หมึกย่างแดนมังกร สาขา เยาวราช

Veerapat Ma 135 Followers

ปลาหมึกย่าง เมนูสตรีทฟู้ดที่หาทานได้โดยทั่วไป ไม่ว่าจะเป็นป้ายรถเมล์ ตลาด หรือแม้กระทั่งแถวบ้านหากมีคนเข็นรถมาขาย แต่ถ้าจะหาร้านอร่อยๆ เราก็ต้องมาแหล่งที่เป็นที่นิยม เช่น เยาวราช ซึ่งเราจะรู้จักกันดี กับร้านที่อยู่แถวๆ ร้านก๋วยจั๊บเจ้าดัง ซึ่งคิวร้านนั้นเยอะมาก และส่วนตัวก็ทานมาแล้วไม่ประทับใจเท่าไร และวันนี้มาเยาวราชอีกรอบ โดยมาแถวๆ ช่วงต้นๆ ของเยาวราช จะมีร้านปลาหมึกอยู่ร้านนึง ที่มีหลายสาขา แต่ก็มาเปิดที่เยาวราช และรู้สึกว่า ต้องแนะนำให้ทุกคนรู้จัก กับร้านที่มีชื่อว่า หมึกย่างแดนมังกร หมึกย่างแดนมังกร มีด้วยกันหลายสาขา โดยกระจายตัวอยู่ตามหัวมุมเมืองและสถานที่ยอดฮิต เช่นที่สาขาเยาวราชนี้ จะอยู่ติดกับร้านพาข้าวเหนียว ที่คนต่อคิวเยอะๆ ส่วนร้านนี้คนไม่เยอะ แต่ก็ต้องรอเหมือนกัน โดยที่ร้านจะมีให้เลือก 2 แบบ ระหว่างย่างแล้ว กับยังไม่ย่าง แบบยังไม่ย่าง ก็จะรอนานหน่อย สนนราคาเริ่มต้นที่ 80 บาท แล้วแต่ว่าจะทานส่วนใด สำหรับวันนี้สั่งแบบย่างแล้ว และทางร้านก็จะนำไปอุ่นร้อน ก่อนจะหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ราดน้ำจิ้ม และเสียบไม้จิ้มไว้ให้ทานง่ายขึ้น เลือกได้ว่าจะทานเลย หรือนำกลับไปทานที่บ้าน หากทานเลย จะใส่มาในชามพร้อมน้ำจิ้มที่รสชาติเผ็ดจัดจ้านสุดๆ โดยส่วนที่สั่งมาจะเป็น เนื้อ และ ไข่ปลาหมึก ราคา 80 บาทต่อไม้ ตัวเนื้อตอนแรกคิดว่าจะเหนียว แต่จริงๆ คือนุ่มมาก อันนี้ชอบเลย และเจอกับน้ำจิ้ม คือไปด้วยกันได้ดีมากๆ เข้าเนื้อสุดๆ เช่นเดียวกับไข่หมึก จะมีความคาวๆหน่อย ตามสไตล์ของทะเล แต่น้ำจิ้มก็ช่วยดับคาวได้ดี มีความหนึบๆ หอมมัน อร่อย และทานจนจุก รวมๆแล้ว หากมาเยาวราชแล้วจะกินหมึกย่าง โดยที่ไม่ต้องรอคิวนานๆ ร้านนี้ค่อนข้างตอบโจทย์เลยทีเดียว ทั้งในเรื่องรสชาติ ปริมาณ และระยะเวลารอ ส่วนราคาก็จะสูงหน่อย แต่แลกกับความสดของวัตถุดิบแล้ว อันนี้คุ้มครับ 💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻 🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin 🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha *กรณีต้องการนำรูปไปใช้งานให้ขออนุญาตและให้เครดิตทุกครั้ง มิฉะนั้นจะถือว่าละเมิดลิขสิทธิ์และแจ้งความทุกกรณี