ขนมจีนไหหลำโกหลุน

Sarky Baracuda 5 Followers

มื้อกลางวัน

ถึงวันคริสสะมัสทีไร​ หัวใจพลันนึกถึงบรรพบุรุษ​ทุกครา ก๋งลอยเรือมาจากเกาะไหหลำ​ ดินแดนมังกร​ ผ่านทะเลจีนใต้อันไกลโพ้น​ มาตั้งรกรากที่ประเทศไทย ร้านขนมจีนไหหลำโกหลุ่น​ จึงเป็นตัวเลือกแรกที่นึกถึง สั่งมากินแค่3อย่างให้พอหายคิดถึง​ก๋ง เริ่มที่ -เนื้อแพะตุ๋น​ น้ำซุปหอมยาจีน​ ซดไปยังคงกลิ่นเอกลักษณ์​ของแพะ​ แต่กลิ่นไม่รุนแรงเท่าซุปของชาวมุสลิม​ เนื้อแพะนุ่มยุ่ย​ จิ้มกับน้ำจิ้มที่ร้าน​ ถือว่าแซ่บ​ ไม่เลี่ยน​ อืมมม... อร่อยยย -ข้าวหมูตุ๋น​ เนื้อหมูตุ๋นนุ่ม​ หอมอร่อย​ น้ำราดเข้มข้น​ มีผักกาดดองมาตัดเลี่ยน​ เข้ากันดี -ขนมจีนไหหลำ​ สูตรน้ำข้น​ เส้นขนมจีนไหหลำ​ เส้นคล้ายๆเส้นอุด้งของญี่ปุ่น​ แต่จะผอมกว่านิดๆ​ หมูกับน้ำราดตัวเดียวกับข้าวหมูตุ๋น​ มีเครื่องปรุงที่มีกะปิให้ปรุงด้วย​ ราคาอาหารตามในรูปเลยครับ จอดรถหลังศาลเจ้าพ่อเสือ​ ชม.ละ30บาท สุดท้ายขอให้ทุกท่านมีความสุขในวันคริสสะมัสนะคร้าบบ