ไฮ้ นครโภชนา สามย่าน

มื้อเย็น

ร้านอาหารจีนในสามย่านไม่ใกล้ไม่ไกลจากสามย่านมิตรทาวน์ สามารถขับรถมาจอดในสามย่านก็ได้ หรือจะจอดไว้ที่สามย่านมิตรทาวน์แล้วซื้อของให้ครบ 500 บาทจะแสตมป์ที่จอดรถได้ฟรีถึง 4 ชั่วโมงด้วยกัน ตัวร้านมีอยู่ด้วยกัน 2 คูหา เมื่อเดินเข้าไปก็จะเจอกับโต๊ะที่เรียงรายอยู่เต็ม 2 ห้อง และที่นี่ยังมีชั้น 2 ให้บริการด้วยเช่นกัน เมนูอาหารร้านนี้เป็นอาหารจีนแน่นอนครับ เพียงแต่จะเน้นไปที่เมนูซีฟู้ดเป็นหลัก และก็ยังมีเมนูที่เราคุ้นเคยกันอีกหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็น ต้ม ทอด ผัด และอื่นๆ เริ่มต้นกันด้วยซุปเป็ดตุ๋นมะนาวดอง ราคา 350 บาท หม้อใหญ่ขนาด 4 คนทานได้สบายๆ ตัวซุปจะใส่กระดูกเป็ดและส่วนอื่นๆ ที่ต้องออกแรงแทะกันสักหน่อย ต้มได้เปื่อยกำลังดี ส่วนฟักที่ใส่มาก็มีด้วยกัน 4 ชิ้น แต่จะออกไปทางแข็งๆ เหมือนเพิ่งใส่ลงไปต้มไม่นาน อันนี้ไม่ชอบเท่าไร ส่วนซุปรสชาติออกเปรี้ยวกลางๆ กลมกล่อมกับรสเค็มที่ผสมกันได้ดี ต่อกันด้วยเส้นหมี่ผัดผักกระเฉด ราคา 220 บาท ปริมาณรู้สึกว่าน้อยไปนิดเมื่อเทียบกับสิ่งที่ได้ โดยจะมีเส้นหมี่ที่ผัดกับผักกระเฉดและหมูสับ นอกจากนี้มีพริกเพื่อเพิ่มรสชาติเผ็ดจัดจ้าน เวลาทานก็อาจจะต้องระวังพริกสักหน่อย รสชาติออกหอมๆ มีความคั่วกระทะนิดๆ เผ็ดจัดจ้าน มีความแฉะๆ จากน้ำมันที่ลงไปผัดพอสมควร และอีก 3 เมนูที่เผลอสั่งไปสั่งมากลายเป็นตระกูลของทอดทั้งหมดเลย ก็จะมี - เต้าหู้ทอด ราคา 160 บาท: หน้าตาดูน่าทานเสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มหวาน 2 แบบ แบบเปล่าๆ กับแบบถั่ว ด้านนอกทอดได้ฟูและกรอบมาก ส่วนด้านในยังอมความร้อนไว้เยอะพอสมควร มีความหอมจากถั่วเหลืองนิดๆ อันนี้ถือว่าผ่านครับ - ทอดมันกุ้ง ราคา 256 บาท: เฉลี่ยชิ้นละ 32 บาท หน้าตาดูแบนๆ พอสมควร ด้านนอกทอดได้กรอบ แต่ด้านในความฉ่ำของเนื้อกุ้งหายไปหมดเลยรู้สึกว่าแข็งกระด้างพอสมควร น่าจะแช่แข็งไว้นานแล้วจึงมาทอดครับ - โหงวเฮียงบะ ราคา 350 บาท: หมูหมักพริกไทยดำและทอดจนด้านนอกกรอบ แต่ด้านในยังรักษาความชุ่มฉ่ำของเนื้อหมูไว้ได้เป็นอย่างดีถึงแม้หน้าตาจะดูแห้ง รสชาติถือว่าดีอร่อยแบบไม่ต้องจิ้มหรือปรุงเพิ่มแต่อย่างใด ในส่วนของเครื่องดื่มก็จะคิดราคาเป็นกาครับ อย่างเช่นชาร้อน หรือจะเป็นเก๊กฮวยร้อน ราคาก็อยู่ที่ 30 บาท ตัวชาร้อนรสชาติเข้มข้นดี แต่ไม่ได้ใช้ชาราคาสูงสักเท่าไร ส่วนเก๊กฮวย ทานแบบร้อนๆ ก็จะรู้สึกได้ถึงความหวานของน้ำตาลที่ใส่อยู่ในน้ำครับ โดยรวมแล้วรสชาติอาหารถือว่ากลางๆ มีทั้งชอบและไม่ชอบปนๆ กันอยู่ อาจเป็นเพราะเผลอไปสั่งเมนูที่ไม่ได้เป็นเมนูแนะนำของร้านหรืออาจจะไม่ได้มีคนสั่งบ่อยๆ ซึ่งให้ผมแนะนำควรจะสั่งเมนูซีฟู้ดต่างๆ อันนี้น่าจะดีครับ ส่วนการบริการรวดเร็ว เติมน้ำชาบ่อยมากครับ 💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻 🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin 🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha *กรณีต้องการนำรูปไปใช้งานให้ขออนุญาตและให้เครดิตทุกครั้ง มิฉะนั้นจะถือว่าละเมิดลิขสิทธิ์และแจ้งความทุกกรณี #Rettyfeb2022