NANA Hunter Coffee Roasters

มื้อกลางวัน

ป ชวนชิม : NANA Hunter Coffee Roasters ร้านกาแฟฮิปๆที่มาแรงที่สุดในฝั่งธน ของบาริสต้าระดับแชมป์โลก💋💗💙 ..วันนี้คุณมาเหยียบที่นี่รึยังงงงงงง ไม่มาถือว่าผิดๆๆๆ (มั้ย) 55 💦💥 เขาว่ากันยังงั้น ร้านกาแฟที่ดังที่สุดในยุคนี้ ขนาดเพิ่งเปิดใหม่ในฝั่งธน ยังทำถนนติดเป็นกิโลตั้งแต่เจ็ดโมงเช้ากันเลยทีเดียว nana hunter เป็นร้านที่มีชื่อเสียงฮ็อตฮิตอินเทร็นด์อยู่แล้ว อ่านจากอากู๋ พบว่าเขาเป็นร้านของเชฟบาริสต้าระดับแชมป์โลก เป็นโรงคั่วผลิตกาแฟของตนเองระดับแถวหน้าฟากฟ้าเมืองไทย ร้านแม่อยู่แถวประดิษฐ์มนูธรรม เพิ่งได้ฤกษ์มาเปิดย่านพรานนก ด้วยเงินทุนมหาศาลและทำร้านใหญ่ยักษ์คึกคักชิคๆแบบนี้ ลูกค้ามากันล้นหลามทุกวันยันค่ำ นัยว่า เวลาที่ดีสุดคือ 17.30 ใกล้ร้านปิดตอน 18 น คนจะซามากสุด ไม่งั้นคุณต้องหงายเงิบกลับบ้านไปไม่ได้เข้าร้านฮ่ะ 💢อาหาร : ไปกัน 4 คน เมนูกาแฟคนอื่นแอบชิมแบบ sipๆ เล็กๆ อาจวิจารณ์ได้ไม่เต็มปากฮ่ะ และออกตัวก่อนว่าเป็นสายกาแฟ แต่ไม่ถึงขั้นหลงไหล เคยกิน siphon สายพันธุ์ที่คว้ารางวัลอันดับสองของโลกมาหนึ่งครั้งที่ร้าน craftman นอกนั้นอิชั้นกินกาแฟ nespresso กับ เครื่องชง espresso เบสิคแค่นั้นฮ่ะ ดังนั้น สรุปว่า ฟังหูไว้หู เพราะเป็นนักชิมบ้านๆแค่นั้น 💛Geisha village siphon amaricano (400) : ชื่ออาจเป็นเกอิชา แต่ พี่เขามาจากเอธิโอเปีย มีชื่อสุดๆที่ความแพงระดับต้นๆของโลก เป็นกาแฟรสอ่อน เจือรสส้ม ร้านนี้เขาคัวแบบ light จึงมีความเปรี้ยวระดับหนึ่ง การเป็น siphon ทำให้ได้ความหอม รสละมุนๆ ตอนกินไม่ค่อยรู้สึกละมุนเท่าไร เปรี้ยวไปหน่อย และมีความเจือจางเกิน เทใจให้แค่ 6/10 แพงเว่อร์ เสียดายตังค์ ไม่น่าสั่ง americano เลย โคตรจาง อย่างเซ็ง (รึชั้นมีรสนิยมไม่ถึง ก็อาจเป็นได้ แหะ) 💛Columbia Narino drip cold (360) - กาแฟสายพันธุ์โคลัมเบีย มีกลิ่นหอมมะลิ แอปเปิ้ล และ คาราเมลสตรอเบอรี่ มาพร้อมน้ำแข็งก้อนกลมลูกโลก อลังๆตื่นตาตื่นใจ รสชาติชิมนิดหน่อย เย็นชื่นใจ มีรสเปรี้ยวตามสไตล์การคั่วแบบ light ๆ ความหอมดีงาม รสชาติจืดจาง 6/10 💛Ethiopia Aricha Cold Siphon (250) - กาแฟชื่อดังจากเอธิโอเปียที่มีกลิ่นหอม เจือรสเบอร์รี่ และ มีความขมของช็อคโกเลต ชิมเอง เดิมๆ หอมจริง รส เปรี้ยวนำ นัวร์ๆ แต่เจือจาง อีกแล้วว เจ้าของแก้วนี้เป็น FC กาแฟระดับเข้ากระดูกดำ ความรู้ด้านกาแฟทะลักทะลาย ให้คะแนน 6 เท่าชั้น แหม่ นับว่ารสนิยมโลว์ๆแบบชั้นก็มีความน่าเชื่ออยู่บ้าง ฮ่า 💛 เค้กมะพร้าว (190) - อร่อยมาก เนื้อนุ่มหวานกำลังดี เนื้อมะพร้าวอ่อนสดหวานอร่อยโคตรๆ สดชื่นๆ มีความฟิน 9.5/10 💛 ไดฟูกุสตรอเบอรี่ (135) - หน้าตาน่าร้าก เย็นฉ่ำ เนื้อแป้งนุ่มหนึบบางๆ ไส้ในหวานมันละมุนๆ แต่มีความสตรอน้อยมากๆ ยกเว้นสตรอฝานชิ้นจิ๋วด้านบนแค่นั้น เผลอๆคิดว่าเป็นไดฟูกุไส้มะพร้าวที่ไม่มีเนื้อมะพร้าวอะ แต่อร่อยนะ 8/10 ถ้าชื่อไม่มีสตรอ จะให้ 8.5 💛 รูบาร์บเค้ก (180) - signature ของร้าน อร่อยยยย อร่อยม๊ากกก มีความนวลเนียน รสนุ่มละมุนในปาก หวานน้อยกำลังงาม งามมากที่สุดในหล้าโลก ตั้งแต่กินรูบาร์บมาร้อยเอ็ดเจ็ดย่านน้ำ ที่นี่ดีสุดๆ 20/10 very highly recommended💝💜💞💟💌💌 💛เลมอนทาร์ต (170) สวยแต่รูปจูบไม่หอม หวานมาก หวานเกิน เนื้อครีมด้านบนเปรี้ยวใช้ได้ แต่ความหวานของเค้กไม่ผ่าน 5/10 ราคาทั้งหมดยังมี vat อีก 7% นะคะคุณ 💢สถานที่ : ถนนพรานนก-พุทธมณฑล ก่อนถึงร้าน James Bolangarie เกือบ กิโล นึง แลนด์มาร์คเด่นชัดสุดคือ รถติดดดดด ติดมาก ฮ็อตโคตร ร้านใหญ่มาก เหมือนโรงงานย่อมๆเท่ๆดิบๆ อารมณ์ใกล้เคียงกับ dose factory ที่อุดรธานี แต่ดิบกว่า เพราะอาคารเป็นแผ่นเหล็กฮ่ะ ด้านมนเข้าไปแว่บแรกคือ นี่มันแจกฟรีเหรอวะ คนมาทำไรกัน กับอีกอย่างที่เตะตาคือ เฮ้ย นี่มัน universal studio มั้ย ลูกโลกใหญ่มากๆๆๆๆ คนในร้านแน่นขนัดชนิดคนติดเชื้อโควิดมาคนนึง คงติดกันทั้งร้าน ด้านหลังร้านมีกระสอบกาแฟ กาแฟสด เครื่องคั่วกาแฟ บันไดเวียนฮิปๆเพื่อขึ้นไปสู่ระเบียงชั้นลอยด้านบน ได้ข่าวมาว่าทุ่มทุน 40 ล้านกันเลยทีเดียว (ข่าวมาว่างั้น) ลูกค้าที่เข้าร้านทุกคนล้วนเซลฟีค่ะคุณ (แน่ละ..รวมชั้นด้วย 55) เซลฟีกันตั้งแต่ด้านนอกร้าน แค่ได้ที่จอดรถ คนก็ยิงแชะภาพกะรถละ ประมาณว่าดีใจดุจได้ทอง เพราะจอดว่ายากแล้ว ที่นั่งในร้านยิ่งยากกว่า มีที่นั่งด้านนอกร้านเล็กน้อย แต่บรรยากาศในร้านเด็ดกว่า ข้อเสียที่ต้องหักคะแนนเยอะๆเลยคือ ร้อน-ิปหาย ร้อนเหงื่อตก เสียอรรถรสไปเยอะมาก เพราะแอร์แรงไม่พอ คนแน่นเกิน ควรปรับปรุง 7/10 💎พิกัด : NANA Hunter Coffee Roasters NANA Hunter Coffee Roasters 288 ถนนพรานนก - พุทธมณฑลสาย 4 แขวง บางพรม เขตตลิ่งชัน กรุงเทพมหานคร 10170 065 919 3991 เปิด 7.00-18.00 น https://maps.app.goo.gl/YQ2nbigcCniWzsE7A 💢บริการ : ต่อแถว สั่งกาแฟ น้องแนะนำกาแฟให้ฟังละเอียดอยู่ จัดว่าดี จ่ายตังค์ เอาเครื่องติดตามมาเครื่องนึง รอเครื่องร้อง นานหน่อย เขาทำทีละแก้ว บาริสต้าเกิน 10 ทำกันมือเป็นระวิง มีขนมในตู้หน้าตาดีๆ สั่งได้ แต่ตู้ห่างจากที่สั่งกาแฟหน่อย ควรไปเหล่และเล็งเต้ก-ขนมก่อน จะได้สั่งพร้อมกัน ไม่งั้นต้องไปวนคิวอีกตลบ 8/10 💢ราคา : กาแฟ แพงๆๆ แต่คงเพราะเขามช้เมล็ดพันธุ์ดี เครื่องชงกาแฟจัดเต็มจัดหนัก สถานที่ทุ่มทุนสร้าง ส่วนขนมดีงามราคามาตรฐาน ดึงคะแนนขึ้นมาได้หน่อย สิริรวม ให้ 7.5/10 ท้ายนี้ ฝากเฟสบุ้คพี่ ป ไว้ในอ้อมอกอ้อมใจด้วยจ้า https://www.facebook.com/porchanchim/