Benares Modern Indian Cuisine Bangkok

Wudthipan Napapong 225 Followers

มื้อกลางวัน

#Notsecretlove ร้านนี้เป็นร้านอาหารอินเดียที่ผมชื่นชอบที่สุดในกทม งงมากทำไมยังไม่ได้ดาวมิชลิน อาหารที่นี่รสชาติเยี่ยม บริการยอด และจัดจานสวยงาม ระดับ fine dining จริงๆนะ - amuse bouche ของที่นี่จะเป็นของทอดคล้ายๆ tapas ไส้แล้วแต่เชฟ กินแล้วไม่แน่ใจว่าอะไร แต่อร่อยครับ ❤️❤️❤️❤️ - starter เป็น spice crusted broccoli บรอคเคอลิเคลือบเครื่องเทศแล้วย่างในเตาทันดูร์ เครื่องเทศเขาใส่มาจัดเต็มหลายอย่างเลยนะแต่ผสมผสานออกมาแล้วหอมอร่อยมาก กินไม่ยากเลยครับ น้ำจิ้มก็อร่อยทั้งสองแบบ 💖💖💖💖💖 - จานหลัก Sikandari raan ขาแกะย่าง ซิกันดาร์ หรือชื่ออินเดียของพระเจ้าอเล็กซานเดอร์มหาราช เมนูนี้มีตำนานคือตอนพระเจ้าอเล็กซานเดอร์ยึดครองอินเดีย ทรงโปรดเสวยเมนูนี้มากจนชาวเมืองเรียกชื่อพระองค์แทนชื่อเมนูเดิม ขาแกะใหญ่นะครับ กินสองคนยังได้ แต่ผมกินคนเดียวนี่ล่ะไม่แบ่งใคร เพราะมันอร่อยมากๆๆๆๆ ย่างมาแบบสุกกำลังดี ซอสก็หอมอร่อยสุดๆ ต้องกินครับห้ามพลาด 💖💖💖💖💖 - ของหวาน classic jalebi ก็คือ จาเลบี้ นี่ล่ะ แต่มีน้ำซอสเพิ่มขึ้นมา ซึ่งหอมอร่อยสุดๆ เปลี่ยนจากจาเลบี้ข้างทางให้เป็นจาเลบี้ภัตตาคารได้เลย ดีงามครับ ❤️❤️❤️❤️ ร้านนี้ก็ต้องขออวยทุกรอบนะ เพราะถูกปากมากจริงๆ อยากให้มาลองกันครับ