โค ลิมิเต็ด

Veerapat Ma 135 Followers

มื้อเย็น

ร้านอาหารอีสานในโครงการเวลา หลังสวน ชั้น G โดยเจ้าของคือคุณหมู อาซาว่า ดีไซน์เนอร์ชื่อดังของเมืองไทย จับมือกับเชฟกิ๊ก เชฟอาหารจีนจากร้านเลิศทิพย์ วังหินที่เคยเข้าแข่งขันในรายการ Top Chef Thailand มาสร้างสรรค์เมนูอาหารใหม่ๆ ให้กับร้านนี้ครับ มีที่นั่งทั้งในร้านและนอกร้าน และมีการเว้นระยะห่างในรูปแบบ Social Distancing ด้วยครับ หรือถ้ากังวล ก็สามารถสั่งแบบ Delivery ได้เช่นกัน ตอนแรกก็เข้าใจว่าเป็นร้านอาหารจีน แต่พอไล่ดูเมนูอาหารแล้วเป็นอาหารอีสานล้วนๆ และการแต่งร้านเองก็สื่อไปในทางอีสานครับ ดังนั้นมาแล้ว เราต้องไม่พลาดที่จะสั่งส้มตำ ซึ่งเลือกเป็นตำข้าวโพด ราคา 140 บาท รสชาติค่อนไปทางหวาน ปรุงได้กำลังดี มีความเผ็ดเล็กน้อยเพราะสั่งแบบเผ็ดน้อย ตัวข้าวโพดอร่อยครับ นอกจากส้มตำ ก็จะต้องมีลาบ แต่เปลี่ยนเป็นยำโคแซ่บ ราคา 280 บาท ซึ่งจริงๆ จะประกอบด้วยเนื้อตุ๋น เนื้อน่องลาย และผ้าขี้ริ้ว แต่วันนี้ผ้าขี้ริ้วหมด ทางร้านเลยเปลี่ยนเป็นเนื้อสไลด์ซึ่งอร่อยและนุ่มมากมาแทน แต่ใจจริงสั่งจานนี้เพราะอยากกินผ้าขี้ริ้วมากกว่า รสชาติยำเหมือนลาบเป๊ะๆ เผ็ดจัดจ้าน หอมข้าวคั่วที่ใส่มาแบบไม่กั๊กเลย ส่วนเนื้อทุกชิ้น นุ่มอร่อย ผ่านการตุ๋นมาเป็นอย่างดี แนะนำว่าต้องสั่งครับ มาต่อกันด้วยเมนู เนื้อ Frank ออสเตรเลียทอดหอมเจียว ราคา 290 บาท เสิร์ฟมาพร้อมกับผ้าสามสีและมีผักไว้ทานแก้เลี่ยน แนะนำว่าต้องทานตอนร้อนๆ เย็นเมื่อไรเหนียวทันที จานนี้มีใส่กระเทียมดอง พริกทอด และหอมเจียว ไว้ทานคู่กันกับเนื้อได้ดี ขาดเนื้อแล้ว ต้องไม่ขาดข้าว เลยเลือกทานเป็น ข้าวผัดมันเนื้อ กระเทียม พริกไทย และไข่กระดูกย่างแจ่ว ราคา 280 บาท มาพร้อมกับน้ำจิ้มแจ่ว และพริกน้ำปลา กลัวไม่จุใจเลยสั่งไข่ดอง ราคา 40 บาทมาราดลงไปในข้าว ข้าวผัดแบบติดกระทะ หอมมาก รสชาติจืดแต่อร่อยอย่างมีระดับ ไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มเลยครับ แต่ถ้าจืดไปก็ปรุงได้ แนะนำว่าราดด้วยไข่ดองแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน คืออร่อยสุดครับ ไขกระดูกมาแบบละลาย คว้านกินได้เลย หน้าตาจะเหมือนก้อนไขมันที่กำลังเกรียม อร่อยและนุ่มมาก กินกับข้าวก็ดี แต่ถ้าทานเปล่าๆ จะเลี่ยนหน่อยๆ ก่อนทานจานนี้ คลุกทุกอย่างให้เข้ากัน ถ้าไม่ทานเผ็ดก็ตัดพริกทอดออกก่อน แต่ว่า อย่าตักออกเลยเพราะมันอร่อยจริงๆ เปลี่ยนมาดูในส่วนเครื่องดื่มกันบ้าง วันนี้ทานเป็นไมโลหลังเลิกเรียน ราคา 95 บาท ก็คือไมโลเย็นที่มีท๊อปด้วยผงไมโลและฟองนมที่ค่อนไปทางครีมแน่นๆ รสาติไม่หวานมาก อร่อยกำลังดีแต่ปริมาณน้ำแข็งเยอะไปสักหน่อย โดยรวมแล้วรสชาติอาหารอร่อยและถูกปากคนไทย จัดจ้านไม่มีจุดติ แต่ถ้าให้ติ ก็คงมีแค่อยากให้บอกว่าวัตถุดิบอะไรหมดก็พอ จะได้เปลี่ยนไปทานเมนูที่น่าสนใจเช่นกันแทน ส่วนการบริการดีครับ พนักงาน Service ไว ด้านหน้าร้านจะมีตู้กดไข่ ถ้าทานครบ 800 บาท ก็จะได้หยอด 1 บาทของตัวเอง ใส่ที่เครื่องแล้วหมุน ถ้าโชคดีก็จะได้คูปองทานอาหารเพิ่มเติม แต่วันนี้ผมดวงน้อยเลยไม่ได้อะไรกลับมา ร้านนี้มีคิด Service Charge และ VAT เพิ่มเติมด้วยครับ ถ้าหากอยากไปนั่งทานคนเดียว ร้านนี้ก็ตอบโจทย์เพราะมีเมนูจานเดียวเยอะมาก อย่างไรก็ดี ร้านแบบนี้ไปเป็นแก๊ง อร่อยกว่าเยอะครับ 💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻 🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin 🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha #Rettyhappyjan