LT FISH Restaurant

Jiravadee Tazzjang 142 Followers

มื้อเย็น

ติดใจร้านนี้ ที่สาขา ตึก True แต่ว่ามันไกลมาก อยู่ ปุณณวิถี สุขุมวิท 101 เค้ามาเปิด สาขา ใน ctw สะดวก มากมาก คนไหลมาเรื่อยๆ ตอนเย็นวันธรรมดา ไม่ถึงกับแน่น อาหารออกไว นั่งกินไป มองดู คนที่รอเข้าร้าน ด้านนอกไป (ร้าน เชนจาก จีน หม้อไฟ หมาล่า ) อาหารจานเด็ด ห้ามพลาด ของ LT Fish คือ ซุปปลาต้มผักกาดดอง ชามเล็ก สำหรับ 2 คน ยังนับว่าใหญ่มาก น้ำซุปเยอะ ปลาเยอะ เครื่องแน่น คุ้มค่า น้ำซุป เผ็ดกำลังดี มีความเปรี้ยวของเกี้ยมฉ่าย ปลาเนื้อขาวฟู ติดหนัง คิดว่าใช้ปลาดอลลี่ นะ ไม่ได้ถาม แต่ texture เหมือน ทานแล้วอร่อยนะ มองเผินๆ คล้าย ปลากะพง แต่เนื้อไม่เหมือน เนื้อปลาที่นี่ จะฟูๆหน่อย ในน้ำซุปมี กระเทียมสับ ช่วยลดโคเลสเตอรอลด้วย น้ำซุปไม่ได้มันมากนัก แต่ถ้าแช่เย็น ออกจากตู้เย็นมี คอลลาเจนแน่นอน อาหารเสริม สั่ง เกี๊ยวเสฉวน คนเสฉวนขึ้นชื่อเรื่องกินเผ็ด น้ำซุปของเกี๊ยวชามนี้ มีกลิ่นพริกหมาล่า และพริกชวงเจียว (เป็นเม็ดๆ คล้ายพริกไทย กัดแตก ได้กลิ่นหมาล่า) และ มีความมันแดง ไม่ถึงกับแสบลิ้นนะ แต่มัน ต้องเช็ดปากเลยทีเดียว ไก่คั่วโครตพริกแห้ง หรือ สไปซี่ไก่ เอาสะโพกไก่ หั่นชิ้นเล็กไปคั่ว กรอบในกะทะ ผัดกับพริกแห้ง จำนวนมาก ลองกินพริกแห้งเค้าละ หลายคำ ไม่เผ็ด แบบบ้านเรา (แต่ก็ไม่อร่อยแบบ พริกแห้ง ที่ไว้กินเล่น ) แต่ส่วนมาก แนนแนน เลือกกินไก่คั่ว มากกว่า เค็มๆ อร่อย มีโรยถั่วลิสง ทรงกลมๆ (ไม่รี เท่าไหร่) อร่อย นะ เส้นๆรอบไก่ ขดเป็นวง เหมือนรังนก ทำจากมัน (พนักงานบอก ไม่ใช่เผือก) เอามาแทะกินเล่น พอเพลิน ฝีมือ จีนแท้ๆ เหมือนกินที่เมืองจีน ราคา เอื้อมถึง คิวไม่มี ร้านตกแต่งด้วย mobile ปลาสีทอง และ chandelier รูปปลาวาฬหงายท้อง 🐳ตีลังกา