กุยช่ายสะพานหัน สาขาตลาดพลู

มื้อเย็น

กุยช่าย ถือเป็นหนึ่งเมนูที่คนไทยหลายๆ คนรู้จักกันดี ด้วยแป้งที่สอดไส้ผักรสชาติต่างๆ โดยทั่วๆไป เราจะคุ้นเคยกับชื่อ กุยช่ายตลาดพลู ที่เป็นแหล่งผลิตสำคัญคู่กับกรุงเทพมาอย่างยาวนาน อย่างไรก็ดี ก็ยังมีร้านกุยช่ายอีกร้านนึง ที่ไม่ได้แหล่งผลิตมาจากตลาดพลู แต่มาเปิดสาขาที่สองที่ริมถนนตลาดพลู นั่นก็คือร้านกุยช่ายสะพานหัน นั่นเอง สำหรับสาขานี้เป็นร้านบ้านไม้ 2 ชั้นที่ด้านล่างนำมาทำเป็นร้านอาหาร มีที่ให้นั่งรับประทานประมาณ 3 โต๊ะ สภาพดูเก่าๆ หน่อยๆ ถ้าปรับปรุงให้ดูดีขึ้นกว่านี้ น่าจะดีกว่านี้ครับ วิธีสั่งอาหาร ต้องสั่งตั้งแต่อยู่หน้าร้านก่อน โดยบอกว่านั่งทานที่ร้าน หรือซื้อกลับ เริ่มต้นชิ้นละ 15 บาท สำหรับกุยช่ายตอกไข่ ที่เป็นเมนูพิเศษ เริ่มต้น 45 บาทครับ เมนูที่ลองชิมวันนี้ ก็จะมี กุยช่ายเหลี่ยม หน่อไม้ เผือก และเผือกเห็ดหอม ที่เป็นชิ้นละ 15 บาท ตัวแป้งใช้ได้ครับ จะมีความหนึบๆ เด้งๆ บวกกับทอดใหม่ๆ รสชาติเลยดี ถ้าให้ดีอยากได้เป็นทอดเกรียมๆ ส่วนไส้ที่ชอบที่สุด คงยกให้เผือกเห็ดหอม ที่มีอัตราส่วนของเผือกเยอะเป็นพิเศษ เจอกับเห็ดหอมที่ช่วยให้กลิ่นหอมขึ้นอีกครับ และอีกเมนูพิเศษอย่าง กุยช่ายตอกไข่ ทางร้านจะใช้กุยช่ายเหลี่ยม แล้วตอกไข่ลงไป อารมณ์เหมือนไข่เจียวใส่กุยช่ายครับ ถ้าไข่เจียวพองๆ น่าจะอร่อยกว่านี้ แต่ด้วยความที่ทอดในกระทะแบน เลยไม่ฟูเท่าที่ควร นอกจากของคาวแล้ว ก็มีเครื่องดื่มให้บริการเช่นเดียวกัน อย่างวันนี้สั่งเป็นชาจีน ราคา 10 บาท พอชิมแล้วเหมือนชาดำไม่ใส่น้ำตาลมากกว่าครับ โดยรวมแล้วก็ถือว่ารสชาติใช้ได้ครับ ส่วนการบริการพอใช้ได้เช่นเดียวกัน พนักงานเฟรนลี่ดี แนะนำเมนูอาหารได้ดีครับ 💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻 🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin 🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha #มีนาแจกแหลก