Seoul Jib #โซลจิ๊บ 🇰🇷 #ร้านอาหารเกาหลี เก่าแก่ที่เป็นร้านดังในกลุ่มคนเกาหลีในไทย เปิดมานานถึง 40 ปี เจ้าของร้านเป็นคนเกาหลี พูดภาษาไทยได้นิดหน่อยค่ะ จุดเด่นของร้านนี้คือ #อาหารเกาหลี แบบโฮมเมด เลือกใช้วัตถุดิบพรีเมี่ยม ปรุงรสแบบดั้งเดิม และมีเมนูที่หาทานยากที่ร้านเกาหลีอื่นๆ ลองชิมทั้งเมนูปิ้งย่างและอาหารจานหลัก [เมนูย่าง] เมนูย่าง จะมีพนักงานมาคอยปิ้งให้ รอคีบทานอย่างเดียว 🐮 เนื้อวัว: #ชาดลบากี (เนื้อสไลด์) หรือเนื้อเสือร้องไห้ ส่วนสีขาวๆ ที่เห็นไม่ใช่มันแต่เป็นเอ็นเนื้อ ใครที่ชอบเนื้อกรุบๆ แนะนำเลยค่ะ #ดึงซิม (Rib-eye Steak) ลายสวยงาม เนื้อนุ่มอร่อยและมีมันแทรกกำลังดี 🐷 เนื้อหมู: #ซัมกยอบซัล (หมูสามชั้น) ที่ย่างจนผิวกรอบฉ่ำ ทำให้ทานแล้วไม่รู้สึกถึงความเลี่ยน ทานเพลินมากๆ เครื่องเคียงที่อยากแนะนำให้สั่งมาทานคู่กับเนื้อย่างคือ #สาหร่ายย่าง ทีเด็ดของร้านนี้เลยเพราะจะย่างกันสดใหม่ ผักสดที่คัดมาอย่างดี ส่วน #พามูชิม (ยำต้นหอม) ที่คนเกาหลีนิยมทานคู่กับสามชั้นย่าง ขอเพิ่มจากพนักงานได้ค่ะ [อาหารจานหลัก] #กิมจีทแวชีโกกีชิม (หมูต้มกิมจิ) เมนูนี้หาทานยากและใช้เวลาเตรียมค่อนข้างนาน หมูสามชั้นชิ้นโตตุ๋นกับกิมจิจนเปื่อยนุ่ม โดยพนักงานจะมาช่วยตัดหมูให้เป็นชิ้นพอดีคำ ทานกับข้าวสวย อร่อยสุดๆ #กิมจิจอน (กิมจิชุบแป้งทอด) จานนี้เป็นแพนเค้กกิมจิ ถ้าทานแบบออริจินอล เค้าจะนิยมทานแบบนุ่มนิดกรอบหน่อย ไม่ได้ถึงกับกรอบมากแต่ถ้าชอบแบบกรอบๆ ก็ระบุเพิ่มได้ตอนสั่ง #กุนมันดู (เกี๊ยวซ่าทอด) เสริฟมาลูกโต ทอดมาผิวกรอบ ไม่อมน้ำมัน ไส้ด้านในเป็นวุ้นเส้นปรุงรส เมนูนี้ทานตอนร้อนๆ จะอร่อยที่สุด #ข้าวผัดกิมจิ ท็อปด้านบนด้วยไข่ดาว รสโดยรวมไม่ได้ปรุงรสจัดแบบที่คนไทยคุ้นเคยกัน เป็นรสชาติแบบเกาหลีแท้ๆ [เครื่องเคียงและกิมจิ] เครื่องเคียงของที่นี่อร่อย มีความหลากหลาย ที่เด่นเลยคือกิมจิทำเองที่ทำสดใหม่ทุกวัน จะมีความเปรี้ยวน้อยและสดกรอบกว่า ชอบที่ใช้ผักหลากหลายชนิดมาทำ มีแบบที่ใช้เส้นมะละกอด้วย [เครื่องดื่ม] น้ำชาเสริฟฟรี (ขอรีฟิลได้ค่ะ) อีกหนึ่งสิ่งที่ประทับใจคือเจ้าของร้าน คุณแม่ Soon Lee Jeong ที่มาดูแลลูกค้าเองและคอยสอบถามความพอใจ อัธยาศัยดีมาก ให้ความรู้สึกอบอุ่น พนักงานในร้านก็บริการดีทุกคน 🔖 ใครที่สะดวกมาทานคนเดียว แนะนำเป็นเมนูซุป*️⃣ด้านล่าง ที่อิ่มอร่อยได้ในราคาไม่เกิน 300 B. #ซุนดูบุจิเก (ซุปเต้าหู้) เมนูนี้จัดเสริฟมาในหม้อเดือดปุดๆ เครื่องมีไข่และหอยลายใส่ลงมาด้วยนอกจากเต้าหู้นุ่มๆ รสจัดจ้าน มีความนัวกลมกล่อม *️⃣ เมนูซุปมีให้เลือกประมาณ 6 รายการ จะมาพร้อมข้าวสวย (ฟรี) และเครื่องเคียง ~ 5 อย่าง 💰ราคาต่อหัว ~ 300 B. ขึ้นไป 🚘 แสตมป์บัตรจอดได้ 1 ชม. (ชม.ถัดไป 50 บาท) #pookeats #สุขุมวิท #hiddengem