ร้านบ้านเชฟ

Sitthipong Chansengarun 354 Followers

มื้อเย็น

มาร้านบ้านเชฟไม่เคยทำให้ผิดหวังเลยครับ มาเชียงคานต้องมากินอย่างน้อยมื้อหนึ่ง ถ้าอยู่หลายวันจะมากินหลายมื้อ วันนี้สั่งหลายอย่างเลย กินกันสองคนจุก มี บะหมี่กินเส้นเด้ - บะหมี่เย็นราดซอสพิเศษของร้าน ดูธรรมดาแต่อร่อย ห้ามพลาดเลยครับ ไข่ปลาแม่น้ำผัดผงกะหรี่ - จานนี้หากินยาก เชฟจะทำไข่ปลาปรุงรสมาทำเป็นไส้กรอกก่อน แล้วนำไส้กรอกไข่ปลามาทำอาหาร ต่างๆ อร่อยมากครับ ตาสว่าง (ตีนไก่แซ่บ) - ตีนไก่ตุ๋นมาแบบเปื่อยๆ น้ำซุปแซ่บ หอม ซดแล้วตื่นเลย สตูซี่โครงหมู - กระดูกหมูตุ๋นมาแบบเปื่อยนุ่ม เป็นสตูแบบฝรั่ง หอมเครื่องเทศทั้งใบเบย์(ใบกระวาน) และเครื่องหอมอื่นๆ Fish and Chips - ปลาชุปแป้งทอดแบบอังกฤษ มากับซอสมายองเนสและแตงกวาดองสับ เสียดายไม่มีชิปกล้วยทอดเพราะหมด วันนี้เลยได้มันฝรั่งทอดแบบปกติมาแทน ตบท้ายด้วยไอติมเผือกทอด เชฟทำแบบไม่ใช้แป้ง หอมถั่ว อันนี้แปลกดี ทั้งหมดวันนี้ 445 บาท อื่ม อร่อย คุ้มมากครับ ร้านนี้ยังไม่ค่อยเป็นที่รู้จักนัก คนกินร้านนี้ส่วนใหญ่เป็นคนเชียงคาน มีนักท่องเที่ยวมากินบ้างแต่ยังไม่ได้เยอะมาก