Chef Next Door Bkk

Jiravadee Tazzjang 142 Followers

มื้อเย็น

#Happy30sep ทานอาหารเมนูแปลกๆ รสไทยๆ ที่ Chef Next Door กันค่ะ เป็นบ้านสีขาวให้บรรยากาศกันเอง มีหลายห้อง มีความเป็นส่วนตัว 🌞CHEF NEXT DOOR BKK ☎️065 962 3249 📍 ลาดพร้าว 42 🚀https://maps.app.goo.gl/wRiTrVqZpsG357cNA 🚘มีที่จอดรถพอสมควร ⏰️Open 11:00am - 11:00pm 🪑Make a reservation in advance⭐️ Contact us via Line OA: @chefnextdoorbkk (with @) Email chefnextdoorbkk@gmail.com รับประทานอาหารต้องจองล่วงหน้านะค่ะ ไม่ walk in ค่ะ แต่ บาร์🍹 walk in ได้ค่ะ ค่ำคืนฝนพร่ำ อากาศเย็นๆ พวกเรา 8 คน มาทานอาหารร่วมกันค่ะ🌧 ปลาสละ Ceviche เนื้อปลาสละค่อนข้างแน่นแต่ไม่แข็งนะ เคี้ยวแน่นๆ ใช้ได้ยำรสเบาๆ คลุกเคล้าเครื่องสมุนไพร ไก่ทอด🐥ซอสคาราเมล ใช้ส่วนของสะโพกไก่ทำให้เนื้อ juicy หนังกรอบคลุกซอสคาเมลกำลังอร่อย หนังไก่ทอดซอสหมาล่า🐔 หนังไก่นำมาขูดมันด้านหลังของหนังออกจนหมด แล้วมาทอด ให้ความรู้สึกเหมือนเป็น เต้าหู้ทอด ซอสหมาล่าที่นี่ไม่ค่อยเผ็ด มีซ่าลิ้นบ้างนิดหน่อย เคี้ยวเจอชวงเจียวบ้างหอมๆ ต้มแซ่บ🐷แก้มหมู แก้มหมูมาเป็นก้อนเลยตุ๋นจนนุ่ม รสชาติน้ำซุปเปรี้ยวนำ ชอบค่ะ พร่าเนื้อ เนื้อ🐮เหนียวนิดหน่อย แต่อร่อยตรงสมุนไพรซอยละเอียดนี่แหละ ที่ถูก คลุกเคล้ากันน้ำยำ คอหมูผัดเคย🐖 ได้ยินเป็นคอหมูกระเทย งงเลยเมนูอะไร ก็หมูผัดกะปินั่นแหละ หมูนุ่มนิดนึงไม่มากเท่าไหร่ แต่ก็ไม่แข็ง กลิ่นกะปิไม่แรง บีบมะนาวแตกกระจายเล็กน้อยเพิ่มรส ผัด 3 ฉุน ชะอม สะตอ กระเทียมดอง ได้กินสะตออร่อยดี ใช้กุ้งตัวใหญ่ดีค่ะ🦐 ปลาหมึก🐙ผัดซอสเพรสโต้ จานนี้ก็จะออกมาเขียวนิดหน่อย ปลาหมึก สด เด้ง นุ่ม ซอสเพรสโตรเข้มข้น และแอบมีไข่แดงเค็มด้วย เพิ่มความมัน ปิดท้ายด้วยไอศครีมโฮมเมด🍧ขนาดเล็กได้ชิม 2 รสชาติ ไอศครีมถ้วยเล็กมาก เส้นผ่านศูนย์กลางน่าจะราว 2 นิ้ว เลือกรส แมคคาเดเมีย🥜 ออกสไตล์ครีมมี่มันๆ อีกตัวที่ได้ทดลองคือ รสกระท้อน แปะกะปิผสมกุ้งแห้งบด ให้ฟิลลิ่งเหมือนกินกระท้อนซอเบย์ กับน้ำปลาหวาน เป็นการเปิดประสบการณ์การทานอาหารไทย อย่างที่เราคุ้นเคย แต่มีการปรับเพิ่มสูตร ให้รสชาติเปลี่ยนไปอย่างสนใจค่ะ👌👍 #chefnextdoor