เจริญรัถเป็ดพะโล้

Veerapat Ma 135 Followers

มื้อเย็น

ร้านนี้เคยมาทานเมื่อนานมาแล้ว และวันนี้ก็ได้กลับมากินอีกครั้งเนื่องจากอยากกินเป็ดพะโล้ ตำแหน่งร้านจะอยู่ในถนนเจริญรัถ ถ้ามาช่วงเย็นๆหน่อย สามารถจอดรถได้เลยที่หน้าร้าน เมนูอาหารก็ยังเป็นแบบเดิมเป๊ะ เหมือนไม่ได้มีเมนูอะไรเพิ่มเติมครับ ที่นั่งของทางร้านก็จะมีหน้าร้านที่อยู่ไม่ได้จัดให้ขวางทางเดิน และมีที่นั่งในร้านด้วยเช่นกัน แต่แนะนำว่านั่งด้านนอกดีกว่าครับ สำหรับเมนูที่ทานวันนี้ก็จะมี 1. ไส้แก้ว+เลือด จานเล็ก ราคา 80 บาท: ไส้ของร้านนี้จะออกใสๆครับ ทานแล้วออกนุ่ม กรุบนิด อร่อยมากครับ แนะนำว่าจิ้มน้ำส้มสายชูของทางร้านครับ โดนมาก ส่วนเลือดจะออกแห้งๆหน่อย รสชาติจืดครับ 2. เป็ดจานเล็ก ราคา 80 บาท: ปริมาณน้อยเหมือนที่เจ้าของร้านบอกครับ มีอยู่ด้วยกันประมาณ 10 ชิ้น แต่ขนาดใหญ่ใช้ได้ครับ เนื้อนุ่มอร่อยไม่เหนียวเหมือนร้านอื่นๆ ที่เคยทาน ไม่มีกลิ่นสาบ เสียอย่างเดียวคือเค็มมากครับ เพราะตัวน้ำเข้มมากจริงๆ 3. ยอดคะน้าน้ำมันหอย ราคา 60 บาท: ผัดมาค่อนข้างพอดี ไม่ค่อยแข็งสักเท่าไร แต่ส่วนที่ไม่ชอบคือราดน้ำพะโล้มาซึ่งค่อนข้างเค็มมากครับ ทำให้จานนี้ไม่สามารถทานเพียวๆ ได้ครับ 4. บะหมี่ลวก ราคา 80 บาท: เป็น Signature ที่ต้องสั่งครับ รอบนี้ทางร้านจะลวกแล้วใส่น้ำมันมานิดหน่อย ปรุงรสชาตินิดหน่อย แต่จะออกค่อนข้างจืด อาจจะต้องราดด้วยน้ำพะโล้อีกทีครับ ตัวเส้นอร่อย นุ่ม 5. เสฉวนตุ๋นกระดูกหมู ราคา 55 บาท: เป็นซุปที่หาทานได้ค่อนข้างยากสักหน่อยครับ โดยเฉพาะตัวผักเสฉวนที่ปกติเราจะเห็นไปทำผักกาดดองครับ แต่อันนี้มาเป็นสดๆแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ และตุ๋นกับกระดูกหมู รสชาติน้ำซุปกลมกล่อม จืด ไว้ตัดกับความเค็มจากเมนูอื่นๆ ได้ดีเยี่ยม ตัวผักจะมีความคาวคล้ายๆ คาวปลา แต่ทำออกมาได้ไม่ขม ซึ่งถือว่าดีมาก ส่วนกระดูกหมูต้มได้เปื่อยดีครับ โดยรวมแล้วรสชาติอาหารคือจะออกไปทางเค็มมากกว่าครับ ถ้าลดความเค็มลงได้จะอร่อยเลยครับ ส่วนที่อร่อยที่สุดคือไส้แก้วที่แนะนำว่าต้องสั่งครับ ส่วนการบริการค่อนข้างไวครับ รอแปปเดียวก็ได้ทานครบทุกเมนูครับ ถ้าหากสงสัยเมนูไหนก็สามารถสอบถามพนักงานหรือเจ้าของร้านก็ได้เช่นกันครับ และที่อยากให้ปรับปรุงอีกอย่างคือเรื่องราคา อยากให้เขียนลงในเมนูด้วยครับ