบาลกรุงเทพ) เป็นร้านเก่าแก่ที่ได้ยินชื่อมาเป็นเวลาหลาย 10 ปีแล้ว จำได้เหมือนเคยมาสมัย 20-30 ปีที่แล้ว วันนี้มาทำธุระแถวนี้เห็นร้านยังอยู่ละแวกเดิม เลยแวะมาชิมเพื่อระลึกถึงความหลังสักหน่อย เมนูที่ได้ลองวันนี้ก็มี ลูกชิ้นปิ้ง 55฿ ได้มา 5 ไม้ เลือกได้ว่าชอบแบบไหน วันนี้เลือกเป็นลูกชิ้นเอ็น 3 ไม้ ธรรมดา 2 ไม้ เอาแบบราดซอสเผ็ดมาตอนปิ้งเลย รสจะ ซึมซาบไปบนเนื้อลูกชิ้น หนึ่งไม้มี 3 ลูก ลูกชิ้นเนื้อกรอบเด้งดีไม่แป้งทานอร่อยเลย สมกับเป็นลูกชิ้นอนามัยที่ขึ้นชื่อมาหลาย 10 ปี มาร้านนี้แล้วไม่ได้ลองเมนูนี้บอกเลยว่ามาไม่ถึง ใหญ่แห้งไม่งอก 55฿ พิเศษ 65฿ สั่งแบบเนื้อร่วมกับลูกชิ้นเอ็น ราดซีอิ๊วหวานสีดำเข้มมานิดหน่อย เส้นลวกมานุ่มดีไม่ติดกัน ชอบเนื้อตุ๋นที่ใช้เนื้อน่องลายนุ่มละมุนลิ้น ตับก็นุ่มไม่มีกลิ่น ร้านเป็นบ้านเก่าเอามาทำเป็นร้านแบบโอเพ่นแอร์ อาหารที่นี่รสชาติดี มาเร็ว ราคาคุ้มค่าพนักงานก็ให้การบริการดีเยี่ยม จะเสียอยู่ตรงหาที่จอดรถค่อนข้างลำบาก #TGIF2019