ถาหนิง สาขา เซ็นทรัลเวิลด์

เมื่อเราไปเดิน #ห้างสรรพสินค้า #คอมมูนิตี้มอลล์ หรือแม้กระทั่ง #ข้างทาง เราก็จะพบกับร้าน #คาเฟ่ #กาแฟ #ชานมไข่มุก เป็นแนวนี้เกือบทั้งหมด ดังนั้น ไม่แปลกที่จะต้องมีเมนูเครื่องดื่มแปลกใหม่ ที่น่าจะตีตลาดได้ และยังไม่มีใครเลียนแบบนั้น น่าจะเหลือแค่เมนูเดียวคือ #ชามะนาว แต่ถ้ามันเป็นแค่ชามะนาว เราก็หากินข้างทางได้หรือเปล่า หรือจะเป็นขวดๆ แบบ #ลิปตัน ก็มีให้ซื้อได้ตาม #7-Eleven ดังนั้น ก็เลยมีร้านชามะนาวอันดับ 1 จากจีนแผ่นดินใหญ่ มาเปิดให้บริการเป็นครั้งแรก นั่นคือ Taning – ถาหนิง ซึ่งไม่ใช่ร้านชามะนาวธรรมดา แต่จะเป็นยังไง มาดูกัน ร้านชาร้านดังอันดับหนึ่งในปี 2021 จาก เมืองกวางโจว มณฑลกวางตุ้ง เพิ่งเปิดให้บริการเมื่อช่วงเดือนกรกฎาคมที่ผ่านมาเอง มีด้วยกัน 2 สาขาคือที่ Central World และ Icon Siam หากสะดวกที่ไหนก็ไปที่นั่นได้เลย โดยตัวร้านจะเน้นเป็น take home เป็นหลัก (ก็ขายแค่เครื่องดื่มอะเนอะ) แต่ก็มีที่นั่งกรุบกริบสำหรับบางสาขาเช่นกัน สิ่งที่ร้านอยากจะนำเสนอก็คือ ใบชาคุณภาพสูง ไม่ใช่ผงชา ส่งตรงจากหมู่บ้าน Wuyi Fenghuang บนภูเขา ในเมืองเฉาโจว ที่ปลูกและควบคุมคุณภาพด้วยตัวร้านเองทั้งหมด และมะนาวหอม (Perfume Lemon) ลูกโตปลูกแบบออร์แกนิค และเก็บสดด้วยมือ ส่งตรงมาที่ร้านภายใน 72 ชั่วโมง มารวมกันเป็นชามะนาวที่สัดส่วนทุกแก้วเท่ากันทั้งหมด เพื่อที่เวลาทานทุกครั้ง รสชาติจะเหมือนเดิมทุกประการ ในส่วนกรรมวิธีการคั้นน้ำมะนาวก็จะดูอลังหน่อย ด้วยก่อนชงจะต้องทำการ บี้ มะนาว ทุกรูปแบบ ทั้ง บด ขยี้ ทุบ มะนาว แบบแก้วต่อแก้ว ย้ำ ว่า ต่อแก้ว 25 ครั้ง เลยทีเดียว อาจจะไม่ตอบโจทย์คนที่รีบไปทำธุระต่อเท่าไร ไม่ใช่แค่ชามะนาวนั้นที่โดดเด่น ร้านนี้ก็ยังมีให้เลือกด้วยว่า หากไม่อยากทานชามะนาวเพียวๆ ก็มีเมนูชาผลไม้ และชานม ให้สั่งด้วยเช่นกัน วิธีการสั่งชามะนาว 1. เลือกใบชา ซึ่งตอนนี้มีให้เลือก 3 อย่าง ชาตันฉง ที่เป็นซิกเนเจอร์ / ชามะลิ และ ชาฉีเหมิน สำหรับคนชอบความเข้มข้น 2. เลือกขนาดแก้ว ต่อ เริ่มต้นที่ 85 บาท และไซส์ใหญ่จุใจ 1 ลิตร 145 บาท 3. เลือกระดับความหวาน ตั้งแต่ 0% ไปจนถึง 100% หรือหวานปกติ หลังจากสั่งเสร็จแล้ว หากคิวเยอะมาก แนะนำว่าให้ไปเดินเล่น หรือทำธุระก่อนแล้วค่อยกลับมารับก็ได้ วันนี้ลองสั่ง ถาหนิง ชามะนาว ซิกเนเจอร์ ไซส์ใหญ่ ราคา 145 บาท หวาน 50% ไซส์ใหญ่จุใจขนาด 1 ลิตร รสชาติจะไม่ได้หวานมาก จะรู้สึกได้ถึงความเปรี้ยวและขมจากตัวมะนาวหอม ที่ผ่านการ ขยี้ จนเนื้อผสมอยู่ในชา ให้รสชาติที่รู้สึกว่า ทานเรื่อยๆ แก้ง่วงได้เหมือนกินกาแฟ ไม่ใช่แบบดูดรวดเดียวหมดแก้ว ตัวชามีกลิ่นหอมเบาๆ ฟุ้งๆ นิดๆ นอกจากเมนูซิกเนเจอร์แล้ว อีกเมนูที่ลองคือ ชาเขียว มะนาว เย็น (ชาไทย) ราคา 85 บาท ไซส์เล็กหน่อยเหมาะกับคนทานน้อย กลิ่นชาจะเบากว่าแบบซิกเนเจอร์ แต่รสชาติมะนาวที่ขมและเปรี้ยว อันนี้ยังมาเต็มเหมือนเดิม ไม่หวานเท่าไรเพราะสั่งเพียงแค่หวาน 50% รสชาติโดยรวมจะบอกว่าดีก็ไม่ จะไม่อร่อยก็ไม่เชิง อยู่ระหว่างกึ่งกลางคำว่างงๆ ถ้าเป็นคนชอบอะไรขมๆ อันนี้ค่อนข้างตอบโจทย์ แต่ถ้าอยากได้หวานๆ ทางร้านก็ทำให้ได้เช่นกัน แต่ก็จะเป็นหวานตามมาตรฐานร้านนะ ขนาดปริมาณ จุใจ กินได้ทั้งวันโดยเฉพาะไซส์ใหญ่ ส่วนราคาไม่ได้แพงเมื่อเทียบกับปริมาณ 💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻 🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin 🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha *กรณีต้องการนำรูปไปใช้งานให้ขออนุญาตและให้เครดิตทุกครั้ง มิฉะนั้นจะถือว่าละเมิดลิขสิทธิ์และแจ้งความทุกกรณี