Belka - Homemade Bakery & Tea

มื้อกลางวัน

วันนี้ไปเที่ยว #Russia 🇷🇺ที่ร้าน Belka #кафе กันนนน เป็นคาเฟ่ย่านสุรศักดิ์ เดินทางง่าย ติดbtsเลยค่า วันที่เราไปถึงฝนตกพรำๆแต่คนก้ยังแวะเวียนมาแน่นร้านไม่ขาดสาย เปิดประตูเข้าร้านปุ้ป กลิ่นเบเกอรี่หอมตลบอบอวลมากๆค่า💖 มองไปยังตู้เค้ก ดูมีเมนูไม่เยอะก็จริงแต่ทุกชิ้นดูเป็นเอกลักษณ์น่ากินมาก และแม้ทางร้านจะปรับให้สูตรหวานน้อยลง ถูกใจสาย #หวานน้อย แบบเราๆก็ตาม แต่แหม่มากัน2คนจะสอยทุกชิ้นไม่ด้ายยย😂 🍎🥧 Russian Apple Pie 90฿ อารมณ์คล้ายเบรดไข่ตามบุฟเบรคฟาสโรงแรมที่นุ่มและหวานน้อยกว่าค่า ค่อนข้างเพลนๆเรียบๆไม่หวือหวา แม้จะมีชิ้นแอปเปิลแทรกอยู่ก้ตาม เพราะเป็นพายที่ชั้นแป้งค่อนข้างหนาเลยแหละแต่ยังมีความนุ่มอยู่ ทางร้านเสิร์ฟแบบอุ่นมาให้ยังรู้สึกว่ากินยากนิดๆเลย ค่อนข้างจืดๆนะ คิดว่าถ้ามีซอสนมๆหรือครีมราดหรือแยมให้ กินคู่กันจะโอมากกว่านี้ ยิ่งถ้าเป็นซอสคัสตาร์ดอุ่นๆน้าน่าจะฟินเลย🤤 แต่ก้นั่นแหละเลยทำให้ชอบชิ้นนี้น้อยสุดในบรรดา3ชิ้นที่สั่งมาค่าา และ2เมนูต่อไป เป็นเมนูดังของร้าน ตามมาจากเพจ #พื้นที่ให้เล่า และ #thestandardpop ค่าา 🥠🍓Napoleon cake 90฿ ชื่อเค้กนโปเลียนนี้ที่มาจากการที่นโปเลียนพ่ายแพ้ให้กับรัสเซีย แหม่ตั้งชื่อและทำขนมเลียนแบบ เยาะเย้ยซะงั้น! ก้เลยเป็นเค้กที่ได้แรงบันดาลใจมาจาก #MilleFeuille ของฝรั่งเศสแหละ เพราะเป็นแป้งพายบางกรอบสลับกับครีมหลายๆ ชั้นแต่มาในรูปแบบชิ้นกลม ชั้นแป้งพายบางกำลังดีกรอบอร่อย ครีมก้หวานกำลังดี ไม่เลี่ยนนะแต่กลับให้มาคู่แยมสตรอว์เบอร์รี่! คือชอบแยมโฮมเมดของทางร้านอ่ะ ออกหวานๆมากกว่าเปรี้ยวแหละแต่อร่อย😋อยากได้เยอะๆกว่านี้555 🍰🍯 Medovik 90฿ ชื่อ”เค้กน้ำผึ้ง”ดูธรรมดาๆนะแต่บอกเลยว่าเมโดวิกชิ้นนี้อร่อยมากกกก หอมหวานน้ำผึ้งแบบไม่หวานมากไปจนเลี่ยน หวานน้อยกว่าเค้กน้ำตาลปกติอีกค่าา เหมือนจะมีกลิ่นหอมเครื่องเทศอ่อนๆด้วยย ชั้นครีมสลับชั้นแป้งแบบลงตัวมากๆไม่มีหนักอะไรเกินไปเลย บอกเลยว่าชิ้นเดียวไม่พอจริงๆ💘 ซึ่งเค้กน้ำผึ้งของรัสเซียที่อร่อยๆเนี่ยหาทานยากนะและยิ่งเป็นสูตรดั้งเดิมที่พระนางเอลิซาเบธชอบทาน บอกเลยว่าต้องมาร้านนี้!! มีคนบอกว่าอร่อยกว่าที่ซื้อทานทั่วไปในรัสเซียอีกค่าา แอบเห็นว่าในตู้มีเจ้าเค้กนี่แบบปอนด์สี่เหลี่ยมใหญ่ๆที่ยังไม่ได้ตัด เชื่อแล้วว่าเมนูนี้ขายดีมากจริง! แต่สิ่งที่ทำให้ร้านนี้โดดเด่น เป็นเอกลักษณ์ต่างจากคาเฟ่อื่นๆ ✨ ทั้งร้านตกแต่งสีคลาสสิคสะอาดสบายตาไม่พอ ยังมีของประดับตกแต่งเกี่ยวกับรัสเซีย หนังสือประวัติศาสตร์ ตุ๊กตาแม่ลูกดก ของเล่นต่างๆตรึม บอกเลยว่า เป็นคาเฟ่ที่ไม่ได้อร่อยแค่ขนมแต่หากใครชอบแนวประวัติศาสตร์ต้องมาเยือนให้ได้เลยจริงๆ👍🏻 . . . #cafehoppingbkk #cafehopping #russiancafe #russianbakery #belkacafe #namxhealthydiaryworld #eatwithNam #namxaroundcafé