Mama Dolores

Lattawan Nantakijwattanachot 21 Followers

มื้อเย็น

ร้านอาหารสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน มีทั้งโซน indoor และ outdoor กลางร้านเป็นครัวเตรียมอาหาร มีเตาขนาดใหญ่ไว้อบพิซซ่า ควันพวงพุ่ง ย่างสเต็กเนื้อ กลิ่นหอมอบอวลชวนหิว Balkan Pamesan มะเขือม่วงย่างสอดไส้พาเมซานชีส ด้านบนจะเป็นซอสมะเขือเทศแบบสไตล์พิซซ่า มีความมะเขือเท๊ศศมะเขือเทศมากค่ะ กินไม่รู้เลยว่าเป็นมะเขือม่วง นึกว่าเบคอน Greek Salad ผักสลัดมาหลากหลายชนิดมาก แตงกวากร๊อบกรอบ แต่น้ำสลัดยังไม่ค่อยถูกจริตเราเท่าไหร่ ผักโขมอบชีส ผักโขมเน้นๆ อบชีสยืดๆ จานนี้ธรรมดาค่ะ เราไม่ใช่สายชีสด้วยเลยยังไม่ค่อยโดน Hummus Champignon เสิร์ฟคู่กับ Pita Bread อันนี้อร่อยดีค่ะ ตัว Hunmus มีกลิ่นเครื่องเทศนิดๆ มาพร้อมซอส 2 แบบ ซอสสีแดงรสชาติไม่โดนอย่างแรง สีเขียวก็ยังแปลกๆ แต่ดีกว่าสีแดง กินคู่กับขนมปังเนื้อนุ่มผิดคาดมาก ดูภายนอกนึงว่าจะกรอบหน่อยแต่จริงๆ แล้วนุ่มมากค่ะ อร่อยดี แต่สำหรับคนที่ไม่ค่อยชอบกลิ่นเครื่องเทศสไตล์อินเดียคงไม่ค่อยปลื้มจานนี้เท่าไหร่ Moroccan Fish กินแล้วรู้สึกเหมือนกินมัสมั่นอ่ะ แต่กลิ่นมะเขือเทศชัดมากๆ ออกแนวเลี่ยนๆ Sea food Pesto พิซซ่าหน้าซีฟู้ด แป้งไม่หนา แต่ก็ไม่กรอบ เสียดายไม่ได้กินตอนร้อนๆ เลยไม่ค่อยฟิน Lamp Kofta เนื้อแกะบด พันกับอบเชย มาพร้อมซอสอะไรสักอย่าง แต่พอราดแล้วซอสเป็นกลิ่นเหมือนเครื่องเทศสไลต์อินเดีย ส่วนตัวไม่ค่อยชอบอ่ะ Grill Fish อันนี้สิที่ชื่อชอบ ปลาย่างพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ด รสชาติจัดจ้าน กินแล้วตัดเลี่ยนได้ดีทีเดียว กุ้งอะไรไม่รู้ เป็นกุ้งตัวโตๆ ผัดในซอสสีออกเขียวๆ ชอบจานนี้มากกก อร่อยดีค่ะ กินแล้วได้อารมณ์เหมือนกินผัดผงกะหรี่บ้านเรา #Nov2018