นายโซว

Maniporn Pornchotthaweerat 107 Followers

มื้อกลางวัน

วันนี้เบลล่าจะพามาร้านดัง เก่าแก่ในตำนาน ที่ นักชิม และคนย่านเยาวราช-คลองถม ย่อมรู้จักดี ร้าน หอยกะทะนายโซว เป็นร้านที่ดังเรื่อง หอยกะทะ และอาหารจีนที่ดี มีคุณภาพ อร่อย ปริมาณมาก และราคาย่อมเยาว์ "หอยกะทะ หอยนางรม - แมลงภู่" 110 บาท หอยกะทะ ของร้านนายโซว มีทั้ง หอยนางรม และ หอยแมลงภู่ ร้านนี้ใช้หอยสด ตัวใหญ่ ทอดมาสุกกำลังดี แป้งและไข่ที่ผสมมาในหอยกะทะมีรสสัมผัสนุ่มคล้ายออส่วน รสชาติแป้งที่ปรุงมาแล้ว แม้ไม่จิ้มน้ำจิ้มก็อร่อย แม้แต่ถั่วงอกที่ใช้มาก็เป็นถั่วงอกที่เด็ดหัวและหางแล้ว บ่งบอกถึงความใส่ใจในการทำอาหาร "ไส้ทอด" 150 บาท ไส้ทำความสะอาดมาดี สะอาดไม่มีกลิ่น ทอดมาได้ดี กรอบกรุบ ไม่อบน้ำมัน ทอดมาร้อนๆ จิ้มซิอิ้วหวานคือฟิน "บะหมี่อบขาห่าน" 150 - 200 บาท ขาห่านที่อบมาได้เปื่อยนุ่ม เละกระดูกออกง่าย กับเส้นบะหมี่เส้นกลมหนา ไม่เหมือนที่อื่น นุ่ม เหนียว ซอสที่ใช้อบมาหอมเครื่องสมุนไพร รากผักชี กระเทีนม พริกไทย และ ขิง รสชาตินัว นุ่มนวล และกลมกล่อม " หน่อไม่ทะเลเจี๋ยน บล็อคโคลี่ " 150 บาท หน่อไม้ทะเลนุ่มหนึบ ผัดมาได้ดีหอมกะทะ บล็อกโคลี่สุกกำลังดี รสซอสผัดแบบจีน เข้ากัน "ราดหน้าปลาเต้าซี่" 150 บาท ปลากะพงชิ้นใหญ่หนา ให้มาเยอะ เส้นใหญ่ทอดมากรอบหอม ราดด้วยน้ำราดหน้าเต้าซี่รสนัวเค็มหวานเล็กๆแบบจีน หอมเต้าซี่ ต้นหอม เเละขิง รสนัวกลมกล่อม ร้าน หอยกะทะนายโซ..ห้าแยกพลับพลาชัย ติดวัดพลับพลาชัย หากสนใจมาจอดรถได้ในวัดค่ะ หากใครถูกใจ รีวิวตรงๆไม่มีอวย สไตล์เบลล่า ฝากติดตาม กด Like และ See First ให้กำลังใจเบลล่ารีวิว และติดตามไปทานกันนะค้า ที่ https://www.facebook.com/bellathefoodhunter/