Rossini's

Sudarath Poonlarppanich 226 Followers

มื้อเย็น

ได้มาทานดีลจากเวปนึง เพราะเห็นเมนูและสถานที่แล้ว ดูน่ามาลองค่ะ Set 1599++ ประกอบด้วย 1. อาหารเรียกน้ำย่อย (Appetizer) - หอยเชลล์ฮอกไกโด เสิร์ฟคู่กับแอ๊ปเปิ้ลเขียว ซอสถั่วลันเตา หอยมีความหนุบๆ กับซอสถั่วรสละมุน มีความหวานหอมและเค็มเบาๆลงตัวดีค่ะ - ชีสบูราต้า เสิร์ฟพร้อมกับมะเขือเทศดาเตรินีจากซิชีลี ผักอารูกูลาและถั่วพิสตาชิโอ ชีสออกมันๆกับมะเขือเทศที่เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำกับผักเพิ่มความมันๆ ก็ได้หลายรสดีค่ะ 2. พาสต้า (Pasta) - ริซอตโต้เห็ดตามฤดูกาละพร้อมกับเห็ดทรัฟเฟิลดำ พนักงานจะนำรีซอตโต้คลุกลงไปใน Cheese Wheel ให้เราได้ดูความหอมมันของชีสชัดๆ และก็ขูดทรัฟเฟิลดำก่อนเสิร์ฟให้เราค่ะ ก็จะมีความเหนียวหน่อยๆจากชีสที่เพิ่งคลุกลงไป มีความหอมมันอร่อยมากๆ ถูกใจสุดๆค่ะจานนี้ - โฮมเมดราวิโอลีชีสริคอตตา ผักโขม และมะเขือเทศ ราวิโอลีที่ตัดทานด้านในจะเจอผักโขมนุ่มๆ มีกลิ่นชีสเบาๆ และมะเขือเทศเพิ่มความสดชื่น 3. อาหารจานหลัก (Main Course) - สเต๊กรอสซินีส์กับซอสทรัฟเฟิล เสิร์ฟมาเป็นคำใหญ่ เนื้อมีความนุ่ม กับฟัวกราส์เพิ่มความนุ่มๆมันๆ และกลิ่นหอมของซอสทรัฟเฟิล อร่อยถูกใจอีกเมนูค่ะ - สเต๊กปลาหิมะเสิร์ฟคู่กับซอสมันฝรั่ง แฮมจากหมูบ้านซานดานิเอเล่กับมะกอก เนื้อปลานุ่มดี แต่ซอสจะออกหวานไปหน่อย มีใส่มะกอกมาช่วยตัดเลี่ยนได้หน่อยค่ะ 4. ของหวาน (Dessert) - เมอแรงก์วานิลลาเสิร์ฟพร้อมเบอร์รี่สดและซอร์เบทสตรอเบอร์รี่ จัดจานสวยค่ะ ซึ่งเมอแรงก์รสนุ่มหวานตัดรสเปรี้ยวด้วยเบอร์รี่สด และสดชื่นต่อด้วยไอศกรีม - ทีรามิสุรอสซินีส์ มาเป็นกระปุกเลย เนื้อนุ่มมีความหวานขมกาแฟ ได้ความหอมกาแฟดีด้วย อร่อยชอบค่ะ และยังมีเสิร์ฟตบท้ายด้วยกาแฟร้อนและขนมอีกด้วยค่ะ