เนื้อ dry-aged คุณภาพดี แต่อาจตกม้าตายกับการปรุงหน้าเตา เคยเป็นแฟนคลับ Arno’s อย่างชนิดเชียร์สุดตัว จนมาได้ทานที่สาขาทองหล่อ เนื้อคุณภาพดีตามมาตรฐาน Arno’s แซลมอนก็ชิ้นหนาเนื้อแน่นดี ดันมาเจอเชฟโรยเกลือมาแบบเค็มปิ๊ดปี๋ ทั้งจานเนื้อและจานปลาแซลมอน ทานกันไปก็บ่นกันไป สุดท้ายต้องเหลือทิ้งไว้กันเกือบครึ่ง ถือว่าเป็นวันดวงตกของเรา คือร้านทำออกมาไม่เค็มยังใส่เกลือเพิ่มเองได้ แต่ทำเค็มออกมาขนาดนี้ มันแก้ไม่ได้แล้วจริงๆ หรือนี่คือปัญหาคลาสสิคของร้านดังหลายร้าน พอสาขาเริ่มเยอะ การควบคุมคุณภาพก็ทำได้ไม่ทั่วถึงเหมือนก่อน Onion fries: หอมใหญ่ชุปแป้งทอด กลับกลายเป็นจานที่อร่อยอยู่จานเดียวในมื้อ และไม่เค็ม สาขานี้ร้านค่อนข้างเล็กเทียบกับสาขาอื่น พิกัดร้าน: อยู่ทองหล่อซอย 13 เข้ามาร้านจะอยู่ซ้ายมือ มีที่จอดรถในเวิ้งหน้าร้าน #niku1129