Sitthipong Chansengarun
354
Followers
มื้อกลางวัน
บะหมี่เปาะร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาแปะเตียง ถนนศรีอยุธยา ลูกชิ้นเหนียวนุ่ม รสชาติดีมาก ขอบเส้นเปาะเส้นใหญ่ๆ แบบนี้เลย ทางร้านไม่ใส่ถั่วงอกมาให้ ร้านกว้างและสะอาดมาก เพดานสูงเลยไม่ค่อยร้อนเท่าไร ร้านนี้อร่อยมากครับ #Bigfriday4
6
0
Other Reviews
- ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาเก่าแก่อายุกว่า 70 ปี ที่เคยเปิดร้านแถวเยาวราชมาก่อน (เจริญกรุง 12) 📍ที่ตั้งปัจจุบันอยู่บนถ.ศรีอยุธยา ติดกับโรงแรมสุโกศล มีที่จอดรถหน้าร้าน 2 คัน แต่ส่วนใหญ่มักจะไม่ว่าง แนะนำโทรเช็คร้านก่อนแวะไปก็ดีค่ะ ลองชิมเส้น 3 แบบ: บะหมี่เป๊าะ, บะหมี่ปกติ, และเส้นเล็ก ลวกมาได้เป๊ะทุกเส้น เหนียวนุ่ม ไม่เละเกินไป 🐟 ลูกชิ้นปลาทุกแบบ หนุบเด้งอร่อย ส่วนลูกชิ้นกุ้งอาจจะยังไม่เด่นมากเมื่อเทียบกับลูกชิ้นปลา 🥣 น้ำซุปรสเช็งๆ ซดทานได้เรื่อยๆ 💰 ธรรมดา 50 B. พิเศษ 60 B. ลูกชิ้นมีขายแบบนับลูก #pookeats #RettyBBQ เพิ่มเติม
Pook Eats 89 ผู้ติดตาม
- ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาเก่าแก่อีกร้านที่เคยอยู่ในซอยเจริญกรุง 12 ตอนนี้ย้ายมาอยู่บนถนนศรีอยุธยา (มีอีกร้านที่เจริญนครด้วย) สั่งหมี่เป๊าะแห้งลูกชิ้นปลากับเกาเหลาต้มยำมาทาน ลูกชิ้นปลาดีเยี่ยมสมคำร่ำลือจริงๆ ชิ้นโต เหนียว นุ่ม หนึบ เช่นกันกับฮื่อก้วยและลูกชิ้นกุ้ง เส้นบะหมี่เป๊าะ ก็นุ่ม เหนียว น้ำซุปต้มยำ รสชาติจะไม่ค่อยเหมือนน้ำซุปต้มยำแบบทั่วไปที่เคยทาน มันรสชาติคล้ายน้ำซุปต้มยำแบบต้มยำปลาไทยๆ มากกว่า ร้านอยู่บนถนนศรีอยุธยา เลยอาคารวรรณสรณ์ แยกพญาไทไปนิดเดียว #hellonewretty เพิ่มเติมทิพากร บุญอ่ำ 162 ผู้ติดตาม
- Patchanon Pinn 752 ผู้ติดตามเป็นลูกค้าตั้งแต่ร้านเก่า เค้าย้ายร้านมาแถวพญาไท เราก็ยังตามมากิน กับร้าน 'ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาแปะเตียง' :) สิ่งที่เราชอบมากของร้านนี้มี 3 อย่าง เส้นเป๊าะ, จิ๊กโฉ่ว, ลูกชิ้น เส้นเป๊าะคือกรุบมาก ใส่จิ๊กโฉ่วแล้วหอมมันสุดๆ ลูกชิ้นที่นี่มีเอกลักษณ์ดี คิดว่าน่าจะใส่แห้ว เคี้ยวแล้วชอบ texure มาก รวมๆแล้วเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวที่ดีเลย มาลองกันได้ค่า :) #Aug2020 เพิ่มเติม
Tossaporn Singhakritpisal 479 ผู้ติดตามแปะเตียง ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาตำนานย่านมหาจักร เปิดมาแล้วกว่า 70 ปี ปัจจุบันดำเนินกิจการมาเป็นรุ่นที่ 2 ปัจจุบันย้ายมาอยู่ตรงถนนศรีอยุธยาฯ ข้างโรงแนมสุโกศล #meepok #面薄 #หมี่เป๊าะ ฿50 ก๋วยเตี๋ยวร้านนี้จะเป็นแบบโบราณเฉพาะบะหมี่จะไม่ใส่ถั่วงอกและโรยต้นหอมเท่านั้นไม่มีผักชีปน เสริฟพร้อมลูกชิ้น 5 แบบ แบบกลม แบบแบน แบบรี ลูกชิ้นกุ้ง และฮือก๊วย แต่ละแบบจะมีรสชาติและรสสัมผัสที่ต่างไปจากการเปลี่ยนอัตราส่วนของเนื้อปลา 3 อย่าง คือ ปลาอินทรีย์ ปลาดาบ ปลาหางเหลือง และไข่ขาว ลูกชิ้นกลมเนื้อเนียนเด้ง ลูกชิ้นรักบี้เนื้อหยาบ ลูกชิ้นแบนเนื้อหยาบไส้ต้นหอม ฮือก๊วยแน่นเด้ง ลูกชิ้นกุ้งใน่เห็ดหอม เส้นหมี่เป๊าะขนาดเกือบเท่าเส้นใหญ่ รสชาติหอมไข่เหมือนแป้งเกี๊ยว ปรุงรสหอมน้ำปลาอ่อนๆ แนะนำให้ปรุงรสด้วยจิ๊วโฉ่วอีกนิดจะช่วยตัดกลิ่นไข่ของบะหมี่เป๊าะได้ ร้านเปิด 8.0-18.00 ทุกวัน #Rettyhny2020 เพิ่มเติม- ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาแปะเตียง ถนนศรีอยุธยา ตั้งใจมาลองลูกชิ้นปลาที่เค้าว่าอร่อยมากๆ จากสถานีรถไฟฟ้าพญาไทเดินมาไม่เกิน 10 นาที ร้านกว้างใหญ่และโล่งดีมาก ทำให้ไม่ร้อนเลย สั่งบะหมี่เปาะและเส้นใหญ่แห้ง เครื่องลูกชิ้นปลาแบบกลมและยาว ฮื้อก้วย รสชาติดีมาก ออกเค็มนำ เนื้อผลามาเติมๆ เข้มข้น เด้งสู้ปากเลย ที่เด็ดสุดคือลูกชิ้นกุ้ง เคี้ยวแล้วมากลิ่นกุ้งหอมแถมยังมีแห้วเป็นชิ้นๆ เคี้ยวกรอบๆ อีก เห็นด้วยเลยว่าก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาร้านนี้สุดยอดจริงๆ เพิ่มเติมSitthipong Chansengarun 354 ผู้ติดตาม
- ย้ายร้านมาใหม่ใกล้ออฟฟิศแบบสุดๆ ลูกชิ้นปลา 70 ปี เจ้าเก่าแห่งตรอกอาม้าเก็งเยาวราช ขึ้นชื่อในเรื่องความไวในการเสิร์ฟ เดินเข้าร้านสั่ง เพิ่งนั่ง ชามก็ยกมาละ เมนูเด็ดบะหมี่เป๊าะเส้นใหญ่ ท็อปด้วยลูกชิ้นสดนุ่ม ทั้งลูกชิ้นกลม ฮื่อก้วย รักบี้ และชิ้นกุ้ง เด็ดขาดมากครับ 👏👏👏👏 น้้ำซุปที่นี่แปลกลิ้น มีรสของขิงเพิ่มมาด้วย ชอบๆ 📍 อยู่ระหว่าง รร สุขโกศล และ 7-11 สาขา ถนนศรีอยุธยา พญาไท 🕛 เปิดทุกวัน 8.00-18.00 #รับประกันความอร่อย #ตี๋อ็อกพาเจี๊ยะ เพิ่มเติมOxcine Junphungprakian 302 ผู้ติดตาม
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
- ห้องอาหารแทมป้า คอฟฟี่ ช็อป โรงแรม ฟลอริดา พญาไท, อาหารนานาชาติ
- Cuisine Unplugged, Pullman Bangkok King Power อนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิ, อาหารนานาชาติ
- ห้องอาหารนานาชาติปทุมมาศ พญาไท, อาหารนานาชาติ
- ไชยโรจน์ (Chairoj) พญาไท, อาหารไทย
- Tenshino Bangkok อนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิ, อาหารญี่ปุ่น
- ควิซีน อันปลั๊ก อนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิ, บุฟเฟ่ต์โรงแรม
- Peace 和 Oriental Teahouse at King Power Rang Nam อนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิ, คาเฟ่
- ขาหมูจุฬา อนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิ, อาหารไทย
- Chao Coffee Company พญาไท, คาเฟ่
- ทิพย์สมัย ผัดไทยประตูผี สาขาคิงเพาเวอร์ รางน้ำ อนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิ, ผัดไทย/หอยทอด
- Tenko Omakase Bangkok อนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิ, อาหารญี่ปุ่น
- แฟคทอรี่ คอฟฟี่ กรุงเทพ พญาไท, คาเฟ่
- SOMAEK ราชเทวี, อาหารเกาหลี
- ครัวประดิพัทธ์ The Signature Grabkitchen พญาไท ประตูน้ำ, อาหารตามสั่ง
บริเวณใกล้เคียง
ประเภทอาหารที่คล้ายกัน
- อาหารไทย
- / อาหารเหนือ
- / อาหารใต้
- / ร้านข้าวต้ม
- / อาหารจานเดียว
- / อาหารตามสั่ง
- / ก๋วยเตี๋ยว
- / อาหารอีสาน/ร้านส้มตำ
- / ข้าวหมูแดง/หมูกรอบ
- / ข้าวขาหมู
- / ข้าวมันไก่
- / ราดหน้า
- / ยำ
- / จิ้มจุ่ม
- / ขนมจีน
- / อาหารป่า
- / ผัดไทย/หอยทอด
- / ก๋วยเตี๋ยวเรือ
- / ปิ้งย่าง
- / หมูกระทะ
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
