James Boulangerie

Veerapat Ma 135 Followers

ร้านครัวซองค์ที่อาจจะพูดได้ว่าดังที่สุดในย่านฝั่งธนบุรีแล้วก็ว่าได้ สำหรับรอบที่แล้ว ที่ไปทานที่ร้านแล้วรออาหารนานมากเลยไม่ประทับใจ รอบนี้เลยสั่งผ่าน Delivery เพื่อตัดปัญหาการรออาหารไปเลย ซึ่ง Devliery ที่ใช้บริการเป็นของ Robinhood ซึ่งมีแจกโค้ดพอดีและรวมค่าใช้จ่ายทั้งหมดแล้วยังถูกกว่า App อื่นๆ พอสมควร รอประมาณชั่วโมงกว่าๆ ก็มาส่งครับ สำหรับวันนี้สั่งมาหลายเมนู โดยเริ่มจาก - Almond Croissant ราคา 120 บาท: เริ่มต้นด้วยครัวซองค์ราคาเบาเกือบที่สุดของร้านนี้ โดยผ่านการโรยอัลมอนด์มาแบบเต็มที่พร้อมกับไอซ์ซิ่งด้านบน ส่วนไส้ด้านในจะเป็นอัลมอนด์บดเนื้อแน่นๆ ซึ่งจะแตกต่างจากร้านอื่นๆ ที่อาจจะสอดไส้ครีม ตัวแป้งโดยรวมอาจจะต่างจากตัวอื่น ออกจะนิ่มกว่าด้วยซ้ำครับ แต่ไส้นั้นยอมรับว่าดี - Machademia Croissant ราคา 230 บาท: เมนูซิกเนเจอร์ที่แพงที่สุดในร้าน และอาจจะพูดได้ว่าเป็นครัวซองค์แมคคาเดเมียที่แพงที่สุดเท่าที่จะมีร้านไหนตั้งราคามา โดยตัวครัวซองค์คือ Plain ปกตินี่แหละ เพียงแค่ราดด้วยแมคคาเดเมียที่ผสมกับคาราเมล ลงไปบนครัวซองค์ รสชาติอร่อยเหมือนเดิม แป้งก็ดี แมคคาเดเมียก็เยอะมากจนเอียน เป็นส่วนผสมที่เข้ากันที่สุดของร้านนี้ครับ - Ham Cheese Croissant ราคา 175 บาท: เมนูใหม่มาสักพักของร้านนี้ โดยด้านบนจะเสียบเบคอน ชีส โรยด้วยผงปาปริก้าเพิ่มความเผ็ดและตัดเลี่ยน แปะด้วยใบโรสแมรี่เพื่อความสวยงาม รสชาติโดยรวมไม่ได้ต่างจากเบคอนชีสของร้านอื่นๆ แต่อย่างใด เพียงแต่ได้เรื่องแป้งที่เป็นเอกลักษณ์มากกว่า - Dark Chocolate Croissant ราคา 150 บาท: ครัวซองช็อกโกแลตทั้งด้านนอกที่เคลือบแบบครึ่งซีกพร้อมกับประดับเมล็ดโกโก้ก้อนที่ทำจากช็อกโกแลตจากฝรั่งเศสอีกที และด้านในที่ยังสอดไส้ช็อกโกแลตเข้าไปอีกครับ รสชาติเข้มข้น ออกหนักขมมากกว่าหวาน มีความลงตัวอย่างเห็นได้ชัด ตัวแป้งก็กรอบนอกและมีความนุ่มใน ตัดรสชาติกับช็อกโกแลตได้เป็นอย่างดี และพิเศษสุดสำหรับวันนี้คือ น้องครัวซอง Limited Edition ราคา 450 บาท ซึ่งหน้าตาเหมือนกับแมงมุมทารันทูล่ามากกว่าเพราะมีขนรอบๆ ตัว แต่ดูไป ก็น่ารักดี มีรูปร่างเหมือนครัวซองค์อยู่พอสมควรครับ ติดแค่เรื่องขนอย่างเดียว โดยรวมแล้วยังรักษาคุณภาพได้อยู่ครับ ส่วนหนึ่งอาจเป็นเพราะเลิกฮิตครัวซองค์กันแล้วเลยไม่ต้องเร่งการผลิต ทำให้คุณภาพและปริมาณแต่ละตัวค่อนข้างสม่ำเสมอเลยทีเดียว การแพ็คกิ้งกล่องด้านนอกดี แต่ยังไม่ได้แก้ปัญหาเรื่องขนมชนกันเองหรือชนกับกล่อง ซึ่งน่าจะไม่คุ้มกับการลงทุนแก้ปัญหานี้สักเท่าไรครับ 💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻 🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin 🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha *กรณีต้องการนำรูปไปใช้งานให้ขออนุญาตและให้เครดิตทุกครั้ง มิฉะนั้นจะถือว่าละเมิดลิขสิทธิ์และแจ้งความทุกกรณี